Menu 2025 - La Brace - Ex Brasa Me
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August 17, 2025
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Antipasti
- Tentacoli di polpo croccante alla provenzale
- €19
- Tartare di tonno fresco con stringhe di trombette marinate
- €20
- Tartare di fassona con crema di burrata e salsa al basilico
- €20
- Carpaccio di salmone gravlax su misticanza con citronette
- €16
- Insalata caprese
- €12
- Flan di verdure con fonduta di parmigiano
- €12
- Insalata di calamari (CBT) con finocchi, sedano croccante, gran. di pistacchio
- €18
- Jamon serrano e mozzarella di bufala
- €18
Primi
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Maccheroncini al ragù di manzo
- €16
- Spaghetti vongole e zucchine trombette e pomodoro fresco
- €20
- Trofie alla genovese
- €14
- (Pesto, fagiolini, patate)
- Tagliolini alla carbonara di tonno
- €19
- Paccheri con calamari e pesto di pistacchio
- €19
- Maccheroncini dadolata di spada con pomodoro fresco olive e menta
- €19
Secondi di pesce
- Gamberoni e scampi al josper
- €24
- Tonno in crosta di pistacchio con ratatuja
- €22
- Fritto di calamari e gamberi con verdure in tempura
- €20
- Calamaro ripieno di verdure (CBT) su coulisse di pomodoro fresco e basilico
- €18
- Filetto di pescato in crosta di zucchine e mandorle
- €24
- Grigliata mista di pesce per una persona
- €30
Secondi di carne
- Galletto amburghese al josper
- €18
- Grigliata mista di carne per una persona
- €34
- Filetto di angus al pepe verde con patate al forno
- €28
- Filetto di angus al josper con patate al forno
- €28
- Entrecôte al josper
- €28
- Sotto filetto al josper con patate al forno
- €28
- Picanha al josper
- €25
- Panino hamburger “la brace”
- €18
- Nodino di vitello al josper
- €24
- Cotoletta alla milanese di vitello
- €24
- Tagliata di diaframma
- €24
- La “zarecchia” con patate fritte o al forno o verdure
- €20
Insalate
- Niçoise
- €15
- Insalata mix
- €8
- Insalata alla catalana di gamberi
- €18
- Insalata creola di salmone e avocado, ananas e pepe rosa
- €19
Contorni
- Patatine fritte
- €8
- Patate al forno
- €8
- Verdure grigliate
- €8
- Ratatuja di verdura
- €8
Dolci
- Torta di mele
- €7
- Torta della casa
- €7
- Tiramisù
- €7
- Tortino al cioccolato
- €7
- Panna cotta
- €6
- Crema catalana
- €7
- Gelato alla crema
- €6
- Ananas e fragole
- €6
Menù bambino
- Piatto + bibita + dolce
- €16
Caffè
- Espresso singolo
- €2
- Doppio espresso
- €3
- Americano
- €3
- Decaffeinato
- €2.5
Bevande
- Acqua grande nat gas
- €3.5
- Birra in bottiglia
- €5.5
- Ichnusa /heinken /corona
- Birra alla spina bionda (media)
- €7
- Fisher
- Birra alla spina bionda (piccola)
- €5
- Fisher
- Birra alla spina rossa (media)
- €8
- Affligem
- Birra alla spina rossa (piccola)
- €4
- Affligem
- Liquore/digestivi
- €4
- Super alcolici
- €8
- Succhi di frutta
- €4
- Arancia /pesca / ace
- Pepsi / pepsi max/ fanta / sprite / tonica / estathè pesca/l imone
- €4
Vino rosso
- Nebbiolo
- €30
- Dolcetto d'alba
- €24
- Barbera d'alba
- €26
- Rossese di dolceacqua
- €32
- Chianti classico
- €26
- Primitivo neprica
- €24
- Nero d avola
- €25
- Bonarda frizzante
- €22
- Brunello di montalcino mastrojanni 2018
- €70
- Barolo 2019 virna
- €75
- Amarone masi 2017
- €90
- Valpolicella masi
- €27
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