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Menu 2024 - La Braceria
Località Pontarello, 6, 01019 Vetralla Italy, 01019, Vetralla
ItalianAverage price €32
9.1
(179 reviews)
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (39)
+35
Antipasti
- Salumi, formaggi, bruschette, verdure grigliate, sfizio dello chef
- €10
- Fagiolini dell’uccelletto, cotiche al peperoncino, paté di fegato, coratella di agnello
- €18
- Selezione di formaggi con confetture e mostarde
- €18
- Tartare di manzo (gr 200) a coltello
- €18
- Carpaccio di manzo (gr 200)
- €10
- Bruschette miste (5pz)
- €10
Primi
- Ravioli di patate con speck, zucchine e zafferano, mantecati al parmigiano
- €13
- Ravioli cacio e pepe
- €12
- Gnocchetti antica locanda (guanciale, funghi porcini, pachino)
- €14
- Fettuccine ai funghi porcini (leggermente piccanti)
- €14
- Fettuccine casarecce al ragù di cinta senese
- €13.5
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €13.5
Contorni
- Cicoria all’agro
- €5
- Cicoria ripassata
- €6
- Radicchio alla brace
- €7
- Verdure grigliate
- €6
- Patate al forno
- €5.5
- Patatine fritte
- €6.5
Tipi di bistecca
- Wagyu (giappone)
- €40
- Simmenthal
- €7
- Irlanda
- €7
- Picanha
- €6
- Vitellone polonia
- €7
- Vitellone piemonte
- €9
- Vitellone rubia (spagna)
- €10
- Vitellone wagyu (spagna)
- €9
- Italia
- €8
- Manzetta abruzzese
- €7
- Austria
- €7
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €6
Frequently Asked Questions
La Braceria
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