What is the average price when eating at La Brasserie d’Henriette?

If you plan to eat at La Brasserie d’Henriette, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at La Brasserie d’Henriette?

At La Brasserie d’Henriette, the chef is Gianpiero LAMANTE .

Does La Brasserie d’Henriette have vegetarian options on the menu?

Yes, La Brasserie d’Henriette has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Brasserie d’Henriette have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Brasserie d’Henriette has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does La Brasserie d’Henriette have local food on the menu?

Yes, La Brasserie d’Henriette has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - La Brasserie d’Henriette

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Last update

January 9, 2026

Chef

Gianpiero LAMANTE

Type of cuisine

French

Menu photos (1)

All food photos (66)

Entrées

Velouté de butternut, billes caramélisées et croûtons au beurre: €12
Un velouté onctueux de butternut, relevé par la douceur des billes caramélisées et le croquant de croûtons dorés au beurre
Salade du gers façon henriette (grande portion - frites): €28
Magret fumé maison, rondelles de foie gras, gésiers de canard, croûtons au beurre et vinaigrette onctueuse maison.
Tartare de bœuf façon henriette, salade verte et frites fraîches* (petite portion): €13
Tartare de bœuf préparé au couteau, assaisonné selon la recette de la maison, servi avec une salade verte et des frites fraîches.
Tartare de bœuf façon henriette, salade verte et frites fraîches* (grand*): €28
Tartare de bœuf préparé au couteau, assaisonné selon la recette de la maison, servi avec une salade verte et des frites fraîches.
Pâté en croûte de pintade aux morilles: €13
Servi avec une petite salade verte agrémentée de pickles de légumes pour une touche de fraîcheur

Nos viandes

Entrecôte de bœuf grillée, beurre maître d’hôtel, frites fraîches: €29.5
Une entrecôte grillée, accompagnée d’un beurre maître d’hôtel fondant et de frites fraîches croustillantes
Cuisse fermière en ballotine, cuite basse température, sauce façon rossini: €29.5
Une cuisse de volaille fermière fondante, cuite lentement pour plus de tendreté, nappée d’une sauce façon rossini riche et gourmande
Souris d’agneau confit et son jus: €30
Une souris d’agneau lentement confite, fondante à cœur, servie avec son jus corsé et savoureux, riz wolof ou frites accompagnées de légumes

Nos poissons

Filet de bar snacké et sa sauce vièrge: €29
Servi avec un riz parfumé aux petits légumes et sa sauce vièrge
Filets de perches meunière au beurre citronné: €33
De délicats filets de perches poêlés, servir avec un beurre citronné et servis avec des frites fraîches
Gambas royales rôties, beurre parfumé à l’ail: €29
De belles gambas rôties et nappées d’un beurre délicatement parfumé à l’ail, servies avec une garniture au choix : riz wolof ou frites accompagnées de légumes.

Nos desserts

Crème brulée maison: €11
Une crème brulée à la vanille fraîche de madagascar
Café ou thé gourmand: €14
Un espresso ou une infusion accompagné d'une sélection de mini-desserts maison, mêlant douceur et saveurs variées,
Tartelette chaude aux pommes et glace aux yaourt: €12
Servi tiède, fondante et parfumée, avec une touche de fraîcheur apportée par la glace au yaourt
Moelleux au chocolat noir: €12
Un cœur coulant, servir avec une boule de glace vanille

Menu enfant - 12 ans (12€)

Filets de perches
Frites
Frites fraîches
Aiguillettes de poulet façon cripsy, frites fraîches

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