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Menu 2024 - La Brigade Réaumur
8.3/10
385
La Brigade Réaumur
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Type of cuisine
French
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule déjeuner
€15.9 per guestÇa commence par du kif (à partager ou pas…)
- Camemberts panés recette maison x3
- €6.9
- Avec du bon camembert AOP de normandie
- Tenders de poulhey! Recette maison x2
- €6.9
- Filet de poulet mariné dans du buttermilk avec des épices mexicaines et une panure ultra croustillante
- Croquillettes recette maison x3
- €6.9
- Croquettes de coquillettes, jambon de dinde fumé et fromages fondus... à tester absolument !
- Frites de halloumi
- €5.9
- Accompagnées de sauce yaourt grec
- Frites fraîches maison
- €4.5
- En deux cuissons comme il faut
Compose ta barquette ! - les bases
- La classique 1 viande ≈ 120 gr
- €13.9
- Frites fraîches, salade, 1 sauce
- La gourmande 2 viandes ≈ 240 gr
- €19.9
- Frites fraîches, salade, 1 sauce
- La gargantua 3 viandes ≈ 360 gr
- €24.9
- Frites fraîches, salade, 2 sauces
Compose ta barquette ! - nos viandes
- Onglet de bœuf notre incontournable
- Saucisse de montbéliard IGP
- Suprême pané veggie happyvore
- Filet de poulet pané recette maison
- Bavette de bœuf angus d’irlande
- €2
- Magret de canard de france (≈200g)
- €4
- Quasi de veau totalement tendre
- €5
Compose ta barquette ! - nos sauces
- Roquefort miel
- Poivre
- Satay
- (Curry vert / cacahuètes)
- Béarnaise
- Yaourt grec
Bol la brigade
- Bol la brigade
- €11.9
- La salade grecque par la brigade Boulgour, mesclun de jeunes pousses, tomates cerises, concombre, oignons rouges, feta AOP, olives de kalamata, origan, sauce yaourt grec.
Mortal kombo !
- Mortal kombo !
- €11.9
- Idéal à partager 2x camemberts panés 2x tenders de poulhey ! 2x croquillettes 1 sauce au choix
Les brigadwich
- Les brigadwich
- €10.9
- 4 recettes au choix: Filet de poulet pané Filet de poulet mariné Saucisse de montbeliard Suprême pané veggie
- Le brigadwich + frites maison
- €13.9
- 4 recettes au choix: Filet de poulet pané Filet de poulet mariné Saucisse de montbeliard Suprême pané veggie
Formule déjeuner (15,9€)
- Barquette classique ou bol la brigade ou brigadwich + frites
- 1 boisson soft
Toujours finir en douceur
- Moelleux au chocolat
- €5.9
- Caramel beurre salé
- Cheesecake
- €5.9
- Coulis fruits rouges ou caramel
S’abreuver
- Coca, coca zéro 33cl
- €2.9
- Oasis tropical, lipton ice tea pêche, orangina 33cl
- €2.9
- San pellegrino limonata, schweppes agrumes 33cl
- €2.9
- Vittel, san pellegrino 50cl
- €2.9
- Vittel fraise 33cl
- €2.9
- Limonade artisanale vitteaut 25cl
- €3.5
- Thé glacé maison pêche 33cl
- €4.9
- Citronnade maison 33cl
- €4.9
- Bière pression gallia champs libre 1/2
- €3.8
- Bière bouteille gallia weiss et versa blanche
- €5
- Bière bouteille gallia nouveau western ipa
- €5
Vins bio bouteille 75 cl
- Rouge côte du rhône AOP
- €20
- Blanc chardonnay viognier IGP pays d’oc
- €20
- Rosé IGP méditérranée
- €20
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