Menu 2026 - La Brocheta Gourmet

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Last update

July 6, 2023

Type of cuisine

American

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Para compartir

Chicharrón con guacamole: €8
Alitas a la parrilla con patatas y salsa: €7
Fingers de pollo 6 und. con patatas y salsa: €8
Nachos totopos con carne a la parrilla, guacamole, crema agria, jalapeño, y queso fundido.: €8
Patacón con ternera, pollo, chicharron y salsa.: €8
Tequeños 6 und. (queso. queso y guayaba) acompañados de salsa de la casa.: €7
Empanaditas de harina de maiz rellenas de carne desmechada y salsa.: €8
Parrillada de verduras.: €6
Arepitas con nata: €6
Mini cachapas con nata: €8

Cachapas

Queso de mano: €7
Deliciosa base de maíz tierno rellena según tu elección:
Queso de mano y ternera.: €10
Deliciosa base de maíz tierno rellena según tu elección:
Queso de mano y cerdo frito.: €10
Deliciosa base de maíz tierno rellena según tu elección:
Queso de mano y chicharron: €10
Deliciosa base de maíz tierno rellena según tu elección:

Brochetas

Ternera: €16
Proteína espetada con pimiento y cebolla a la parrilla, acompañado de patatas fritas o yuca y ensalada fresca a tu gusto.
Pollo: €15
Proteína espetada con pimiento y cebolla a la parrilla, acompañado de patatas fritas o yuca y ensalada fresca a tu gusto.

Raciones

Patatas fritas: €4
Yuca frita: €6
Pure de yuca: €7
Ensalada de la casa: €5
Guacamole: €3

Ensaladas

Brocheta: €8
Mézclum, maíz, tomate, cebolla morada, aguacate, proteína a elegir (carne o pollo a la parrilla; atún).
Cesar: €7
Mézclum, pollo a la parrilla, crotones, queso parmesano y salsa.

Para los pequeños

Baby brocheta: €8
Burger de ternera a la parrilla, queso chedar, patata paja y pan brioche.
Baby chicken: €8
Burger de pollo deshuesado a la parrilla, queso cheedar, patatas paja, en delicioso pan brioche
Veggie brocheta: €10
Jugosa carne vegetal de a casa, doble queso cheedar, tomate, cebolla, lechuga y guacamole en delicioso pan de la casa.

Burger

Brocheta burguer: €14
200gr de ternera, doble queso chedar, baicon, huevo, cebolla a la plancha, lechuga, pan brioche y rica brocheta de ternera flameada.
La especial: €12
200gr de mezcla ternera a la parrilla en trozos, doble queso cheedar patata paja, crujiente baicon, huevo y pan brioche.
Brocheta filet: €13
200gr de tiras de ternera a la parrilla, queso a la plancha, lechuga, guacamole, platano macho hecho toston, en pan brioche con un toque ahumado.
Boomcheese: €14
200gr de ternera a la parrilla, doble queso cheedar, cebolla crujiente, baicon, pepinillos, pan brioche, bañada en delicioso queso fundido migas de baicon
Smash gourmet: €11
Doble carne, doble queso cheedar, cebolla caramelizada, crujiente baicon, pepinillos en delicioso pan brioche.
Brocheta chickeen: €11
Pollo picado a la parrilla, doble queso cheedar, cebolla caramelizada, crujiente baicon, tomate y lechuca en delicioso pan brioche.

Carnes a la parrilla

Churrasco santa barbara, ternera a la parrilla, queso asado acompañado de yuca y ensala.: €17
Picaña gourmet a la parrilla acompañada de delicioso pure de yuca y ensalada de la casa.: €17
Costillitas de cerdo BBQ acompañadas de yuca y ensalada de la casa.: €14

Postres

Golfeado con queso de mano: €4
Quesillo tradicional o cafe: €4
Tarta de chocolate: €4
Tarta 3 leches: €4
Brownie con helado y crema de bailys: €4

Sin alcohol

Cola cao: €2
Cafe: €1.6
Infusiones: €1.2
Zumo de naranja: €3
Zumos naturales: €4
Batidos con leche: €5
Refrescos: €2.5
Malta: €2.5
Aquarius: €2.5
Estrella damm o°: €3
Estrella tostada o°: €3

Con alcohol - cervezas

Botellin: €1.5
Caña: €1.5
Jarra: €4
Tercio: €3
Doble: €3
Vermut: €3
Copas: €6
Mojitos: €6
Piña colada: €6
Tinto de verano: €3.5
Jarra de sangria con fruta 1/5 ltr: €20

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