Menu 2025 - La Buatta del Kangaroo
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Type of cuisine
Italian
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Il frico friulano azienda tosoni
- €12
- Piatto dell'antica tradizione della carnia a base di patate di montagna e formaggi friulani
- Il mastro geppetto di salumi e formaggi artigianali con miele di campo
- €18
- Squisite specialità dei fratelli billo, frutto di esperienza, cultura e tradizione… prodotti solo con carne nostrana italiana lavorata a mano come un tempo
- Il "salame nostrano"
- €18
- Salame prodotto con budello naturale e carne italiana, stagionato in cantina come un tempo
- La degustazione di formaggi italiani con dolce miele
- €18
- Tutti i nostri formaggi sono il frutto di una lunga ricerca nei vari territori scegliendo i prodotti più caratteristici e genuini nel loro genere.
- La tartare della buatta
- €22
- Taglio di carne pregiato e allevato in modo naturale dal gusto unico battuta al coltello e condita secondo la nostra ricetta
- Il prosciutto d'oca di jolanda de colò
- €30
- Il cosciotto d'oca , antico salume della tradizione friulana, servito con morsa e coltello
Primi piatti
- Primi piatti
- €14
- Chiedi all'oste i primi della nostra tradizione preparati al momento
Secondi piatti
- Il filetto di angus black gold uruguayano
- €30
- Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
- Il filetto di canguro australiano
- €30
- Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
- Il filetto di maialino nazionale
- €26
- Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
- Il cube roll di pura razza masuria polacca
- €30
- Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
- Il diaframma di black angus U.S.A.
- €30
- Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
- Girandola mista di carne (da minimo 2 persone) - a persona
- €30
- Cube roll di pura razza masuria polacca, il filetto di maialino nazionale, l'hamburger di bufalo e il filetto di canguro accompagnati da patate al forno in pietra e verdure di stagione grigliate. + - 700 g ogni 2 persone. Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
- Costata di black angus gold americano (hg. minimo 1,100 kg)
- €11
- Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
- Costata della buatta (hg. minimo 1,100 kg)
- €9
- Tutti i nostri secondi comprendono patate in forno a pietra e verdure grill
Contorni
- Le patate in forno a pietra
- €7
- Le verdure al barbecue
- €7
- I fagioli dell' unità
- €7
- L'insalatina di stagione
- €7
- Ceci sale e pepe
- €7
Dessert
- Dessert
- €7
- Chiedi all'oste la nostra selezione di dolci caserecci
Menu bimbi
- Pasta al pomodoro
- €7
- Pasta al ragù
- €8
- Baby filetto con patate al forno
- €15
- Baby hamburger con patate al forno
- €15
Il bar
- Acqua ruggine
- €1
- Acqua microfiltrata conforme dm 25/2012 dl 31/2001
- Acqua dolomia
- €5
- Bottiglia in vetro 0,75
- Birra san miguel 0,33
- €6
- Birra menebrea 0,33
- €6
- Birre artigianali 0,33
- €7
- Chiedi all'oste
- Bibite 0,33
- €5
- Coca cola
- €10
- 1 litro, bottiglia in vetro
- Vino kangaroo ¼ litro
- €4
- Caffe'
- €2
- Caffe' shakerato
- €5
- Orzo / decaffeinato
- €2
- Corretto
- €3
- Grappe / rum / whisky / amari (da)
- €4
- Rum e/o grappe in degustazione (da)
- €8
- Whisky invecchiati
- €8
Bollicine
- Maybe-VSQ brut
- €27
- Metodo classico 36 mesi trento DOC
- €56
- 733 - lessini durello DOC met. charmat
- €22
- Prosecco brut-DOC
- €26
- Collineri - lessini durello DOC riserva met. classico
- €34
- Barbalonga dosage zero franciacorta DOCG (barbalonga)
- €60
- Noi tre - rose brut- metodo classico 36 mesi sui lieviti
- €40
- Metodo classico 24 mesi -erbaluce di caluso docg
- €48
- Metodo classico brut- alta langa DOCG
- €55
- Dom perignon vintage millesimè 2009
- €290
Vini bianchi
- San biagio - trentino gewurztraminer DOC 2018
- €32
- Pinot bianco- trentino DOC 2020
- €32
- Sauvignon-friuli colli orientali DOP 2021
- €28
- Myo - colli orientali del friuli DOC 2019
- €37
- Chardonnay - friuli DOC (modeano) 2023
- €26
- Solis vis - monferrato bianco DOC 2020
- €42
- Lei -erbaluce di caluso DOCG 2022
- €28
- History puglia IGP 2020
- €23
- Marese castel del monte DOC 2021
- €26
- Etna bianco DOC 2020
- €42
Vini rossi
- Marzemino - trentino DOP 2022
- €28
- Lagrein riserva - trentino DOP 2022
- €36
- Victor - trentino superiore rosso DOP 2020
- €49
- San leonardo vigneti delle dolomiti IGT 2013
- €130
- Nottefonda - veronese IGT 2019
- €27
- Valpolicella superiore - DOC 2022
- €28
- 11 minutes rose' 2022
- €30
- Ripasso superiore della valpolicella DOC 2017
- €36
- Amarone riserva - amarone della valpolicella DOCG 2016
- €65
- Virgo moron - bio amarone della valpolicella classico riserva DOCG 2017
- €65
- Campolongo di torbe amarone della valpolicella DOCG 2012
- €220
- Merlot - friuli isonzo DOC 2020
- €26
- Refosco dal peduncolo rosso friuli DOCV 2021
- €27
- Cabernet franc - friuli colli orientali DOP 2021
- €29
- Schioppettino - friuli colli orientali DOP 2020
- €34
- Schioppettino terre di spessa - friuli colli orientali DOC 2017
- €46
- "Torrette" - valle d'aosta DOP (les cretes) 2023
- €29
- "Pinot nero" - valle d'aosta DOP (les cretes) 2023
- €42
- "Fumin" - valle d'aosta dop (les crêtes) 2022
- €55
- Scagarun - lambrusco di mantova IGP 2019
- €15
- Campo del sasso -bonarda frizzante oltrepo DOC 2023
- €22
- Bricco del sasso -pinot nero DOC 2023
- €30
- Orante valtellina superiore DOCG 2014
- €50
- Vermentino nero - liguria di levante IGT 2021
- €37
- Sori della rivolia - dolcetto di diano d'alba doce 2022
- €29
- Palas"-barbaresco DOCG 2019
- €70
- I tre pais - barolo DOCG 2017
- €70
- Palas" - barolo DOCG 2018
- €80
- Sodale lazio IGP 2020
- €45
- Montiano lazio IGP 2020
- €110
- Villa sardini - colli lucchesi DOC 2021
- €27
- Chianti sammontana 2022
- €30
- La querce 2017
- €36
- Poggio ai grilli bio chianti riserva DOCG 2018
- €45
- Rosso di montalcino - DOC non filtrato 2019
- €50
- Vento dell'ovest - toscana IGT 2018
- €60
- Le ombre - toscana IGT 2015
- €60
- Il poggiomandorlo - toscana IGT 2013
- €70
- Madrechiesa - morellino di scansano DOCG riserva 2019
- €70
- Francesca romana- toscana rosso IGT 2018
- €70
- Le serre nuove- bolgheri DOC 2019
- €75
- Rosso piceno superiore DOC 2021
- €34
- Etichetta rossa primitivo bio- gioia del colle DOC 2020
- €34
- Costa rossa -primitivo di manduria DOC 2022
- €36
- Primitivo di manduria DOP 2022
- €36
- Estu- monica di sardegna DOC 2021
- €27
- Traessale- isola dei nuraghi IGP 2021
- €27
- Iscra ruja- cannonau di sardegna DOC 2021
- €29
- Galana - colli del limbara IGT 2015
- €50
Vini dal mondo
- Garnacha rosè -carinena DOP 2022
- €20
- Garnacha blanca 2023
- €20
- Milonga - jumilla DOP 2022
- €33
- Murray darling-south australia 2022
- €28
- Cape dreams- south africa 2023
- €26
- Saurus patagonia 2022
- €32
- Don david reserve- calchaqui valley 2022
- €36
- Colección privada - mendoza 2023
- €37
Vini dolci
- Moscato d'asti - DOCG 2021
- €25
- Pomele lazio IGP 2022 (500 ml)
- €34
- Uepasse venezia giulia IGT 2019 (500 ml)
- €38
- Nekta'r liguria di levante IGT bianco passito 2019 (500 ml)
- €50
- Angialis isola dei nuraghi IGT passito sardegna 2007 (500 ml)
- €50
- Montefalco sagrantino passito DOCG 2019 (500 ml)
- €54
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