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La Buca del Norcino
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
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All food photos (124)
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Starter
- Crostino della buca
- €13
- Tagliere misto salumi selezionati
- €16
- Carpaccio di pozzaal parmigiano
- €15
- Carpaccio di pozzaal parmigiano (s.q)
- Con tartufo
Antipasti di pesce
- Pane tostato con alici di sciacca
- €13
- Tartare di tonno
- €15
- Zuppetta di mare
- €16
- Padellata di cozze
- €15
Formaggeria
- Mix formaggi selezionati
- €15
- Fonduta di formaggi
- €15
- Fonduta di formaggi (s.q)
- Con tartufo
Main Course
- Picio cacio e pepe rivisitato
- €13
- Picio all’aglione
- €12
- Picio al ragù di chianina
- €13
- Picio pomodori e pecorino
- €12
- Picio alla carbonara
- €13
- Paccheri alla norcina
- €14
- Paccheri all’amatriciana
- €13
- Tortelli gorgonzola e noci
- €14
- Tortelli con ragù di chianina
- €14
- Tagliolini al limone e zafferano
- €13
- Lasagne montecarlesi
- €13
- Pappardelle al cinghiale
- €13
- Risotto quattro formaggi e tartufo san miniato
- €18
- Tagliolino alla carbonara di mare
- €15
- Gnudi, burro e alici di cantabrico
- €13
- Risotto crema di scampi e burrata
- €15
- Tagliolino allo scoglio
- €15
- Gnocchi vongole e scampi
- €16
- Scialatelli con vongole
- €16
- Scialatelli con vongole con tartufo (s.q)
I nostri secondi di terra
- Lampredotto e la sua salsa verde
- €16
- Galletto alla brace con patate con la buccia
- €17
- Tartare di chianinaal naturale
- €18
- Tartare di chianinaal naturale con tartufo (s.q)
- Costicine di maiale in salsa bourbon
- €17
- Cinghiale con polenta
- €16
- Cervo ai frutti di bosco
- €18
- Filetto al naturale
- €25
- Filetto al naturale - all’aceto balsamico
- €25
- Filetto al naturale - al pepe verde
- €25
- Filetto al naturale - al gorgonzola
- €25
- Filetto al naturale - al tartufo (s.q)
- Tagliata di black angus
- €23
- Tagliata di black angus- al naturale
- €23
- Tagliata di black angus
- €23
- Tagliata di black angus (s.q)
- Con tartufo
- Costata ejendu selezionata 30 notti - hg
- €5.7
- Fiorentina ejendu selezionata 30 notti - hg
- €6
I nostri secondi di pesce
- Filetto di baccalà con ceci toscani
- €17
- Grigliata di mare
- €24
- Fritto misto e verdure
- €18
- Tagliata di tonno
- €18
- Filetto al tartufo,funghi porcini,gorgonzola o aceto balsamico
- €22
Dessert
- Sorbetto al lambrusco o spritz o champagne
- €4
- Coupelle di cioccolato con mascarpone, rhum 23 anni e cioccolato di modica
- €6
- Ricottate le pastore miele e noci
- €6
- Cantucci e vin santo
- €5
- Dolci della casa
- €5
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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