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Menu 2025 - La Buca Straca
Largo Pombia, 6, 28068, Romentino
ItalianAverage price €23
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Last update
December 11, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
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+3
Antipasti di terra
- Antipasto “buca straca”
- €18
- Giardiniera, insalata russa, tartare di manzo, lingua in salsa verde, uovo ripieno, peperone in bagna cauda, bruschetta con paté di olive taggiasche
- Tagliere alla piemontese
- €18
- Tagliere gnocco fritto e salumi
- €16
- Tartare di manzo con sedano a julienne
- €14
- Tris di bruschette e burratina
- €9
- Paté di olive taggiasche, pomodorini e basilico, gorgonzola igor e cipolle caramellate
- Bistecche in carpione
- €11
Primi di terra
- Ravioli di magro burro e salvia con julienne di limone
- €11
- Tortiglioni con melanzane fritte, salsiccia e ricotta salata
- €10
- Spaghetti con pomodorini, burrat e basilico
- €11
- Tagliatelle al funghi porcini
- €13
- Carnaroli con gorgonzola igor, guanciale croccante e noci
- €12
Secondi di terra
- Tagliata di scottona con scaglie di toma piemontese e verdure alla griglia
- €18
- Filetto con fonduta di gorgonzola e cipolle caramellate con patate al forno
- €23
- Arrosto sfumato al vino bianco con patate al forno
- €14
- Galletto amburghese alla griglia con patatine fritte
- €13
- Vitello tonnato con nocciole sbriciolate
- €12
Antipasti di mare
- Antipasto della casa
- €23
- Insalata di mare, antipasto alla piemontese, sarda in saor, carpaccio di salmone marinato, cocktail di gamberetti, bruschetta acciuga e pomodorini, polpo con crema di patate
- Tentacolo di polpo con patate in insalata, rucola e pomodorini, pane tostato e burratina
- €19
- Insalata di mare
- €14
- Pepata di cozze
- €11
- Carpaccio di salmone marinato
- €15
Primi di mare
- Scialatielli di mare
- €15
- Spaghetti alle vongole veraci
- €14
- Spaghetti con colatura di alici, burratina e taralli sbriciolati
- €16
- Calamarata
- €13
- Carbonara odi pesce
- €15
- Linguine al granchio blu con pomodorini pachino
- €16
Secondi di mare
- Frittura imperiale con verdure croccanti
- €22
- Calamari, mazzancolle, pesciolini, gamberoni e sarde
- Fritto di calamari con verdure croccanti
- €15
- Pesciolini fritti con verdure croccanti
- €13
- Spiedini di pesce con verdure grigliate
- €16
- Gamberi, polpo e calamari
- Seppie alla griglia con insalatina
- €16
Le nostre pizze - le classiche
- Marinara
- €5
- Pomodoro san marzano, origano, aglio
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico
- Napoli
- €6
- Pomodoro san marzano, mozzarella, acchiughe, origano
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, acciughe
- Ortolana
- €7
- Pomodoro san marzano, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
- Bufalina
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, mozzarella di bufala, basilico
- Parma
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, grana
- 4 formaggi
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, taleggio, gorgonzola igor, grana, provola
- Vesuvio
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella, salsiccia, friarielli
- Americana
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, würstel, patatine fritte
- Diavola
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, salame piccante, gorgonzola igor
- Arbremagique
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, tonno, cipolla di tropea
- Calamarata
- €13
- Frutti di mare
- €9.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella, frutti di mare
Le nostre pizze - le speciali
- La mortazza
- €11
- Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, burrata
- La nonna
- €12
- Pomodoro San Marzano, mozzarella, polpette al sugo, ricotta salata, basilico
- La montagnina
- €13
- Fonduta, mozzarella, salsiccia, funghi, taralli sbriciolati
- La norma
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
- La prova costume
- €11
- Pomodoro san marzano, mozzarella, cipolla di tropea, gorgonzola igor, nduja
- La cucuzza
- €10
- Crema di zucchine, mozzarella, gamberetti, zucchine fritte
- La bella patata
- €12
- Mozzarella, patate al forno, salsiccia, cipolla di tropea, basilico
I ripieni
- Il calzone classico
- €7
- Pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto
- Il calzone farcito
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, acciughe
- Il panuozzo
- €9
- Crea il tuo gusto preferito!
Hamburger
- Il solito
- €13
- Hamburger di scottona piemontese, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup, maionese
- Il goloso
- €15
- Hamburger di scottona piemontese, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, maionese
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Patate al forno
- €4.5
- Insalata
- €4
- Verdure miste
- €4.5
I dolci della casa
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €5
- Scegli il tuo gusto preferito: caramello salato, cioccolato, frutti di bosco, pistacchio
- Cheesecake
- €6
- Scegli il tuo gusto preferito: nutella, pistacchio, frutti di bosco
- Millefoglie con crema chantilly e lamponi
- €6
- Coppa di gelato
- €4.5
- Sorbetto
- €4
Caffe e amari
- Espresso
- €1.5
- Decaffeinato
- €2
- Ginseng
- €2
- Amaro
- €4
Bevande
- Acqua naturale 0,75 l
- €2.5
- Acqua frizzante 0,75 l
- €2.5
- Bibita in lattina
- €2.5
- Coca cola in bottiglia 0,33 l
- €3
- Coca cola alla spina 0,40 l
- €3.5
- Vino alla spina 1/4 l
- €3.5
- Vino alla spina 1/2 l
- €5.5
- Vino alla spina 1 l
- €7.5
- Birra alla spina menabrea piccola
- €3.5
- Birra alla spina menabrea media
- €5
- Birra leffe rossa 0,33 l
- €4
- Birra leffe bionda 0,33 l
- €4
- Ichnusa non filtrata 0,50 l
- €4.5
- Menabrea 0,33 l
- €3.5
- Moretti 0,66 l
- €5
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