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Menu 2025 - La Bussola
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Last update
August 30, 2025
Menu photos (7)
All food photos (5)
Antipasti
- Crudo di parma e burrata
- €14
- Crudo di parma e melone
- €14
- Insalata caprese
- €13
- Favoloso di mare (antipasti assortiti)
- €18
- Insalata di mare tiepida
- €18
- Tonnina all' elbana
- €13
- Alici del cantabrico e burrata
- €14
- Solo a pranzo - insalata “sfiziosa"
- €12
Primi
- Spaghetti al pomodoro
- €10
- Gnocchi freschi al ragù di magro
- €13
- Spaghetti alle cozze
- €15
- Spaghetti alle vongole veraci
- €18
- Gnocchi freschi al pesce bianco, taggiasca e capperi
- €18
- Gnocchi freschi in salsa ai crostacei
- €20
- Risotto ai frutti di mare
- €20
- Tagliolino " la bussola del mare”
- €30
- Salsa crostacei e frutti di mare gamberone, scampo cozze e vongole
Secondi
- Entrecote di scottona alla griglia con patate o verdure
- €20
- Pesce fresco alla griglia con patate e verdure
- €28
- Pesce fresco al forno con patate verdure
- €28
- Cozze alla marinara
- €15
- Zuppetta cozze e vongolein
- €18
- Frittura calamari* e gamberi
- €20
- Stoccafisso alla riese
- €20
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate al forno
- €6
- Verdure al forno
- €6
- Insalata di pomodori con cipollina
- €6
Pizzeria - le classiche
- Margherita
- €7
- (Pom.-mozz-basilico)
- Marinara
- €7
- (Pom.-aglio-prezz)
- Napoletana
- €8
- (Pom.-mozz.-capperi-origano-acciughe)
- Prosciutto cotto
- €9
- (Pom-mozz-cotto)
- 4 Stagioni
- €10
- (Pom-mozz-funghi-olive-carciofi-cotto)
- Tonno
- €9
- (Pom-mozz-tonno)
- Gorgonzola
- €9
- (Pom-mozz-gorgonzola)
- Wurstel
- €9
- (Pom-mozz-wurstel)
- Diavola
- €9
- (Pom-mozz-salame piccante)
- Vegetariana
- €9
- (Pom-mozz-zucchine-peperoni)
- Prosciutto crudo di parma
- €10
- (Pom.-mozz.-prosc. crudo)
- Calzone
- €10
- (Mozz.- cotto)
- Schiaccina farcita
- €10
- (Crudo- mozz-pom)
- Schiaccina farcita
- €10
- (Cotto-mozz-pom)
- Schiaccina farcita
- €10
- (Tonno-maio-pomo)
Pizzeria - le nostre pizze gourmet
- Delizia
- €13
- (Burrata dop puglia + prosc. Di parma + nocciola)
- Bussola
- €13
- (Mozz-pom fresco -rucola-crudo- grana)
- Tonnina
- €13
- (Mozz-pom fresco-cipol-peper-tonnina)
- Frutti mare
- €13
- (Pom-insalata mare-mozz)
- Fiordalici
- €14
- (Burr. Dop pugliese-fiori_alici del cantab.)
Dessert
- Panna cotta fatta in casa
- €6
- Tortino al cioccolato con gelato artigianale agli agrumi
- €6
- Torta cheese-cake con salsa di frutta fresca
- €6
- Torta cheese-cake con salsa di frutta fresca
- €7
Dessert - il nostro gelato artigianale
- Coppa di gelato
- €6
- Affogato caffè
- €7
- Affogato whisky
- €8
- Sorbetto pina colada
- €7
- Sorbetto black russian
- €7
- Sorbetto limone e vodka
- €7
- Sorbetto pesca con aleatico
- €7
Spumanti
- Dom caudron champagne brut
- €70
- Champagne delabaye premier cru rose
- €70
- P. vallee champagne brut premier cru
- €70
- P. vallee champagne millesimato '12 brut pemier cru
- €70
- P. vallee champagne blane de blanes brut grand cru
- €70
- Champagne mailly brut de pinot noir
- €70
- Champagne reine dhuieq brut blane de blanes
- €60
- La fiorita brut " franciacorta"
- €50
- Metodo classico alta langa
- €35
Vini bianchi
- Pinot bianco DOC'24"hofstatter"
- €30
- Pinot bianco DOC'23"zemmer"
- €30
- Prosecco di valdob. Brut DOC' 24" nino franco selezione"
- €30
- Pinot grigio DOC'24"civa"
- €30
- Ribolla gialla DOC'24 " civa"
- €30
- Sharis IGT '22" livio felluga"
- €28
- Ribolla gialla DOC' 23" livio felluga"
- €35
- Chardonnay DOC' 23 " livio felluga"
- €35
- Abbazia di rosazzo DOCG' 14 "'livio felluga"
- €45
- Vermentino DOC' 24*acqua bona
- €30
- Ansonica DOC'24"acqua bona
- €30
- Vermentino DOC' 24*la chiusa
- €30
- Ansonica DOC' 24 *la chiusa
- €30
- Elba rose' DOC' 24"acquabona
- €30
Vino della casa
- Pinot grigio IGT '24 civa (lt 0.25)
- €7
- Pinot grigio IGT '24 civa (lt 0.50)
- €14
- Pinot grigio IGT '24 civa (lt 0.70)
- €20
Vini internazionali
- Cremant d alsaze brut nature klipfel
- €35
- Cremant de bougogne brut moillard / grivot
- €35
- Cremant de limoux brut m. belles eaux
- €35
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