Menu 2026 - La Ca D'Olga
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Last update
April 11, 2026
Type of cuisine
Regional
All food photos (149)
Antipasti
- Battuta di fassona, yogurt, limone, sesamo
- €14
- Vitello tonnato
- €14
- Flan di porri, fonduta di Bra tenero, scorzonera
- €12
- Uovo pochè, soffice di patate, melanzane
- €12
Primi
- Gnocchi di patate fritti ripieni di lumache, fonduta, bagnetto verde
- €16
- Tortelli ripieni di Blu di cuneo, crumble di cipolle
- €14
- Macaron del frèt, cime di rapa, acciughe, pan grattato
- €14
- Tajarin, ragù di salsiccia di bra
- €14
Secondi
- Guancia di vitello, vino rosso, purea di patate
- €23
- Grissinopoli di faraona, maionese di nocciole, patate al forno
- €22
- Diaframma, melanzane, bagnetto verde
- €22
- Stinco di maiale, salsa di soia, miele, insalata di finocchi
- €21
Dolci
- Rocher, nocciola, amarena
- €8
- Frangipane, arancia
- €8
- Caramello salato, limone
- €8
- Bonet
- €5
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