Menu 2025 - La Ca Di Mat
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Pizzeria
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Preset menus
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Specialità “senza glutine” & specialità “vegane”
- La bruschetta con funghi porcini
- €6.5
- Gli involtini di melanzana
- €10
- (con tofu, capperi, olive & gocce di pomodoro)
- L’insalatona
- €12
- (avocado, cetriolo, feta, mais, misticanza, pomodoro, ravanello)
- Le penne di riso
- €8
- (prezzo comprensivo di “sugo standard”)
- Gli spaghetti di riso
- €8
- (prezzo comprensivo di “sugo standard”)
- Il risotto con asparagi & zucca
- €12
- L’hamburger di soia & verdure
- €12
- (servito con verdure grigliate & gocce di aceto balsamico)
- La panna cotta preparata con latte di soia
- €6
Gli antipasti
- Le bruschette al pomodoro fresco & julienne di basilico
- €5
- I fiori di zucca con ripieno di acciughe & formaggio
- €10
- Il timballo di polenta con funghi porcini & gorgonzola
- €10
- L’impepata di cozze con crostoni di pane grigliato
- €12
- Il tagliere di salumi con “gnocco fritto” (x 2 persone)
- €14
- Il tagliere misto di salumi & formaggi con “gnocco fritto”
- €24
- (servito con confettura di mele cotogne & miele) (x 2 persone)
I contorni
- Gli anelli di cipolla fritti
- €3.5
- L’insalata mista
- €3.5
- Le patate country
- €3.5
- Le patate fritte
- €3.5
- Gli spinaci al vapore
- €3.5
- Le verdure grigliate
- €3.5
I primi piatti
- Il padellone “cà di mat” (x 2 persone) - le penne all’amatriciana
- €16
- Il padellone “cà di mat” (x 2 persone) - le penne all’arrabbiata
- €16
- Il padellone “cà di mat” (x 2 persone) - gli spaghetti alla carbonara
- €18
- La pasta al pomodoro fresco & basilico
- €6
- Le pappardelle al ragout di cinghiale
- €12
- I casoncelli alla bergamasca
- €12
- (con burro, salvia & pancetta affumicata)
- Il risotto con salsiccia & zafferano
- €10
- Il risotto con zucca & burrata
- €12
- Gli spaghetti alle vongole
- €12
- (in bianco con aglio & prezzemolo)
- Le linguine allo “scoglio”
- €14
- (anelli di totano, cozze, gamberoni, vongole & concassè di pomodoro)
I secondi piatti
- La tagliata “antica” (servita nel padellone)
- €34
- Con verdure grigliate, pomodorini & rucola (x 2 persone)
- La grigliata mista di carne (servita nel padellone)
- €34
- Con patate country (x 2 persone)
- La costata di manzo alla griglia con sale nero di cipro
- €22
- Il filetto di manzo alla griglia
- €22
- Il filetto di manzo con funghi porcini & polenta tartufata
- €24
- L’orecchia d’elefante “vestita”
- €22
- (servita con rucola & pomodorini)
- La tagliata di manzo con rucola & scaglie di grana
- €18
- La tagliata di manzo con salsa al gorgonzola & noci
- €18
- La “tartara” (servita già condita)
- €18
- (guarnita con uovo, cipolla, acciughe, capperi, senape & limone)
- La grigliata mista di pesce
- €20
- (gamberoni, scampi, orata, pesce spada)
- Il fritto misto di pesce
- €18
- (anelli di totano, mazzancolle, gamberoni & verdure pastellate)
- Il filetto di orata con salsa al salmoriglio
- €16
- (olio, succo di limone, prezzemolo, origano, sale, pepe)
Menù bambino (fino a 12 anni) - 10€
- Coperto, bevanda,
- Hamburger di manzo o wurstel gigante di pollo & tacchino o cotoletta di pollo o bistecca di manzo serviti con patate fritte o patate “smile”
La pizzeria
- Marinara
- €4
- (pomodoro, aglio, olio, origano)
- Margherita
- €5
- (pomodoro, mozzarella)
- Mediterranea
- €6
- (pomodoro, mozzarella, olio extra vergine, origano, grana in scaglie)
- Pugliese
- €6
- (pomodoro, mozzarella, cipolle, origano)
- Asparagi & fontina
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, asparagi, fontina)
- Braccio di ferro
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo)
- F.B.I.
- €6.5
- pomodoro, mozzarella, carciofi, grana in scaglie)
- Monzese
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, salsiccia)
- Napoletana
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
- Parigina
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, pomodorini, brie)
- Parmigiana
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, melanzane, grana in scaglie)
- Prosciutto cotto
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Sarda
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodorini)
- Tonno
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, tonno)
- Wurstel
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, wurstel)
- Quattro formaggi
- €7
- (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, taleggio)
- Romana
- €7
- (pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano)
- Salame piccante
- €7
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
- Sole
- €7
- (pomodoro, mozzarella, uovo, asparagi, grana in scaglie)
- Affumicata
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck)
- Amalfi
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)
- Americana
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, patate fritte)
- Ammazzabudella
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle, peperoni)
- Bismark
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, grana in scaglie)
- Briosa
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, speck, brie)
- Canadese
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, champignons)
- Capricciosa
- €7.5
- pomodoro, mozzarella, carciofi, champignons, acciughe, capperi, olive, origano)
- Carbonara
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, uovo, grana grattugiato)
- Carrettiera
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola)
- Corsara
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, gorgonzola)
- Egiziana
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, taleggio, melanzane)
- Esagerata
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto di praga, taleggio, cipolle)7.5
- Esplosiva
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, champignons)
- Gustosa
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante, ricotta)
- Intrigante
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, noci, gorgonzola)
- Messicana
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, fagioli red kidney, cipolle)
- Patatosa
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, speck, patate fritte)
- Porcellosa
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini)
- Porcini
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, funghi porcini)
- Porcini & radicchio
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, radicchio)
- Praga & porcini
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto di praga, funghi porcini)
- Praga & scamorza
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto di praga, scamorza)
- Prosciutto & brie
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie)
- Prosciutto crudo
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
- Prosciutto & funghi
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons)
- Quattro stagioni
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, champignons)
- Ricca
- €7.5
- (mozzarella, prosciutto crudo, ricotta)
- Siciliana
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, cipolle, origano, pomodorini)
- Snoopy
- €7.5
- pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte)
- Speck & porcini
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini)
- Speck & radicchio
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, speck, radicchio)
- Tirolese
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, speck, spinaci, grana in scaglie)
- Valtellina
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini)
- Vegetariana
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, verdure grigliate)
- Zingara
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, speck, peperoni)
- Zola & asparagi
- €7
- (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, asparagi)
- Zola & crudo
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola)
- Biancaneve
- €8
- (salmone, panna, pomodorini, rucola)
- Cinque stagioni
- €8
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, carciofi, olive, champignons)
- Francescana
- €8
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi porcini, grana in scaglie)
- Frutti di mare
- €8
- (pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio, olio, prezzemolo)
- Montanara
- €8
- (pomodoro, mozzarella, bresaola, fontina, rucola, grana in scaglie)
- Regina
- €8
- (pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola)
- Rustica
- €8
- (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, spinaci, ricotta)
- Saporita
- €8
- (pomodoro, mozzarella di bufala, pancetta affumicata, gorgonzola)
- Sfiziosa
- €8
- (pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia)
- Francese
- €10
- (pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti, rucola)
- Mare & monti
- €10
- (pomodoro, mozzarella, frutti di mare, porcini, rucola)
- Superba
- €12
- (pomodoro, mozzarella, calamari fritti)
- Fantasia
- €13
- (pomodoro, mozzarella, salmone, frutti di mare, gamberetti, porcini, asparagi)
- Special
- €13
- (pomodoro, burrata di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, basilico)
- Cà di mat
- €15
- (mozzarella, tagliata di manzo, pomodorini, rucola, grana in scaglie)
La pizzeria - i calzoni
- Calzone liscio
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Calzone magro
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci)
- Calzone etna
- €7
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
- Calzone farcito
- €8
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons, carciofi)
- Calzone di mare
- €8
- (pomodoro, mozzarella, frutti di mare)
La pizzeria - le fornarine
- Fornarina con olio & origano
- €4
- Fornarina con selezione di formaggi
- €7
- Fornarina con verdure grigliate
- €7
- Fornarina con selezione di salumi
- €7.5
- Fornarina con insalata di stagione, mozzarella di bufala & pezzi di pomodoro fresco
- €8
- Fornarina con panna, funghi porcini, pomodorini & rucola
- €8
- L’insalata “toscana” (servita su focaccia calda)
- €10
- (con misticanza, prosciutto crudo, fagioli red kidney & grana in scaglie)
I desserts dello chef
- La cheesecake alla nutella & pan di stelle
- €5
- La crema catalana brulèe
- €4.5
- La crostata dello chef
- €5
- Il tortino con cuore morbido di cioccolato
- €5
- La panna cotta classica
- €4.5
- Guarnita a piacere con caramello , frutti di bosco, cioccolato
- Il tiramisù classico
- €4.5
- L’ananas al naturale
- €4.5
- La coppa di gelato (vari gusti disponibili a richiesta)
- €4.5
- La macedonia con frutta di stagione
- €4.5
- Il sorbetto al limone
- €3
I desserts “bindi”
- La meringa al cioccolato
- €5
- La millefoglie
- €5
- Il profiterol scuro
- €5
- Il profiterol al pistacchio
- €5
- Il semifreddo al caffè
- €5
- Il semifreddo al torroncino
- €5
- Il tartufo bianco
- €5
- Il tarfufo scuro
- €5
- Il tarfufo al pistacchio
- €5
Confezione gelato speciale per bambini
- “Cip ciok” (gelato al gusto cioccolato)
- €4
- “Pirata” (gelato al gusto cioccolato)
- €4
- “Twitty” (gelato al gusto fiordilatte)
- €4
- “Hip hop” (gelato al gusto fragola)
- €4
- “Principessa” (gelato al gusto Fragola)
- €4
- “Pan dan” (gelato al gusto vaniglia)
- €4
- “Rabbit” (gelato al gusto vaniglia)
- €4
Le bevande
- Acqua frizzante piccola
- €1.3
- Acqua naturale piccola
- €1.3
- Acqua frizzante grande
- €2
- Acqua naturale grande
- €2
- Birra alla spina “chiara” piccola (cl. 20)
- €3
- Birra alla spina “chiara” media (cl. 40)
- €5
- Birra alla spina “chiara” grande (cl. 100)
- €10
- Birra alla spina “rossa” piccola (cl. 20)
- €3.5
- Birra alla spina “rossa” media (cl. 40)
- €6
- Birra alla spina “rossa” grande (cl. 100)
- €12
- Birra in bottiglia franziskaner (cl. 50)
- €5
- Birra in bottiglia (cl. 33)
- €3.5
- Birra in bottiglia “gluten free” (cl. 33)
- €3.5
- Panache piccola (cl. 20)
- €2.5
- Panache media (cl. 40)
- €4.5
- Panache grande (cl. 100)
- €9
- Bibita alla spina piccola (cl. 20)
- €2
- Bibita alla spina media (cl. 40)
- €3.5
- Bibita lattina
- €2.5
- Vino bianco sfuso 1/4 Litro
- €3
- Vino rosso sfuso 1/4 litro
- €3
Caffetteria & bar
- Caffè, caffè macchiato
- €1.3
- Caffè corretto, caffè marocchino
- €1.8
- Caffè decaffeinato, caffè d’orzo, caffè al ginseng
- €1.8
- Cappuccio
- €2
- Thè caldo, camomilla
- €2
- Limoncino
- €2.5
- Mirto, amari, grappe
- €3
- Grappe monovitigno e invecchiate
- €4
- Wisky, bourbon, cognac
- €4
- Rhum, vodka
- €4
- Crodino, campari soda
- €3
- Aperol spritz
- €5
- Prosecco (flute)
- €4
- Prosecco (bottiglia)
- €16
- Moscato (flute)
- €4
- Moscato (bottiglia)
- €16
- Ferrari (bottiglia)
- €25
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