Menu 2025 - La Camendra
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Last update
October 9, 2025
Chef
Davide Tinazzo
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (243)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Il buon inizio
- Uova di bosco
- Uova 64* cardoncello spuma di parmigiano e tartufo nero
- Tutta zucchina
- Fiori di zucchina ripieni, zuppa di zucchina aromatizzato alla menta
- Via del sale
- Vitello tonnato 2.0
- Linguaggio di mare
- Lingua di vitello ebt e crudo di scampo, salsa verde
- uovo di bosco
- €20
- BBQ
- €30
- La Via del sale
- €20
- L' Oro del Passo
- €25
- A Tutta Zucchina
- €20
A metà dell'opera
- Sussurro del mare
- Raviolo con gambero rosso, burrata in brodo d'oriente
- Lasagna dell'orto
- Lasagna di verdure, parmigiano 36 mesi e fava tonka
- Ramen piemontese
- Tagliolini ai 40 tuorli manzo uova di quaglia funghi asparago
- L'oro del passo
- Risotto tonale (min. 2 persone)
- Ramen Piemontese
- €25
Il viaggio continua
- La regina
- Tagliata di fassona, tartufo nero suo fondo con asparago
- Il maialino che non ti aspetti
- Pancia di maialino in salsa di orientale e varie consistenze di cavolfiore
- Anatra in giardino d'estate
- Anatra in CBT, carote all'arancia, piselli e ciliegie
- Tempura SV style
- Gamberoni in tempura, patate dolci, porri carote e le sue salse
Menù tradizione - 4 portate € 60,00 pp
- Tris piemonte
- Dark plin con tartufo nero
- Guancia, purea e il suo fondo
- Bounet
Menù a mano libera (pp)
- 3 Portate
- €55
- 5 Portate
- €70
- 7 Portate
- €85
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