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Menu 2025 - La Cantine Arkose Montmartre
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Last update
January 11, 2025
Chef
José Poudré
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (29)
Entrées / a partager
- Poulet frit panko (format individuel)
- €8
- Filet de poulet frit à la chapelure panko, sauce aigre douce
- Poulet frit panko (format à partager)
- €14
- Filet de poulet frit à la chapelure panko, sauce aigre douce
- Beignets d’oignons aux épices
- €7
- Beignets d’oignons aux épices, sauce yaourt et menthe
- Camembert rôti
- €10
- Camembert rôti servi avec pain toasté et pommes de terre
- Planche hivernale gourmande
- €15
- Chou-fleur rôti, crème au cheddar, smashed potatoes, pain toasté, crudités d’hiver
- Planche terroir charcuterie et fromage
- €15
- Charcuterie et fromage sélectionnés, servi avec pain frais
Burgers
- Burger veggie
- €15
- Bun boulanger, reblochon pané, champignons bruns rôtis,
- Burger original
- €17
- Bun boulanger, steak haché de bœuf 150g (viande bovine française), cheddar, ketchup, cornichons pickles
Grandes assiettes
- Echine de porc et smashed potatoes
- €17
- Echine de porc cuite basse température grillée, smashed potatoes en persillade, sauce moutarde
- Curry de légumes d’hiver
- €15
- Curry de légumes de saison au lait de coco, purée de butternut, noisettes torréfiées, servi avec riz de camargue IGP
- Macaroni épinard et cheddar gratiné
- €15
- Macaroni, tombée d’épinard, cheddar gratiné, crème d’ail confit
- Winter bowl
- €15
- Chou-fleur rôti, beignets d’oignons aux épices, crudités d’hiver, crème de butternut, riz noir, pousses d’épinard
Rôtisserie
- Demi poulet rôti maison à partager
- €27
- Servi avec son jus de cuisson, frites maison, salade
Menu super kids (-12ans)
- Demandez le détail à nos serveurs !
- €15
Menu du jour
- Entrée
- €7
- Uniquement le midi en semaine
- Plat
- €15.5
- Uniquement le midi en semaine
- Dessert au choix : du jour ou à la carte
- €7
- Sauf café gourmand | uniquement le midi en semaine
- Entrée + plat // plat + dessert
- €19.5
- Uniquement le midi en semaine
- Entrée + plat + dessert
- €24
- Uniquement le midi en semaine
Desserts
- Tartelette déstructurée, biscuit sablé cacao, crème caramel, caramel au noix
- €7
- Verrine façon poire belle-hélène, poire pochée, crème vanille, sauce de chocolat, chantilly maison
- €7
- Brioche perdue au caramel d’orange bio, crémeux mascarpone au pain d’épices
- €7
- Café gourmand
- €9
Vins - rouges
- La piffaudière - vin du val de loire 13°
- €5.5
- Gamay touches épicées, notes de cassis et framboise
- Altura - languedoc 14°
- €25
- Grenache, syrah & carignan notes de fruits mûrs, arômes de poivre et d’épices
Vins - rosé
- Barbebelle - AOC coteaux d'aix-en-provence 13°
- €5
- Grenache, syrah, cinsault rosé fruité typique des coteaux d’aix-en-provence de beaux projets à faire tomber
Vins - blancs
- Salut - vin de bordeaux - graves 13°
- €6
- Sémillon - sauvignon vin blanc sec alliant fruité et finesse
- Gourmandi’nages - viognier 10°
- €5
- Vallée du rhône un vin de france, parfait avec nos desserts
Vins - pétillants
- Pet nat vivant - languedoc 11,5°
- €35
- Vin blanc pétillant, sans sulfites désaltérant, idéal pour accompagner une viande blanche
Cocktails 25cl
- Gin tonic
- €7.5
- Sangria
- €4.5
- Rouge ou blanche
Rafraîchissantes
- Jus maison 25cl
- €4.5
- Pomme - carotte - gingembre
- Thé glacé maison 25cl
- €2.5
- Sirop de pêche / citron -0,5
- Citronnade maison 25cl
- €2.5
- Sirop framboise-mûre -0,5
- Jus - margerie
- €4.5
- Pomme, poire, pomme-fraise & abricot
- Les symples
- €4.7
- La potion énergisante, relaxante ou détoxifiante
- Meuh cola
- €4.5
- Cola artisanal
- Uma limonade - ginger beer
- €4.5
- Recettes revisitées. Craft soda
- Pop maté
- €5.5
- Infusion naturellement énergisante de maté
Cafés - l’arbre à café
- Espresso / allongé
- €1.7
- Double
- €3
- Crème
- €3
- Latte macchiato / latte frappé 25cl
- €4.7
- Sirop caramel / vanille -0,5
- Chocolat chaud
- €3.5
- Cappuccino
- €4
- Latte - la main noire
- €5
- Matcha latte, chaï latte
- Thés - la route des comptoirs
- €3.5
- Thé vert, thé noir, infusions...
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