Register my restaurantHelp
Menu 2024 - La Cantine Arkose Nation
35 Rue des Grands Champs, 75020, Paris
FrenchAverage price €26
9.5
(185 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 24, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (11)
+7
Starter
- Poulet croustillant Ranch
- €8
- Fingers de poulet pané à la chapelure panko et avoine, sauce ranch maison
- Burrata
- €12
- Servie avec pesto rosso maison, croûtons à l'ail et salade
À partager
- Assiette de frites maison.
- €5
- Planche végétale
- €12
- Falafels, légumes croquants, pain grillé à l'ail, dip fromage blanc aux herbes, chips de patates douces
- Planche de charcuterie et fromage
- €15
- Charcuterie et fromage sélectionnée, servie avec du pain frais
- Patatas bravas, sauce maison
- €5
- Tapas iconique d'Espagne, servie avec sa sauce maison à part
Burgers
- Burger Veggie
- €15
- Bun boulanger, scarmorza affumicata panée, légumes grillés, pesto rosso maison, sala verte et frites
- Le burger du moment
- €17
- Chicken burger: poulet croustillant maison, mayo spicy maison, tomates, salade verte et frites
- Le burger original
- €17
- Bun boulanger, Steak haché 150g (viande bovine française), tomme de vache sauce ranch, oignons caramélisés
Grandes assiettes
- Travers de porc confit
- €16
- Servi avec des pommes de terre aux herbes rôties au four
- Parmigiana
- €14
- Aubergine dorée et gratinée, mozzarella, tomates, parmesan
- Rigatoni au chorizo
- €15
- Rigatoni, crème de chorizo au paprika, chorizo grillé, champignons poêlés ail et persil, parmesan râpé
- Green Bowl
- €15
- Freekeh, légumes rôtis, falafels, fêta, pois chiches, salade, sauce fromage blanc aux herbes, vinaigrette citron
Menu du jour
- Entrée du jour
- €7
- À découvrir chaque jour sur l'ardoise
- Plat du jour
- €15.5
- À découvrir chaque jour sur l'ardoise
- Dessert du jour
- €7
- À découvrir chaque jour sur l'ardoise
- Formule entrée + plat ou plat + dessert
- €19.5
- Formule entrée + plat + dessert
- €24
Menu kids (-12ans)
- Oeuf au plat et frites, ou Rigatoni portion kids
- €12
- Avec jus de pomme ou sirop au choix et une part de moelleux au chocolat en dessert inclus
- Burger et frites
- €15
- Avec jus de pomme ou sirop au choix et une part de moelleux au chocolat en dessert inclus
Desserts
- Mousse au chocolat
- €7
- Mousse faite maison à la fleur de sel et avec des tuiles de cacao
- Tiramisu citron
- €7
- Avec de la crème de citron et de la gelée citronnée
- Crumble aux pommes et aux poires
- €7
- Parfumé à la canelle et accompagné de crème fraîche
- Café ou thé gourmand
- €9
- Un assortiment de douceurs pour finir le repas sur une toucvhe sucrée
Bières
- Pressions - brasserie oskare 25cl
- €4.6
- Attention au big hammer* demain matin
- Pressions - autres brasseries 25cl
- €4.7
- Attention au big hammer* demain matin
- Bouteilles - d'autres bières à découvrir (33cl)
- €7
- Demandez-nous ! Attention au big hammer* demain matin
Index de nos bières oskare
- Baquet (pale ale) (4,5°)
- Sa robe dorée, son caractère malté et ses arômes légèrement citronnés contribuent à l’équilibre de cette ale faiblement alcoolisée.
- Boule (porter fumée) (5°)
- Ses arômes maltés, fumés, associés aux notes Épicées et florales des houblons lui apportent Légèreté et subtilité.
- Jump (aka sarrasin) sarrasin IPA (5,1°)
- L’onctuosité que lui confère le sarrasin, associée à l’amertume des houblons amarillo et aramis font de cette bière une gourmandise rafraîchissante.
- No foot (tripel) (7,2°)
- Ronde, forte et épicée, elle vous fera peut-être perdre pied. Vous pourrez compter sur sa finale fraîche pour vous rattraper.
- Pincette (IPA) (6,2°)
- Ses notes de pêche acidulée une pointe citronnées lui confèrent une douceur brute pétillante. Son caractère houblonné, long en bouche, lui apporte rigueur et équilibre.
- Pocket (pale ale) (4,2°)
- Son houblon mosaic lui apporte une palette Aromatique aussi riche que complexe. Légère et rafraîchissante elle accompagne Les soirées avec douceur et réconfort.
- Sticky chaï (wit beer) (5°)
- Brassée par loulou en collaboration avec la main noire. Son caractère épicé et doux lui apporte légèreté et fraîcheur qui raviront votre palais.
Vins - rosés
- Barbebelle 12cl (13°)
- €5
- Grenache, cinsault, syrah. Frais et fruité, cet AOP des Coteaux d'Aix-en-Provence saura vous rafraîchir.
Vins - rouges
- La Piffaudière 12cl (13°)
- €5.5
- Ce Gamay de Loire aux arômes de fruits rouges vous accompagne avec légereté mais caracère grâce à ces arômes épicées qui viennent conclure la dégustation. Vin naturel
- Les Saffres 12cl (14°)
- €4.2
- Ce vin du Rhône fait à partir de Grenache et de Syrah vous propose une avanture gustative plus charpentée, avec des tanins caractériel sans qu'ils soient envahissant en bouche. Vin naturel
- Altura 350 75cl (14°)
- €26
- Des vignes plantées à 350m d'altitude dans le languedoc, cépages Grennache, Syrah ansi que Carignan, il a des notes de fruits murs et d'epices
Vins - blancs
- Cuvée Marie 12cl (12°)
- €4.5
- Ce vin du Languedoc Pays d'Oc possède un cépages Colombard et Rolle, simple, direct, et bio. L'intensité du fruit et des notes d'agrumes. De la fraicheur et du soleil dans le verre.
- Salut 12cl (12,5°)
- €4.5
- Ce vin de Bordeaux au cépages Sémillon, Sauvignon. Fruité et fraîs, il est à boire des maintenant
- Gourmandi'Nages 12cl (10°)
- €4.7
- Ce vin du Rhône, mélange de Viognier, Roussane et de Colombard, Moelleux mais pas sucré.
Rafraîchissantes
- Jus ou thé glacé maison 25cl
- €4.5
- Ginger beer - UMÀ
- €4.5
- Recette revisitée. Infusion au racines de gingembre
- Kola - UMA
- €4.5
- Rond et caramélisé et légère acidité.
- Jus margerie
- €4.5
- Pomme fraise, abricot ou poire
- Les symples
- €4.7
- La potion énergisante relaxante ou détoxifiante
- Le kéfir symbiose
- €5.5
- Mangue passion ou gingembre
- Potion hivernale de julie
- €4.5
- Thé rooibos, citron, romarin, gingembre et miel
- Limonade - uma
- €14
- Infusion avec écorces de citron, de citron vert et d'orange
Réconfortantes - cafés (chakra do dago)
- Expresso / allongé
- €1.7
- Double
- €3
- Noisette
- €2
- Crème
- €3
- Latte macchiato
- €4.5
- Cappuccino/mocaccino
- €4
- Chocolat chaud
- €4
- Café frappé 25cl
- €4.7
Réconfortantes - thés (la route des comptoirs)
- Thé vert, thé noir, infusion
- €4
Frequently Asked Questions
La Cantine Arkose Nation
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.