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Menu 2025 - La Cantine Arkose Prado
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Last update
June 19, 2025
Chef
Marianna Policastro
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (25)
Entrées / à partager
- Falafels (format individuel )
- €7
- Assiette de falafels de pois chiches, sauce yaourt menthe concombre, tomate cerise, mesclun, pickles
- Fingers BBQ (format individuel )
- €8
- Fingers de poulet pané au panko, sauce barbecue
- Melon and the cream
- €9
- Cœur de burrata, melon rôti, chips de coppa, câpre frite
Burgers
- Burger hot brie
- €15
- Bun boulanger, brie pané doré, légumes d’été grillés, chutney de tomate, mayonnaise, jeunes pousses, pickles
- Burger classique
- €17
- Bun boulanger, steak haché de bœuf, tomme de vache, sauce barbecue, tomate, oignon frit
- Burger chicken run
- €16
- Bun boulanger, filet de poulet pané, cheddar, coleslaw vinaigré, mayonnaise, pickles de piment doux
Menu kids (-12ans)
- Un plat maison, dessert et boisson demandez le détail à nos serveurs
- €12
Grandes assiettes
- Baba bol
- €15
- Aubergine rôtie, boulgour en taboulé, fêta, piperade de légumes, sauce yaourt menthe concombre, crispy pois chiches, tomate cerise, herbes fraîches
- Rib me tender
- €16
- Travers de porc laqué sauce soja et gingembre, patate douce grillée à la plancha, crudités sauce citron vert, cacahuète
- Pasta pinpin
- €15
- Penne, tomate cerise et poivron confits, demi burrata, pignon de pin, ciboulette (servi tiède)
- Suggestion, plat ou salade
- Détail et prix à l’ardoise
Menu du jour
- Entrée
- €7
- À l’ardoise uniquement le midi du lundi au vendredi
- Plat
- €15.5
- À l’ardoise uniquement le midi du lundi au vendredi
- Dessert au choix : du jour ou à la carte
- €7
- *Sauf café gourmand. À l’ardoise uniquement le midi du lundi au vendredi
- Entrée + plat // plat + dessert
- €19.5
- À l’ardoise uniquement le midi du lundi au vendredi
- Entrée + plat + dessert
- €24
- À l’ardoise uniquement le midi du lundi au vendredi
Desserts
- Crème chocolat, feuillantine et tuile chocolat
- €7
- Cheesecake citron et spéculoos
- €7
- Verrine crème citronnée, spéculoos, gel de pêche infusé verveine
- Glace 1, 2 ou 3 boules
- Prix et parfums à l’ardoise
- Café ou thé gourmand
- €9
- Un assortiment de douceurs maison
Bières - brasserie deck&donohue
- Pilsner - blonde légère 5%
- Une bière blonde légère, un profil céréalier né d’une lente garde, des notes herbacées et délicatement amères issues des houblons d’alsace. Juste ça.
- L’aube - blanche - 4.8%
- Une bière blanche unique brassée dans la tradition bavaroise, toute en fraîcheur, avec des notes de fruits mûrs et de clous de girofle.
- Indigo IPA - 6.5%
- Une IPA fait la part belle aux houblons, qui apportent une amertume juteuse et fruitée, exubérante au nez, bien équilibrée en bouche.
- Cidre bio (fils de pomme) - brut 5,5°
- Un brut bio hors norme aux fines bulles et au fruité sec. il arbore au nez un puissant parfum de pommes caramélisées. Subtil, il se révèle parfait en accompagnement de viandes ou de fromages de type camembert ou st-nectaire.
- La bières du moment
- Demandez-nous !
Eaux (50cl)
- Plate - vittel
- €3
- Pétillante - san pelligrino
- €3
Pressions
- Pilsner 25cl
- €4
- Brasserie deck&donohue 25cl
- €4.7
- Cidre FDP 25cl
- €4.7
Bouteilles
- Bière sans alcool - degré z - brasserie des garrigues 33cl
- €6
- D'autres bières bouteilles à découvrir... demandez-nous ! 33cl
- €7
Rafraîchissantes
- Sodas bio - uma - cola, limonade
- €4.5
- 100% naturels, bio
- Sodas bio - uma - ginger beer
- €5
- 100% naturels, bio
- Jus de fruits bio - jus de rêve
- €4.5
- Orange, pomme, multifruit, raisin, abricot
- Symples
- €4.7
- Infusions pétillantes bio & peu sucrées, relaxante, énergisante, détoxifiante et la saisonnière
- Le pop maté
- €5
- Pétillant et énergisant, à base de maté bio
- Mocktails - la pépite - pomme, poire, fleurs de sureau, thé vert et verveine
- €6
- Mocktails - le flambeur - fleur d’hibiscus, épices et gingembre
- €6
- Le fameux Jus Maison (25cl)
- €4.5
- Pomme, carotte, gingembre
- Boisson maison (25cl)
- €3
- Demandez-nous
- Kombucha - tisse
- €5
- Maté, citron menthe, romarin, thé noir
- Sirop à l’eau (25cl)
- €2
- Grenadine, fraise, framboise, citron, menthe, pêche et orgeat
- Diabolo (25cl)
- €3
- Grenadine, fraise, framboise, citron, menthe, pêche et orgeat
Réconfortantes
- Expresso
- €1.7
- Allongé / americano
- €1.7
- Double expresso
- €3
- Noisette
- €2
- Crème
- €3
- Cappuccino
- €4
- Thé
- €4
- Chocolat chaud
- €4
- Boisson chaude maison
- €4.5
- Chaï latte...
Vins (12cl)
- Blancs - fleurs de sel - IGP pays d'oc, 2020
- €5.5
- Cépage: chardonnay, grenache gris une robe jaune or avec de légers reflets verts. Un nez aux aromes beurrées et d’amande. Une belle attaque en bouche
- Blancs - ménard 1er escale - muscadet, 2020
- €5
- Cépage: melon de bourgogne un muscadet sec, légèrement fruité et bien frais. Idéal pour commencer !
- Rouges - séminaire - côtes du rhône, 2023
- €5.5
- Cépage: grenache, syrah mais quelle finesse ! Un nez intense aux arômes de mûre et de cassis. Un velouté en bouche avec des tanins fondus et une persistance fruitée.
- Rouges - le petit chemin - chinon, 2023
- €5
- Cépage: chenin fruité et gourmand, il accompagnera toutes les occasions où la convivialité est au rendezvous !
- Rosé - barbebelle - coteaux d'aix-en-provence, 2023
- €5
- Cépage: grenache noire, syrah, merlot ce rosé s’exprime avec un fruit très pur, et une fraîcheur désaltérante.
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