Who is the chef at La Cantine Arkose Rouen?

At La Cantine Arkose Rouen, the chef is Quentin Robert.

What is the average price when eating at La Cantine Arkose Rouen?

If you plan to eat at La Cantine Arkose Rouen, the average price should be around €26. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Cantine Arkose Rouen have vegetarian options on the menu?

Yes, La Cantine Arkose Rouen has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Cantine Arkose Rouen have local food on the menu?

Yes, La Cantine Arkose Rouen has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - La Cantine Arkose Rouen

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 18, 2026

Chef

Quentin Robert

Type of cuisine

Traditional cuisine

All food photos (79)

Dessert

Entrée du jour: €6
Selon l'inspiration du chef, à l'ardoise
Stracciatella: €7
Huile d'olive, vinaigre balsamique, gressins de sarrasin
Chicken Tenders: €14
Poulet frit sauce barbecue. Format solo ou à partager
Croque top: €7
Croque toasté jambon sec, comté, roquette
Bouillon Sichuan: €6
Bouillon épicé, vermicelle de riz, légumes, œuf mollet

Grandes assiettes

Burger suggestion
A l'ardoise, selon la suggestion du chef.
Suggestion du moment
A l'ardoise - un plat de saison, cuisiné avec des produits frais.
Plat du jour: €14.5
Selon l'inspiration du chef
Menu kids (-12 ans): €11
Selon l'inspiration du chef
Burger classique: €17
Steak haché français, comté, ketchup et moutarde jaune, pickles
Burger Crispy poulet: €17
Poulet croustillant français, cheddar, sauce barbecue, pickles d'oignon rouge, salade verte
Burger Halloumi Lover: €16
Halloumi grillé, galette croustillante de pois chiche épicée, sauce yaourt citron confit, coleslaw, pickles d'oignon rouge
Cordon-bleu chorizo et comté: €16
Crème de chorizo, servi avec des frites
Linguine Crème de parmesan: €15
Champignons de saison, copeaux de parmesan et grana padano
Bloom bowl: €15
Orge perlé, fêta grillée au zaatar, vinaigrette miel-sumac, tomates confites, mesclun et noisettes

Desserts

Café ou thé gourmand: €9
Selon l'inspiration du chef, à l'ardoise
Dessert du jour: €6
Selon l'inspiration du chef
Mousse chocolat au lait: €7
éclats de chocolat
Le Big Chou: €9
Gros chou craquelin, crème glacée vanille, praliné maison et sauce chocolat

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