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Menu 2025 - La Cantine de Vincennes
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Last update
January 27, 2025
Chef
mademoiselle Janet & monsieur Jérémy
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (26)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Starter
- Accras de morue antillais maison (petit)
- €9
- 7 pièces
- Œufs bio, mayonnaise maison (petit)
- €7
- Camembert rôti au miel, noix, pignons de pin, toasts (petit)
- €9
- Tartare de saumon mariné aux herbes avec ses toasts (petit)
- €9
- Planche mixte
- €18
- (Paté MAS, saucisson, jambon blanc, cantal, saint-marcelin, camembert)
- Planche tapas
- €18
- (Accras, calamars, croustillant de chèvre, tartare de saumon, poulet pané)
Nos p'tits plats gourmands...
- Cheeseburger
- €18
- Viande française, frites maison, pain céréales, oignons confits, mesclun pour les cuissons : bleu, saignant, à point, mal cuit fromage au choix : cantal. Maroilles. saint-marcellin
- Jambon braisé, sauce moutarde à l'ancienne
- €18
- purée
- Pièce du boucher
- €24
- Sauce poivre ou béarnaise, frites maison
- Filet de saumon
- €19
- Sauce vierge, poêlée de légumes
- Fish and chips
- €17
- Sauce tartare, frites maison
- Croque monsieur ou madame
- €15
- Frites maison, salade
- Mignon de porc, sauce chorizo
- €18
- purée
- Tartare de bœuf classique ou poêlé
- €17
- Frites maison
- Assiette de frites
- €6
Salades
- Chèvre
- €16
- Croustillants de chèvre chaud, grana padano, tomates séchées, sauce pesto, mesclun, poire poêlée, pignons de pin
- Caesar
- €16
- Croustillant de poulet, grana padano, oeuf, croûtons, tomates cerise, sauce grana padano, mesclun
Formule du midi
- Plat du jour
- €16
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €18.5
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
- Entrée + plat + dessert
- €21
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
- Plat + café gourmand
- €21
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
Les eaux minérales
- Vittel, perrier bleu 50cl
- €4.9
- Repas uniquement
Formule schtroumpfs...
- Steak, francfort ou poulet frites glace boisson à la verse
- €11
Les poignées d'amour...
- Rhum
- €14
- Café
- €9
- Thé gourmand
- €10
- L'inimitable tiramisu nutella ou nature
- €9
- Glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
- La généreuse brioche perdue
- €9
- Glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
- L'authentique baba au rhum, chantilly
- €10
- La renversante tarte tatin
- €9
- Pomme poire, glace vanille, chantilly
- Crêpes maison
- €5.1
- Sucre, miel, confiture caramel beurre salé, nutella ou glace
- L'onctueuse crème brulée vanillée à la cassonnade
- €8
- La véritable mousse au chocolat grand-mère
- €8
- L'incontestable moelleux au chocolat
- €8
- Glace vanille, chantilly
Le marchand de glaces...
- Crèmes glacées 2 boules
- €5
- Vanille, café, chocolat noir, rhum-raisin, caramel beurre salé
- Sorbets 2 boules
- €5
- Fraise, citron vert, mangue, coco, passion
- Milkshake au choix
- €7
- Choubaka
- €8
- Sorbet fraise, sorbet passion, coulis de fruits rouges, chantilly
- Boby
- €8
- Glace caramel beurre salé, glace vanille, sauce caramel, chantilly
- Tic et tac
- €8
- Sorbet passion, sorbet mangue, coulis de fruits rouges, chantilly
- Chocolat liégeois
- €8
- Glace chocolat noir, glace vanille, sauce chocolat noir, chantilly
- Dame blanche
- €8
- Glace vanille, sauce chocolat noir, chantilly
- Colonel
- €10
- Sorbet citron vert avec une délicatesse de vodka
Rouges 14 cl
- Rigal malbec IGP côtes du lot (fruité, vif)
- €4.7
- Saint pourçain AOC la ficelle (généreux, épicé)
- €4.9
- L'attrape rêve AOC bordeaux (souple, velouté)
- €5.1
- Réserve de beauvoisie AOC brouilly (frais, gourmand)
- €6.5
- Pic saint loup AOP les almades (reflet cerise, intense)
- €6.6
- Côtes du rhône bio AOP l'arbre des vignes (arômes et rondeur)
- €5.1
- Saint nicolas de bourgueil AOP cuvé du vieux pressoir (fruité)
- €5.9
- Lalande de pomerol AOC (persistant, doux)
- €7.5
Blancs 14 cl
- Saint pourçain AOC blanc premier (agrumes, fleurs blanches)
- €4.8
- Cheverny AOC les bruyères (printanier, fruité)
- €4.9
- Emotions minérales AOC bourgogne chardonnay (sec, fruité)
- €6.5
- Elia IGP côte de gascogne (moelleux, frais)
- €4.7
Rosés 14 cl
- Demoiselle sans gène IGP bio méditerranée (vif, sec)
- €4.9
- Gris blanc IGP pays d'oc (frais, minéral)
- €5.8
- Note bleue AOP côte de provence (fruité, gourmand)
- €6.5
Bieres pression...25 cl
- Blonde pur malt
- €4.5
- Blanche jenlain
- €4.8
- Ambrée jenlain
- €4.8
- Tango, panaché, twist
- €4.5
- Picon jenlain
- €4.9
Bieres bouteille 33cl
- La démembrée 7°c
- €6.5
- Grand paris «porte dorée» 5,2°c
- €6.5
- Bière lorraine 5°c
- €6.5
- 1664 sans alcool 0°c
- €4.9
Cocktails pour se détendre...10 cl
- Mojito
- €9.5
- Rhum 4cl, menthe, cassonade, citron vert, perrier
- Ti punch des iles
- €7
- Rhum 4cl, cassonade, citron vert
- Casimir
- €9.5
- Rhum 4cl, amaretto, jus d'ananas
- Caipirinha
- €9.5
- Cachaça 4cl, cassonade, citron vert
- Planteur maison
- €9.5
- Rhum 4cl, mélange de douceurs, grenadine
- Spritz aperol
- €9.5
- Alcool 7cl, prosecco, aperol, limo
- Pina colada revisitée
- €9.5
- Rhum 4cl, coco, ananas
- Polux
- €9.5
- Rhum 4cl, crème de figue, miel, jus de pêche
- Tequila sunrise
- €9.5
- Tequila 4cl, orange, passion, grenadine
- Jamaïcan mule
- €9.5
- Rhum brun 4cl, citron vert, ginger beer
- Heidi
- €9.5
- Rhum 4cl, crème de pêche, framboises fraîches, passion
- Moscow mule
- €9.5
- Vodka 4cl, citron vert, ginger beer
Sans alcool... 40cl
- Virgin mojito
- €8
- Menthe, cassonade, citron vert, perrier
- Calimero
- €8
- Framboises fraîches, sirop de pêche, jus d'ananas
- Tom sawyer
- €8
- Jus de passion, sirop de basilic, jus de goyave
- Virgin planteur
- €8
- Orange, passion, ananas, grenadine
Boissons fraiches... 25 cl
- Jus de fruits
- €4.9
- Orange, pomme, ananas, tomate, pamplemousse, abricot, poire
- Perrier, vittel
- €4.9
- Perrier litre
- €6.9
- Limonade, schweppes, schweppes agrumes, vittel
- €4.9
- Coca-cola, coca zero, ice tea, orangina, red bull
- €4.9
- Lait fraise, menthe ou vanille
- €3.9
- Cidre brut
- €6.5
Whiskies 4cl
- J&b, jack daniel's, jameson, chivas glenlivet, maker's mark, aberlour
- €8
- Lagavulin 16 ans
- €16
Apéro à l'ancienne
- Americano maison 10cl
- €7.5
- Ricard, pastis, casanis 2cl
- €4.5
- Martini, campari, porto 5cl
- €4.5
- Salers, suze, muscat 5cl
- €4.5
- Kir sauvignon 14cl
- €4.5
- Kir royal 14cl
- €8.5
- Coupe de champagne 14cl
- €7
- Bouteille de champagne 75cl
- €42
Les digestifs bien mérités 4cl
- Amaretto, malibu, cognac, armagnac, bailey's, calvados, vieille prune, absolut, tequila, poire williams, get 27, mirabelle, framboise, grand marnier, captain morgan, vodka zubrowka, manzana, get 31, cachaça, gin
- €8
Cafeterie et plaisirs qui vont avec...
- Café, décaféiné, noisette
- €2.4
- Double café, café crème, café américain
- €4.5
- Café ou chocolat viennois
- €7
- Chocolat chaud
- €4.5
- Lait chaud nature ou miel
- €4
- Cappuccino maison
- €5.5
- Grog au rhum ambré 4cl
- €7
- Irish coffe au jameson 4cl
- €8
- Vin chaud cannelle
- €5
- Thes
- €4.8
- Darjeeling, rose litchi, earl grey fruits rouges, gingembre, vert à la menthe bio, vert jasmin
- Infusions bio
- €4.8
- Tilleul, verveine, camomille
- Chocolat irlandais
- €7
- Chocolat, bailey's, chantilly
- Café amaretto
- €7
- Amaretto, chantilly, café
- Brioche, croissant, tartine
- €2
- Jus pressés minute 2001
- €5.5
- Orange, citron
- Thé glacé ou chocolat frappé maison 40cl
- €7.5
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