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Menu 2024 - La Cantine de Vincennes
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La Cantine de Vincennes
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Preset menus
MENU
Brunch musical €25
This preset menu includes: Boissons chaudes + Jus de fruits + Viennoiseries + Plats + Desserts
à la carte
Last update: June 2024
Chef mademoiselle Janet & monsieur Jérémy
Dietary optionsVegetarian dishes
Starter
- Accras de morue antillais maison (petit)
- €9
- 7 pièces
- Œufs bio, mayonnaise maison (petit)
- €7
- Paté de campagne MAS (petit)
- €7
- Camembert rôti au miel, noix, pignons de pin, toasts (petit)
- €9
- Tartare de saumon mariné aux herbes avec ses toasts (petit)
- €9
- Planche mixte
- €18
- (Paté MAS, saucisson, jambon blanc, cantal, saint-marcelin, camembert)
- Planche tapas
- €18
- (Accras, calamars, croustillant de chèvre, tartare de saumon, poulet pané)
Nos p'tits plats gourmands...
- Cheeseburger
- €18
- Viande française, frites maison, pain céréales, oignons confits, mesclun pour les cuissons : bleu, saignant, à point, mal cuit fromage au choix : cantal. Maroilles. saint-marcellin
- Tataki de thon rouge mariné
- €18
- Riz parfumé aux herbes et amandes
- Pièce du boucher
- €24
- Sauce poivre ou béarnaise, frites maison
- Filet de saumon
- €19
- Sauce vierge, poêlée de légumes
- Fish and chips
- €17
- Sauce tartare, frites maison
- Croque monsieur ou madame
- €15
- Frites maison, salade
- Tartare de bœuf thai
- €18
- Avocat, sauce thai, frites maison
- Tartare de bœuf à l'italienne
- €18
- Grana padano et pistou, frites maison
- Tartare de bœuf classique ou poêlé
- €17
- Frites maison
- Assiette de frites
- €6
Salades
- Poke bowl poulet, veggie ou saumon
- €16
- Fèves, mangue, avocat, carotte, riz, mesclun, tomates cerise
- Océane
- €16
- Saumon frais mariné à la ciboulette, mozzarella, œuf, tomates cerise, vinaigrette, mesclun
- Chèvre
- €16
- Croustillants de chèvre chaud, grana padano, tomates séchées, sauce pesto, mesclun, poire poêlée, pignons de pin
- Caesar
- €16
- Croustillant de poulet, grana padano, oeuf, croûtons, tomates cerise, sauce grana padano, mesclun
Formule du midi
- Plat du jour
- €15
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €17.5
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
- Entrée + plat + dessert
- €19.5
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
- Plat + café gourmand
- €19.5
- Uniquement du lundi au vendredi sur ardoise
Les eaux minérales
- Vittel, perrier bleu 50cl
- €4.9
- Repas uniquement
Formule schtroumpfs...
- Steak, francfort ou poulet frites glace boisson à la verse
- €11
Les poignées d'amour...
- Rhum
- €14
- Café
- €9
- Thé gourmand
- €10
- L'inimitable tiramisu nutella ou nature
- €9
- Glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
- L'authentique baba au rhum, chantilly
- €10
- La renversante tarte tatin
- €9
- Pomme poire, glace vanille, chantilly
- Crêpes maison
- €5.1
- Sucre, miel, confiture caramel beurre salé, nutella ou glace
- L'onctueuse crème brulée vanillée à la cassonnade
- €8
- La véritable mousse au chocolat grand-mère
- €8
- L'incontestable moelleux au chocolat
- €8
- Glace vanille, chantilly
Le marchand de glaces...
- Crèmes glacées 2 boules
- €5
- Vanille, café, chocolat noir, rhum-raisin, caramel beurre salé
- Sorbets 2 boules
- €5
- Fraise, citron vert, mangue, coco, passion
- Milkshake au choix
- €7
- Choubaka
- €8
- Sorbet fraise, sorbet passion, coulis de fruits rouges, chantilly
- Boby
- €8
- Glace caramel beurre salé, glace vanille, sauce caramel, chantilly
- Tic et tac
- €8
- Sorbet passion, sorbet mangue, coulis de fruits rouges, chantilly
- Chocolat liégeois
- €8
- Glace chocolat noir, glace vanille, sauce chocolat noir, chantilly
- Dame blanche
- €8
- Glace vanille, sauce chocolat noir, chantilly
- Colonel
- €10
- Sorbet citron vert avec une délicatesse de vodka
Rouges 14 cl
- Rigal malbec IGP côtes du lot (fruité, vif)
- €4.7
- Saint pourçain AOC la ficelle (généreux, épicé)
- €4.9
- L'attrape rêve AOC bordeaux (souple, velouté)
- €5.1
- Réserve de beauvoisie AOC brouilly (frais, gourmand)
- €6.5
- Pic saint loup AOP les almades (reflet cerise, intense)
- €6.6
- Côtes du rhône bio AOP l'arbre des vignes (arômes et rondeur)
- €5.1
- Saint nicolas de bourgueil AOP cuvé du vieux pressoir (fruité)
- €5.9
- Lalande de pomerol AOC (persistant, doux)
- €7.5
Blancs 14 cl
- Saint pourçain AOC blanc premier (agrumes, fleurs blanches)
- €4.8
- Cheverny AOC les bruyères (printanier, fruité)
- €4.9
- Emotions minérales AOC bourgogne chardonnay (sec, fruité)
- €6.5
- Elia IGP côte de gascogne (moelleux, frais)
- €4.7
Rosés 14 cl
- Demoiselle sans gène IGP bio méditerranée (vif, sec)
- €4.9
- Gris blanc IGP pays d'oc (frais, minéral)
- €5.8
- Note bleue AOP côte de provence (fruité, gourmand)
- €6.5
Bieres pression...25 cl
- Blonde pur malt
- €4.5
- Blanche jenlain
- €4.8
- Ambrée jenlain
- €4.8
- Tango, panaché, twist
- €4.5
- Picon jenlain
- €4.9
Bieres bouteille 33cl
- La démembrée 7°c
- €6.5
- Grand paris «porte dorée» 5,2°c
- €6.5
- Bière lorraine 5°c
- €6.5
- 1664 sans alcool 0°c
- €4.9
Cocktails pour se détendre...10 cl
- Mojito
- €9.5
- Rhum 4cl, menthe, cassonade, citron vert, perrier
- Ti punch des iles
- €7
- Rhum 4cl, cassonade, citron vert
- Casimir
- €9.5
- Rhum 4cl, amaretto, jus d'ananas
- Caipirinha
- €9.5
- Cachaça 4cl, cassonade, citron vert
- Planteur maison
- €9.5
- Rhum 4cl, mélange de douceurs, grenadine
- Spritz aperol
- €9.5
- Alcool 7cl, prosecco, aperol, limo
- Pina colada revisitée
- €9.5
- Rhum 4cl, coco, ananas
- Polux
- €9.5
- Rhum 4cl, crème de figue, miel, jus de pêche
- Tequila sunrise
- €9.5
- Tequila 4cl, orange, passion, grenadine
- Jamaïcan mule
- €9.5
- Rhum brun 4cl, citron vert, ginger beer
- Heidi
- €9.5
- Rhum 4cl, crème de pêche, framboises fraîches, passion
- Moscow mule
- €9.5
- Vodka 4cl, citron vert, ginger beer
Sans alcool... 40cl
- Virgin mojito
- €8
- Menthe, cassonade, citron vert, perrier
- Calimero
- €8
- Framboises fraîches, sirop de pêche, jus d'ananas
- Tom sawyer
- €8
- Jus de passion, sirop de basilic, jus de goyave
- Virgin planteur
- €8
- Orange, passion, ananas, grenadine
Boissons fraiches... 25 cl
- Jus de fruits
- €4.9
- Orange, pomme, ananas, tomate, pamplemousse, abricot, poire
- Perrier, vittel
- €4.9
- Perrier litre
- €6.9
- Limonade, schweppes, schweppes agrumes, vittel
- €4.9
- Coca-cola, coca zero, ice tea, orangina, red bull
- €4.9
- Lait fraise, menthe ou vanille
- €3.9
- Cidre brut
- €6.5
Whiskies 4cl
- J&b, jack daniel's, jameson, chivas glenlivet, maker's mark, aberlour
- €8
- Lagavulin 16 ans
- €16
Apéro à l'ancienne
- Americano maison 10cl
- €7.5
- Ricard, pastis, casanis 2cl
- €4.5
- Martini, campari, porto 5cl
- €4.5
- Salers, suze, muscat 5cl
- €4.5
- Kir sauvignon 14cl
- €4.5
- Kir royal 14cl
- €8.5
- Coupe de champagne 14cl
- €7
- Bouteille de champagne 75cl
- €42
Les digestifs bien mérités 4cl
- Amaretto, malibu, cognac, armagnac, bailey's, calvados, vieille prune, absolut, tequila, poire williams, get 27, mirabelle, framboise, grand marnier, captain morgan, vodka zubrowka, manzana, get 31, cachaça, gin
- €8
Cafeterie et plaisirs qui vont avec...
- Café, décaféiné, noisette
- €2.4
- Double café, café crème, café américain
- €4.5
- Café ou chocolat viennois
- €7
- Chocolat chaud
- €4.5
- Lait chaud nature ou miel
- €4
- Cappuccino maison
- €5.5
- Grog au rhum ambré 4cl
- €7
- Irish coffe au jameson 4cl
- €8
- Vin chaud cannelle
- €5
- Thes
- €4.8
- Darjeeling, rose litchi, earl grey fruits rouges, gingembre, vert à la menthe bio, vert jasmin
- Infusions bio
- €4.8
- Tilleul, verveine, camomille
- Chocolat irlandais
- €7
- Chocolat, bailey's, chantilly
- Café amaretto
- €7
- Amaretto, chantilly, café
- Brioche, croissant, tartine
- €2
- Jus pressés minute 2001
- €5.5
- Orange, citron
- Thé glacé ou chocolat frappé maison 40cl
- €7.5
Full menu
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