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Menu 2025 - La Capanna di Eraclio
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Chef
Maria Grazia Soncini
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (17)
Antipasto
- Grancevola alla veneziana con maionese
- €30
- Ostriche di Goro
- €5
- Ostriche “Tarbouriech” , la Perla rosa del Delta
- €7
- Capasanta di Goro cruda con caviale
- €18
- Piatto di crudo
- €35
- Crudo di gamberi rossi su misticanza agli agrumi
- €35
- Carpaccio di tonno rosso
- €28
- Piatto a vapore
- €30
- Sapori di una passeggiata nel Delta del Po
- €28
Primi Piatti
- Maltagliati con vongole veraci e verze
- €25
- Pasta alla chitarra con sgombro, olive, capperi e pomodorini
- €25
- Spaghettini con seppie di nassa e il loro inchiostro
- €25
- Risotto con pesci bianchi e anguilla (per tutto il tavolo)
- €25
- Risotto di cacciagione di valle
- €25
Secondi piatti
- Anguilla"arost in umed" con polenta bianca
- €30
- Germano in tegame con cipolla al vino rosso
- €28
- Padellata di scampi e mazzancolle, pomodoro rosato, mozzarella di bufala
- €35
- Un branzino fritto con verdure (per due persone)
- €7
- 7,00/hg
- Fritto di caciaroli e melanzane striate
- €30
- Sogliole di Goro a vapore, la nostra maionese
- €42
- Scampi nostrani a vapore con misticanza agli agrumi
- €55
- Pernice con ripieno di spugnole e foie gras
- €45
Dessert
- Zabaione al vinsanto con ciambella
- €10
- Tenerina al cioccolato
- €10
- Sorbetto di Mojito
- €10
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €3
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