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La Capinera
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Chef
Pietro D'Agostino
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
4 Elementi | 4 Elements
€170 per guestPermanent TheFork offer
Mare & aria
€130 per guestPermanent TheFork offer
Terra & fuoco
€130 per guestPermanent TheFork offer
Antipasti
- L’isola del tesoro |
- €45
- Degustazione di cruditées di mare, abbinamenti di terra, sale in cristalli
- The truffle hunters
- €40
- Soffice di vitello, tartufo, verdure di stagione
- A la recherche du temps perdu
- €35
- Soffice sfornato di verdure, fonduta di formaggi siciliani
Primi piatti
- Cacao meravigliao
- €40
- Tagliolini di pasta fresca al cacao, gambero rosso e spuma alla mozarella
- Benjamin button
- €40
- Bottoni di pasta fresca, stracotto di vitellina, fonduta e olio al rosmarino
- Senza via di scampo
- €40
- Mezzi paccheri pastificio piazza, scampi, vongole e pomodorini al forno
Secondi piatti
- Onda su onda
- €45
- Filetto di pesce del giorno, capperi, olive, origano e pomodorino fresco
- Bacco perbacco
- €45
- Costolette di agnello in salsa al nero d’avola con senape e pane
Formaggi
- Gran finale
- €30
- La nostra selezione di formaggi dal carrello con composte alla frutta
4 elementi
- Menu composto da almeno 8 portate
- €170
- A persona
Full menu
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