What is the average price when eating at La Caplania?

If you plan to eat at La Caplania, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at La Caplania?

At La Caplania, the chef is Cinzia e Elena.

Does La Caplania have vegetarian options on the menu?

Yes, La Caplania has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Caplania have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Caplania has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - La Caplania

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Last update

January 25, 2025

Chef

Cinzia e Elena

Type of cuisine

Italian

All food photos (15)

Antipasti

Il nostro tagliere: prosciutto crudo stagionato 22 mesi, salame d'oca e petali di Raspadura lodigiana: €15
Tris di battuta di filetto al coltello in degustazione: senape al miele, salsa tartara, cipolla di Tropea caramellata e sfoglia di pane carasau: €22
Patè di foie gras con pangoloso nero croccante, crumble di frutta secca e composta di mele cotogne: €18
Acciughe del Mar Cantabrico con riccioli di burro e minicroissant salati: €18
Gamberi croccanti in pasta kataifi con maionese rosa: €16
Baccalà mantecato con cipolla di tropea caramellata e pangoloso croccante ai mirtilli: €15
code di gambero rosa, crema di patata viola e vinaigrette alla senape di Digione: €15

Primi piatti

Il riso Carnaroli con i fiori di zucca e pistilli di zafferano a km0: €15
Tagliolino di grano saraceno con carciofi stufati, carote spadellate e pinoli tostati: €16
Tagliolini di pasta fresca con ragù di scampi e gambero rosa, julienne di zucchine e la sua crema: €18
Mezze maniche rigate con julienne di calamari e moscardini in rosso e fiocchi di cipolla croccante: €16
Maccheroncini di pasta fresca con ragù d'anatra e funghi Porcini trifolati: €16
Tortellone ripieno di zucca con salsiccia Groppino, filangè di zucca e coulisse di burro salato: €15

Secondi piatti

Tagliata di controfiletto di Wagyu A5 Giappone con indivia alla piastra: €55
Filetto di manzo nazionale con funghi Porcini: €30
Nodino di vitello alla milanese con patate dorate: €20
Scottadito di agnello scalzato Nuova Zelanda con cipolla di Tropea caramellata: €25
Trancio di baccalà Morro con crema di peperone dolce, salsa al miso e perle agrodolci: €25
Filetto di rombo chiodato con julienne di carciofi stufati e carote saltate: €25
La nostra frittura di pesce e zucchine: €23
Carciofi cotti e crudi con cuore di capasanta scottata e salsa alle acciughe del Cantabrico: €23

Dolci

Torta morbida di mele, pinoli e uvetta al profumo di cannella con gelato artigianale alla vaniglia: €8
Gelato artigianale ai cantucci mantecato con passito dei colli banini: €8
Cestino di sfoglia caramellato con crema alle fave di tonka, fragole e riduzione di lamponi: €8
Sorbetto fragola e lime: €8
Meringa artiginale con crema al mascarpone, salsa al cioccolato fondente e perle croccanti ai lamponi: €8
La nostra versione del tiramisù: €8

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