Who is the chef at La Caplania?

At La Caplania, the chef is Cinzia e Elena.

What is the average price when eating at La Caplania?

If you plan to eat at La Caplania, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Caplania have vegetarian options on the menu?

Yes, La Caplania has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Caplania have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Caplania has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - La Caplania

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 27, 2026

Chef

Cinzia e Elena

Type of cuisine

Italian

All food photos (23)

Antipasti

Il nostro tagliere di salumi misti e la giardiniera fatta in casa: €15
Tris di battuta di filetto al coltello in degustazione: senape al miele, salsa tartara, cipolla di Tropea caramellata e sfoglia di pane carasau: €24
Patè di foie gras con pan brioche croccante e albicocche glassate al passito: €20
Gamberi croccanti in pasta kataifi con maionese leggermente piccante: €17
Baccalà mantecato con cipolla di Tropea caramellata e pangoloso croccante ai mirtilli: €16
Insalata di seppie crude con puntarelle e bottarga di muggine: €19
Tacos con tartare di salmone norvegese e tonno Pinna Gialla, guacamole e salsa al passion fruit: €18

Primi piatti

Il riso Carnaroli confondente di zucca Delica e crema al gorgonzola dolce: €15
Raviolaccio cacio e pepe con la sua crema e scaglie di pecorino Val Grotta: €16
Tagliolini di pasta fresca con ragù di scampi e gambero rosa e julienne di zucchine: €18
Mezze maniche con ragù di moscardini e totani in rosso e cipolla fritta croccante: €17
Maccheroncini di pasta fresca con ragù d'anatra e julienne di zucca brasata: €16
Tagliolini di grano saraceno con funghi Porcini, spinacino novello e pinoli tostati: €17

Secondi piatti

Costolette di agnello scalzato Irlanda con cavolo nero stufato: €25
Filetto di manzo nazionale con funghi Porcini: €30
Costata di Scottona alla piastra con patate dorate 650/700 gr.: €40
Ventaglio di petto d'anatra cotto a bassa temperatura con soufflè di patate: €24
Filetto di rombo chiodato con julienne di carciofi stufati e carote brasate: €25
La nostra frittura di pesce e zucchine: €24
Tataki di tonno rosso Pinna Gialla in crosta di semi di papavero con julienne di punt: €25

Dolci

Strudel di mele, pinoli e uvetta al profumo di cannella con gelato artigianale alla vaniglia: €8
Gelato artigianale ai cantucci mantecato con passito dei colli banini: €8
Cestino di sfoglia caramellato con crema al mascarpone, fragole e salsa al cioccolato fondente: €8
Sorbetto al mojito: €8
Terrina di cioccolato fondente 75%, riduzione ai frutti di bosco e perle croccanti ai lamponi: €8
Tiramisù in vasetto: €8

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