Who is the chef at La Caplania?

At La Caplania, the chef is Cinzia e Elena.

What is the average price when eating at La Caplania?

If you plan to eat at La Caplania, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Caplania have vegetarian options on the menu?

Yes, La Caplania has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Caplania have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Caplania has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - La Caplania

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Last update

November 6, 2025

Chef

Cinzia e Elena

Type of cuisine

Italian

All food photos (22)

Antipasti

Il nostro tagliere: culatello di Zibello e la giardiniera fatta in casa: €15
Tris di battuta di filetto al coltello in degustazione: senape al miele, salsa tartara, cipolla di Tropea caramellata e sfoglia di pane carasau: €22
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con fiore di cappero: €15
Gamberi croccanti in pasta kataifi con maionese rosa: €16
Baccalà mantecato con cipolla di Tropea caramellata e pangoloso croccante ai mirtilli: €15
Acciughe del mar Cantabrico con riccioli di burro e minicroissant salati: €16

Primi piatti

Il riso Carnaroli con i funghi Porcini profumati al timo: €15
Raviolaccio cacio e pepe con la sua crema e scaglie di pecorino Val Grotta: €15
Tagliolini di pasta fresca con ragù di scampi e gambero rosa e julienne di zucchine: €18
Mezze maniche rigate con cipolla di Tropea stufata, pomodorini ciliegina gialli e rossi, crema di burrata igt e granella di pistacchio: €15
Linguina di grano duro con vongole veraci sgusciate e polpa di riccio Galizia: €25
la fregola risottata con ragù di mare: €20

Secondi piatti

Tagliata di controfiletto di Wagyu A5 Giappone con indivia alla piastra: €60
Filetto di manzo nazionale con funghi Porcini: €30
Costata di Scottona alla piastra con patate dorate: €35
Trancio di baccalà Morro arrostito con radicchio tardivo, salsa al miso, perle agrodolci e crumble di frutta secca: €25
Filetto di rombo chiodato con cruditè di asparagi verdi e pomodorini ciliegina: €25
La nostra frittura di pesce e zucchine: €23
Cuore di capasanta scottata e crema di zucchine e menta: €23
Polpo croccante alla piastra con vellutata di topinambur: €22

Dolci

Strudel di mele, pinoli e uvetta al profumo di cannella con gelato artigianale alla vaniglia: €8
Gelato artigianale ai cantucci mantecato con passito dei colli banini: €8
Cestino di sfoglia caramellato con crema alle fave di tonka, fragole e riduzione di lamponi: €8
Sorbetto al mojito: €8
Terrina di cioccolato fondente 75%, riduzione ai frutti di bosco e perle croccanti ai lamponi: €8
Tiramisù in vasetto: €8

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