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Menu 2024 - La Casa de Cristal
8.8/10
2036
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La Casa de Cristal
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à la carte
Last update: March 2024
Dietary optionsVegan dishes, Vegetarian dishes
Para compartir
- Torreznos
- €9.5
- Gildas- 1 unidad
- €12.5
- Patatas bravioli con chistorra- 1/2 ración
- €11.5
- Buñuelos de morcilla con lágrimas de miel- 1/2 ración
- €13.5
- Croquetas caseras de jamón ibérico- 1/2 ración
- €12.5
- Anchoas de santoña sobre cama de tomate rallado
- €19.5
- Tempura de langostinos con salsa kimuchi
- €17
- Morcilla de burgos- 1/2 ración
- €13
- Nigiris fritos con tartar de salmón con huevo de codorniz
- €15.5
De la huerta
- Tartar de aguacate y tomate
- €10.5
- Ensaladilla rusa wamba- 1/2 ración
- €11
- Tomate con ventresca
- €12.5
- Burrata con tomate, aceite trufado y foie rallado
- €16.5
- Ensalada de tomate, ventresca y aguacate
- €13.5
- Flores de alcachofas confitadas
- €15.5
- Puerros confitados con jamón
- €14.5
Huevos
- Huevos rotos con patatas
- €10.5
- Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
- €14.5
Pastas y arroces
- Risotto de setas y trufa con parmesano- mínimo 2 personas
- €19
De la tierra
- Solomillo de vaca vieja
- €24.5
- Lomo de vaca vieja fileteado
- €42
- Steak tartare
- €22
- Albóndigas de rabo en su salsa con dados de patata
- €14.5
- Cachopo asturiano con jamón ibérico y queso manchego
- €26.5
- Tacos de pato con guacamole, pico de gallo, huevo de codorniz y mayonesa de hoisin (4 uds.)
- €23.5
- Tacos de costilla deshuesada con cebolla frita, huevo de codorniz y salsa kimuchi en pan de brioche (3 uds.)
- €18
Del mar
- Merluza del cantábrico al horno
- €20.5
- Delicias de pichin de rape rebozadas con mayonesa de aguacate y lima
- €20
- Chipirones encebollados
- €16
- Corvina al horno con patatas panadera
- €20.5
- Pulpo con pure de patata y sobrasada
- €18
- Merluza en taquitos
- €20.5
Rincón del cocido
- Cocido madrileño
- €19.5
- Reservarlo con antelación
- Quesadilla de ropa vieja
- €12.5
Postres
- Buñuelos de manzana con mermelada de albaricoque
- €6.5
- Brownie de chocolate con nata
- €6.5
- Tarta cremosa de queso con salsa de frambuesa
- €6.5
- Tarta de chocolate blanco y oreo
- €6.5
- Milhoja la casa de cristal con crema pastelera nata
- €6.5
- Cookie caliente con chocolate derretido
- €8.5
- Helado de vainilla
- €4
Vino tinto (D.O rioja)
- Martínez lacuesta
- €19
- Vino de la casa
- Sierra cantabria (copa)
- €4
- Beronia edición limitada
- €23
- Luis cañas
- €25
- Ramón bilbao
- €26
- Edición limitada 2018
- Martinez lacuesta
- €30
- Reserva
- Muga
- €33
- Remelluri
- €33
- Muga
- €48.5
- Reserva, D.O. ribera del duero
- Finca valdehermoso 2020
- €19
- Pago de los capellanes
- €30
- Matarromera
- €32
- Arzuaga
- €32
- Emilio moro
- €32
- Pago de carraovejas
- €49.5
- Malleolus
- €49.5
- D.O. somontano
- Viñas del vero cabernet sauvignon
- €21
- D.O. madrid
- El hombre bala
- €29
- D.O. jumilla
- Juan gil (сора)
- €3.5
- D.O. extremadura
- Habla del silencio (сора)
- €3.5
- D.O. alicante
- Enrique mendoza (copa)
- €3.5
Vino blanco
- Martínez lacuesta rueda verdejo
- €16
- Beronia verdejo
- €20
- José pariente verdejo
- €22
- Oceánico albariño
- €18
- Martin codax
- €23.5
- Terras gaudas
- €26
- Valdesil godello (copa)
- €3.5
- Muga blanco
- €24
Vino rosado
- Martínez lacuesta rosado
- €16
- Lambrusco dell'emilia
- €16
- Muga rosado
- €21
Vinos espumosos
- Moët & chandon brut imperial
- €70
- Servicio terraza
- €1.8
Bebidas y cócteles
- Agua solán de cabras
- €2.7
- Agua solán de cabras con gas
- €3.2
- Refrescos
- €2.75
- Cerveza de barril
- €3.25
- Radler
- €3.25
- De barril
- Copa de vino
- €3.5
- Tercio mahou
- €3.2
- Caña
- €2
- Tercio tostada 0,0
- €3.2
- Tercio sin san miguel
- €3.2
- Alhambra
- €3.5
- IPA
- €5
- Corona
- €3.2
- Tercio mahou sin gluten
- €3.2
- Zumo de tomate
- €3.5
- Tinto de verano
- €4.5
- Rebujito
- €4.5
- Martini blanco
- €3.5
- Vermouth rojo
- €4.2
- Reserva
- Combinados
- €9
- Combinados premium
- €10
- Margarita frouzen
- €9
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