Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Casa Del Gnocco
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Edoardo Moro
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (61)
Starter
- Crudo di scorfano
- Maionese all’aglio nero, cialda all’oliva, polvere mediterranea, brodo di finocchio the butterfly e lime
- Tacos soffice al mais
- Ragoût di pesce BBQ, jalapenos, yogurt, umeboshi, aneto e mandorla tostata
- Battuto di black Angus
- Cipollotto confit, maionese allo yuzukosho, fave e shiitake
- Animella in 5 cotture
- Chimichurry, spuma al kimchi e latte di cocco, patate e porro arrosto
Primi
- Bigolo
- Ragoût di cortile con quinto quarto, fondo di pollo e coniglio, polvere di radice di zenzero e acetosa
- Tortello di ricciola
- Dashi di porcino, olio all’aneto, mela al gin
- Fregola
- Crema di zucchine alla scapece, seppie e calamaretti, lime fermentato candito e sommacco
- Gnocco scottato
- Crema di erbe montane e latticello, ragoût di faraona, miso bianco allo yozu e crescione
Secondi
- Obsi blue
- Anguria , lardo, cetriolo, fiore di ravanello viola e babaganoush
- Lampuga alla brace
- Guanciale, scarola ripassata, mandorla e aringa
- Piccione
- Capasanta, porcini, broccolo, germoglio ravanello rosso
- Pancia di maialino cbt
- Lattuga, foie gras, sesamo bianco e albicocca
Dessert
- Vaniglia
- Fragola, alloro e fior di latte
- Tarteletta
- Melone, amarena, zafferano, pepe e yogurt
- Tartufamisú
- Mascarpone ,gelato alla crema, nocciola, caffè e tartufo
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.