Menu 2025 - La Casa Del Gusto di Cenci Riccardo
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Type of cuisine
Romano
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Drinks
- Tagliere di salumi e formaggi della tuscia
- €16
- (consigliato per due persone )
- Scamorza al forno con scaglie di tartufo nero
- €10
- Polpette di melanzane fritte, su zuppetta calda di pomodoro
- €9
- Crostini al patè di fegato fatto in casa
- €8
- Bruschette con lardo agli aromi
- €8
Primi Piatti
- Fettuccine al ragù bianco di cinghiale
- €12
- Pici all'amatriciana
- €10
- Maltagliati alla nocciola con ragù bianco di faraona
- €12
- Gnocchetti radicchio e gorgonzola e granella di nocciole
- €12
- Ravioli ripeni di castagne in crema di parmigiano
- €14
- Zuppa di ceci e castagne
- €10
Secondi piatti
- Maialino al forno con castagne e finocchietto selvatico
- €16
- Spezzatino di cinghiale alle erbe aromatiche
- €16
- Rotolo di coniglio ripieno in porchetta
- €18
- Agnello a bujone
- €16
- Spezzatino di vitello ai funghi porcini
- €18
Contorni
- Contorno del giorno
- €5
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