Menu 2025 - La Case du Saloum
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Chef
MARIEME SECK DIONGUE
Type of cuisine
African
All food photos (13)
Starter
- Beignets de calamars
- €5
- Tranches d' aubergines panées
- Acras de daurade
- €5
- fritures de poisson
- €5
- Petits poissons frits ( éperlans )
- Petite salade des îles
- €5
- salade ; tomate fraîche ; avocat ; crevettes ; maïs.
- Assiette de la case
- €14
- Grande assiette mix d'entrées à partager
- Entrée du jour
- €5
- inspiration journalière du chef
Main course
- Boeuf mafé
- €10
- Boeuf â la pâte d'arachides et légumes du jour
- Poulet Touareg
- €10
- Poulet croustillant
- seiche à la créole
- €13
- Mijoté de seiche aux légumes lait de coco .
- Poisson façon case
- €12
- Boulettes de poisson aux herbes fines
- Suggestion végétarienne du chef
- €12
- accompagnements maison au choix
- Riz maison aux petits légumes ; salade verte , riz blanc parfumé ; bananes aloko ( +3 ) ; frites de patates douces (+ 3 €
- poulet des tropiques
- €13
- Poulet macéré ; grillé aux oignons
- Poulet yassa
- €10
- Poulet au citron et oignons
- PLAT DU JOUR ( Tous les jours )
- €10
- Inspiration journalière du chef.
Dessert
- Le massai (flan à base de mangue et lait de coco)
- €5
- inspiration du chef pâtissier
Punchs maison
- Punchs maison au verre
- €5
- Punch orange - gingembre ; Mangue; goyave .
- Punch maison au litre
- €22
- Demi-litre
- €11
Drinks
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
- Vins bouteilles AOC 75 cl ( rouge , rosé, blanc )
- €23
- vin au verre
- €3
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