Menu 2026 - La Cave Profonde
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Last update
December 8, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (35)
Entrées - salades
- Camembert pané avec frites et salade
- €17
- Camembert-ananas-confiture de cranberries-roquee
- Assiette de fromages à partager
- €15
- Bleu-munster-chèvre-brie-ananas-noix-raisins
- Salade de chèvre chaud ou munster au choix - pete assiee
- €9
- Salade de chèvre chaud ou munster au choix - grande assiee
- €14
Pâtes et riz
- Riz noir aux crevettes
- €19.2
- Pâtes à la carbonara
- €17
Burger
- Burger raclette avec frites
- €16
- Bœuf-sauce coktail-salade-tomate-oignons-fromage à raclee
- Chicken burger avec frites
- €16
- Sauce barbecue-poulet pané flocons de mais
Viandes et poissons
- Tartare de bœuf avec frites et salade
- €20
- Schnitzel de porc avec frites cheddar et salade sauce au poivre
- €19.5
- Escalope de poulet avec gratin de pomme de terre et salade
- €18
- Sauce fromagère
- Piece du boucher avec frites et salade
- Tarif suivant le cours
- Poisson du jour selon l'arrivage
- Tarif suivant le cours
- Émincé de bœuf sauce vin rouge avec frites et salade
- €20
- Poulet piquant riz saute et poélé avec oeuf et pets pois
- €18
- Mille feuile de polenta fromage et creme fraiche epaisse
- €19
Nos plats de saison
- Choucroute garnie 5 viandes
- €19.8
- Origine des viandes val d'argent haut rhin
- Tartiflette
- €18.5
- Pot au feu
- €19
- Chorba aux triples
- €12.5
Tartes flambées
- La traditionnelle
- €9
- Lardons de porc-oignons-crème fraiche-fromage blanc
- La gratinée
- €9.5
- Lardons de porc-oignons-crème fraiche-fromage blanc-gruyère
- La forestière
- €9.5
- Lardons de porc-oignons-crème fraiche-fromage blanc-champignons
- La persillée
- €9.5
- Lardons de porc-oignons-crème fraiche-fromage blanc-ail-persil
- La munster
- €13.5
- Lardons de porc-oignons-crème fraiche-fromage blanc-munster
- La bleue
- €13.5
- Lardons de porc-oignons-crème fraiche-fromage blanc-bleu (fromage à pâte persillée)
- La chèvre
- €12
- Lardons de porc-oignons-crème fraiche-fromage blanc-chèvre
- La végétarienne - au choix sans lardons
- Prix suivant la tarte flambée choisie
Nos pizzas (servies uniquement le soir)
- Margherita
- €11
- Sauce tomate,olives,origan,mozzarella.
- Chevre miel
- €13
- Sauce crème,chèvre,miel,roquee,mozzarella.
- Saumon
- €14
- Sauce crème, saumon fumé, câpres, oignons, mozzarella.
- 3 Fromages
- €13.5
- Sauce tomate,bleu,chèvre,mozzarella.
- Jambon
- €12.5
- Sauce tomate,jambon blanc,champignons,mozzarella.
- Poulet
- €13
- Sauce tomate, poulet, champignons, mozzarella.
Desserts /fromage
- Tiramisu
- €7
- Crème brûlée
- €6.5
- Tarte du jour
- €5.5
- Papanasi
- €5.5
- Les papanași sont un dessert traditionnel roumain qui se présente sous la forme de beignets sucrés au fromage blanc et confiture de myrtilles.
- Café ou thé gourmand
- €8.5
- Suivant l'humeur du chef
- Boule de glace (parfums aux choix)
- €2.3
- Vanille/ chocolat/ fraise/ café et pistache
- Arrosage glace
- €4.5
- Alcool au choix
- Café ou chocolat liégeois
- €6.9
- Dame blanche
- €6.9
- Café alsacien
- €12
- Irish coffee
- €12
- Assiette de fromages
- €7
Menu enfant
- 1 PLAT au CHOIX version enfant
- €12.5
- Sirop à l'eau + dessert au choix. Le menu enfant est réservé aux moins de 12 ans
Boissons chaudes
- Espresso
- €1.8
- Double espresso
- €3.6
- Café rallongé
- €2.2
- Cappuccino
- €3.7
- Chocolat chaud
- €3.5
- Café viennois
- €3.7
- Chocolat viennois
- €3.7
- Thé ou infusion
- €3.2
- Café au lait
- €2.8
Les apéritifs
- Bière pression METEOR 50CL
- €3.5
- Picon / cynar 25cl
- €3.8
- Ricard 3cl
- €3.5
- Suze 5 cl
- €4.5
- Martini 5 cl
- €5
- Campari 5cl
- €5
- Jack daniel's 4cl
- €7
- Apérol spritz le verre
- €8
- Kir vin blanc 12cl
- €3.8
- Coupe de crèmant 12cl
- €5.5
- Kir au crémant 12cl
- €6.5
- Gewurztraminer vendanges tardives 12cl
- €7.8
Apéritifs sans alcool
- Carola 50cl
- €2.9
- Bleu/ verte/ rouge
- Jus de fruits 25cl
- €3.2
- Diabolo 25cl
- €3
- Limonade 25cl
- €2.9
- Sirop à l'eau 25cl
- €2.9
- Coca-cola (normal / zéro) 33cl
- €3.5
- Orangina 25cl
- €3.6
- Schweppes tonic 25cl
- €3.6
- Schweppes tonic 25cl
- €3.6
- Thè glacè 25cl
- €3.2
- Cocktail maison sans alcool
- €5.5
- Menthe givrés
- €3.7
- Sex on the beach
- €7
- (Avec alcool)
Vins d'alsace - 12cl
- AOP alsace edelzwicker
- €3.5
- AOP alsace risling réserve
- €4.5
- AOP alsace pinot gris réserve
- €5
- AOP alsace gewurztraminer réserve
- €5
- AOP alsace pinot noir réserv
- €5
Rosé 12cl
- Perle de vignes
- €3.5
Languedoc 12cl
- IGP D'OC chardonnay - vigne anque
- €3.9
Vallée du rhône
- AOP côtes du rhône plan de dieu 75cl
- €24
- AOP côtes du rhone 12cl
- €3.9
- AOP vacqueyras "vieux clocher" 75cl
- €34
Vins Italiens 12cl
- Lambrusco donna lorenza "amabile"
- €3.5
- Nero d'aavola jonico
- €4
- Monte pulciano d'abruzzo
- €4
Les bulles
- AOP crémant d'alsace saint odile brut 12cl
- €5
Digestifs - 4 cl
- Calvados
- €5
- Bailey's
- €5.9
- Get 27
- €5.9
- Amareo
- €5.9
- Marc de gewurztraminer
- €5.3
- (Poire williams/ mirabelle/ framboise)
- Rhum diplomaco
- €7
- Cognac presgnac
- €5
- Limoncello
- €4
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