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Menu 2025 - La Cecchina
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Last update
February 24, 2025
Type of cuisine
Apulian
All food photos (141)
Antipasti
- Selezione di formaggi pugliesi e salumi di martina franca
- €15
- Un mix irresistibile di formaggi pugliesi e salumi prelibati da martina franca.
- Stagionati di mandorla con fichi mandorlati e marmellata di cipolla artigianale
- €13
- Esperienza gourmet con i formaggi vegani stagionati alle mandorle, accompagnati da fichi dolci e marmellata di cipolla fatta in casa.
- Latticini pugliesi
- €11
- Gustosi latticini artigianali direttamente dalla puglia.
- Capresina con burrata e olive leccine
- €12
- Un'esplosione di sapori con la capresina, burrata cremosa e olive leccine.
- Crudo di mare (secondo disponibilità)
- €20
- Deliziose specialità di mare, secondo disponibilità.
- Tentacoli di polpo su crema di fave friggitelli e fave croccanti
- €12
- Tentacoli di polpo su crema di fave friggitelli e fave croccanti per un piatto unico e indimenticabile.
- Tartare di gamberi con menta e lime
- €16
- Tartare di gamberi profumata alla menta e lime, per un'accoppiata di sapori freschi e intensi.
- Capresina con burrata e olive leccine
- €12
- Un'esplosione di sapori con la capresina, burrata cremosa e olive leccine.
- Baccalà scottato su vellutata di finocchi con cipolla agrodolce
- €13
- Baccalà scottato su una delicata crema di finocchi con il tocco agrodolce della cipolla
- Tortino di zucca con fonduta di erborinato e peperoni cruschi
- €11
- La delicatezza della zucca si sposa con un sapore deciso
- Sgombro marinato su patate con erbe aromatiche
- €12
- Sgombro marinato in casa
Primi
- Paccheri all’amatriciana di pescatrice
- €14
- Paccheri avvolti in una salsa amatriciana unica, arricchita con coda di rospo succulenta, pancetta croccante e pecorino saporito.
- Calamarata con brasato di polpo, pomodorini e basilico
- €15
- Un piatto di calamarata unico, con polpo brasato, pomodorini dolci e basilico profumato, per un'esplosione di gusto e tradizione.
- Troccoli cacio e pepe con tartare di gamberi rosa
- €16
- Troccoli al pecorino e pepe, coronati da una tartare delicata di gamberi rosa, per un'armonia di sapori freschi e decisi.
- Orecchiette fatte a mano con braciola di cavallo al ragù
- €17
- Orecchiette tradizionali con braciola di cavallo lentamente cotta in salsa di pomodoro, un piatto tipico della gastronomia pugliese.
- Purèè di fave e cicorie con friggitelli e chips di pane di laterza
- €13
- Purè cremoso di fave e cicorie, accostato a peperoni dolci e chips di pane croccante, un piatto tipico della tradizione culinaria pugliese.
Secondi
- Pescato del giorno (secondo disponibilità)
- €60
- Afferrate l'opportunità di gustare il pesce del giorno, pescato fresco e servito al punto giusto. Un'esperienza culinaria autentica che celebra il mare.
- Cotoletta di tonno con giardiniera di verdure homemade
- €18
- Una golosa cotoletta di tonno impanata, accompagnata da verdure agrodolci fatte in casa. Un connubio di croccantezza e freschezza in ogni boccone.
- Frittura mista di pesce
- €17
- Una deliziosa frittura di pesce misto, croccante fuori e morbido dentro. Un'esplosione di sapori di mare che conquisterà i vostri sensi.
- Filetto di orata in crosta di patate con verdure saltate
- €17
- Un filetto di orata avvolto in una crosta croccante di patate, accompagnato da verdure di stagione saltate. Un tripudio di sapori e consistenze.
- Tagliata di angus con rucola e scaglie di grana
- €20
- Una succulenta tagliata di filetto di angus, servita con rucola fresca e scaglie di grana. Un piatto robusto e saporito per gli amanti della carne.
- Stracotto di manzo al primitivo con verdure
- €17
- Uno stracotto di manzo cotto lentamente nel vino primitivo. Un piatto avvolgente e ricco di sapore.
Contorni
- Patate al forno
- €4.5
- Patate tagliate a spicchi e cotte al forno fino a diventare croccanti fuori e morbide dentro, condite con spezie aromatiche.
- Insalata mista
- €4.5
- Un'esplosione di freschezza e colori con una varietà di verdure croccanti personalizzabile.
- Carpaccio di zucchine e carote con pomodori secchi, mandorle e menta
- €6
- Una fresca e creativa interpretazione della classica insalata con zucchine e carote tagliate sottili, arricchite da pomodori secchi, mandorle e foglie di menta.
- Verdure del giorno
- €7
- Un mix unico e fresco di verdure di stagione, preparate con cura e creatività per offrire un contorno ricco di sapore e nutrienti.
- Cicorielle selvatiche saltate con aglio, olio e pomodorini
- €8
- Chicoriella selvatica saltata con olio d'oliva, aglio, peperoncino e pomodorini, per un piatto rustico e saporito.
Dessert e frutta
- Sorbetto di mandarino (o limone)
- €4
- Sorbetto fruttato e rinfrescante al gusto di mandarino o limone, ideale come dessert leggero e rinfrescante.
- Soufflè al cioccolato
- €6
- Prelibato soufflé al cioccolato, morbido e delicato al palato, perfetto per gli amanti del cioccolato e dei dessert raffinati.
- Mousse di ricotta di pecora con mandorle tostate, amarene e gelato all’extra fondente
- €7
- Una combinazione unica di mousse delicata di ricotta di pecora arricchita con mandorle tostate, amarene succose e gelato all'extra fondente. Un mix di sapori e consistenze irresistibili.
- Tiramisù (secondo disponibilità)
- €7
- Il classico dolce italiano, composto da strati di biscotto savoiardi inzuppati nel caffè, crema al mascarpone e cacao amaro.
- Spumone artigianale leccese alla mandorla e fichi secchi
- €7
- Gelato artigianale ricco e cremoso, perfetto per chiudere il pasto con un gusto indulgente e genuino.
- Crostata di frutta scomposta
- Una crostata rustica e deliziosa, arricchita con una scomposta di frutta fresca di stagione, per un dessert dai sapori genuini e naturali.
- Spumone artigianale al cioccolato fondente e arancia
- €7
- Frutta di stagione
- €5
- Un'esplosione di freschezza e dolcezza con una selezione di frutta di stagione, perfetta per chiudere il pasto con un tocco leggero e salutare.
Drink list
- Gin tonic
- €8
- Gin tonic al pompelmo
- €8
- Milano-torino
- €8
- Moscow-london
- €8
- Apulian mule
- Gin tonic mediterraneo
- Negroni pugliese
- Aperol spritz
- Campari spritz
- Limoncello spritz
- Hugo spritz
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Half a bottle of water
- €3.5
- Soft drinks
- €3
- Coca cola, coca cola zero, fanta
- Calice di vino/prosecco
- €5
- Amari/rosoli della casa
- €3.5
- Distillati
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