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Menu 2025 - La Ch'ti Alsace
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Chef
VALERIE et MAXENCE
Type of cuisine
French
Menu photos (3)
All food photos (28)
Côte chi'ti
- Welsh / sup. saucisse
- €18.9
- Sauce cheddar, bière, moutarde
- Le fameux ch'ti burger
- €18.9
- Steak frais, oignon rouge, lard
- Ch'ti burger gourmand
- €19.9
- Maroilles nappé sur le burger
- Carbonade flamande
- €20.9
- Salade de ch'nord
- €16.9
- Portion de frites
- €5
- Welsh burger gratiné
- €20
- Burger chti
- €16
- Salade de ch’nord
- €18.9
- Entrecôte
- €26
- Burger ch’ti
- €18
Côte alsace
- Flammekueche / salade sur demande
- €14.9
- Jambonneau nature / munster
- €22
- Saucisse munster
- €20
- Boudin noir à l'oignon
- €16.9
- Le baeckoffe
- €55
- Pour 2 personnes minimum - sur demande 48h à l'avance
Suppléments
- Sauce munster où maroilles
- €5
- Salade / frites
- €5
- Menu enfant mini moules
- €12
Les classiques
- Steak tartare viande hachée / tartare au couteau / frites
- €18.9
- Préparé à la minute
- Tête de veau sauce gribiche maison / frites
- €20.9
- Foie de veau sauce beurre échalote, ail, persil / frites
- €19.9
- Deux os à moëlle pain grillé à l'ail / frites
- €16.9
- Steak à cheval / frites
- €15.9
- Entrecôte extra ! 300gr sauce poivre maison / frites
- €27.9
- Race française servie avec échalote, ail, persil, thym
Les moules
- Moules - sauce vin blanc
- €17.9
Salades en saison
- Salade de ch'nord
- €16.9
- Salade alsacienne
- €16.9
- Salade césar
- €18.9
- Salade de chèvre chaud
- €16.9
Menu enfants (12 ans) 12,9€
- Pate / frites - saucisse / jambon - petite marmite de moules - 1 sirop à l'eau - 2 boules de glace
Boissons sans alcool
- Coca cola / zéro
- €3.5
- Ice tea
- €3
- Orangina / schweppes
- €3.5
- Perrier
- €3.5
- Evian 11/ 50cl
- €4.5
- San pellegrino 11 / 50cl
- €4.5
- Jus
- €3
- Orange / ananas / pomme
- Sirop à l'eau
- €2
- Grenadine / menthe / fraise / citron / pêche violette / framboise / orgeat / barbe à papa
- Diabolo
- €3
Apéritif alcool
- Ricard/sup. sirop
- €5
- Martini rouge / blanc
- €4.5
- Whisky jb / jack daniel's
- €7
- Gin bombay / vodka absolut
- €6
- Suze
- €5
- Kir blanc d'alsace / royal
- €6
- Spritz
- €10
- Americano maison
- €10
- Bière pression 25cl
- €3.5
- Picon bière 25cl
- €4
- Monaco 25cl
- €4
- Suppl. sirop
- €0.5
Vins en bouteille - vin rouge
- Bordeaux saint émilion
- €32
- Bordeaux pomerol
- €36
- Bourgogne
- €33
- Côte du rhône
- €30
Vins en bouteille - vin blanc alsace
- Riesling
- €22
- Gewürztraminer
- €25
- Pinot gris
- €24
Vins en bouteille - vin rosé
- Provence
- €25
Vins au verre
- Vin rouge - petite balade pays d'hérault IGP
- €3.7
- Vin rosé - petite balade pays d'hérault IGP
- €3.7
- Vin blanc - riesling
- €5
- Vin blanc - gewürztraminer
- €6
- Vin blanc - pinot gris
- €6
Les petillants (coupe)
- Champagne veuve pelletier blanc de blanc
- €12
- Prosecco
- €7.5
Desserts alcoolisés
- Ballon d' alsace
- €11.9
- Glace poire, alcool de poire
- Ballon normand
- €11.9
- Glace pomme, calvados
- Ballon lorrain
- €11.9
- Glace mirabelle, alcool de mirabelle
- Ballon glacial
- €11.9
- Glace menthe chocolat, get 27
- Le colonel
- €11.9
- Glace citron, vodka
- L'irish coffee du chef
- €11.9
- Whisky, café, chantilly
- Normand coffee du chef
- €11.9
- Calvados, café, chantilly
Desserts
- Gaufre nature
- €5
- Crème brûlée nature
- €7.9
- Crème brûlée du moment
- €7.9
- Mousse au chocolat
- €7.9
- Servie avec chantilly
- Brioche perdue
- €9
- Boule de glace, crème anglaise, chantilly
- Baba «bouchon» au rhum
- €9.9
- Profiteroles xxl
- €10.9
- Avec chocolat maison
- Vacherin «trois parfums»
- €9.5
- Meringue, glaces, chantilly
- Les desserts du moment demandez notre ardoise
Glaces
- Glaces (1 boule)
- €3
- Café, chocolat, vanille, caramel, rhum raisin, pistache, menthe chocolat fraise, framboise, cassis, pomme, poire, citron, mandarine
Boissons chaudes
- Café / décaféiné
- €2
- Café noisette
- €2.5
- Café crème
- €3.5
- Chocolat chaud
- €4
- Thé
- €4
- Irish coffee
- €11.9
Digestifs
- Poire williams
- €7
- Mirabelle
- €7
- Rhum don papa
- €8
- Calvados
- €7
- Cognac
- €7
- Génépi
- €7
- Limoncello
- €6
- Get 27
- €6
Bières bouteilles
- Karmeliet 33cl
- €6
- Choufle 33cl
- €6
- Rince cochon 33cl
- €6
- Rince cochon fruits rouges 33cl
- €6
- Paix dieu 33cl
- €7.5
- Goudale 33cl
- €6
- Kwak ambrée 33cl
- €6.5
- 3 monts 33cl
- €5
Choucroutes
- Petite
- €24
- Lards knack montbéliard pdeterre
- Jambonneau paterre
- €22
- Alsace lards palette montbeliard knack ck poterre
- €24
- Strasourg
- €29
- Lards fumé et salé palette knack montbéliard cervelas demi jambonneau poeterre
- Royale
- €55
- Pour deux personnes terrine alsacienne complète et ramequin de munster*
- Nouveau et approuve - fritecroute
- €24
- Frites lard fumé et salé knack montbéliard et saucisson à l'ail
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