Menu 2025 - La Chaumière
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Last update
December 2, 2025
Type of cuisine
French
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Preset menus
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Nos entrées
- 6 Escargots à l’Alsacienne
- €11.5
- La Douzaine : 21€
- Soupe à l'Oignon & Croûtons Gratinés au Fromage (Végétarien)
- €9
- Tartare de Saint-Jacques / Huile de Vanille & Kalamanzi
- €15
- Foie gras de Canard Maison au Gewurztraminer et au cognac Hennessy chutney de pommes et mouillettes de pain d'épices
- €18
Nos plats
- Choucroute aux 5 Viandes
- €24
- Jarret braisé à la bière de noël et au vin rouge, Spätzle
- €25
- Cuisse de Poulet, Spätzle & Sauce aux Champignons
- €19
- Munster entier fondu aux 2 Jambons / Pommes de terre au four
- €23
- Filet de Saumon sur lit de Choucroute et sa Sauce au Riesling
- €26
- Risotto Vegan aux Champignons Forestiers (sans gluten)
- €23
Nos viandes
- Côte de Bœuf Aberdeen Angus (≃ 1kg pour 2 personnes)
- €85
- Filet de Bœuf Simmental (≃ 200grs)
- €34
- Spätzle ou pommes de terre au four. Sauce béarnaise, champignons ou chimichurri
- Magret de Canard de la Ferme du Puntoun « IGP » (≃ 200grs)
- €26
- Sauce au pain d’épices. Spätzle ou pommes de terre au four
Desserts
- Tarte à la Myrtille Sauvage
- €8.5
- Poire Pochée au Vin Blanc Chaud, Cannelle & Safran
- €9.5
- Crème Brûlée à la Pistache
- €9
- Mi-cuit au Chocolat & Fèves de Tonka / Crème Anglaise
- €9.5
- Munster & Cumin et son p'tit schnaps à la Poire Williams
- €9
Mais aussi
- Irish coffee ou café alsacien
- €9
- Sorbet arrosé par « massenez »
- €9
Glaces & sorbets maison
- Vanille
- €2.5
- Chocolat
- €2.5
- Café
- €2.5
- Citron
- €2.5
- Mirabelle
- €2.5
- Framboise
- €2.5
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