Menu 2026 - La Chaumière, Spécialités Savoyardes
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Chef
Malik El Khattari
Type of cuisine
Savoyard
Menu photos (4)
All food photos (1)
Entrées
- Potage du jour
- €15
- Gratinée à l’oignon
- €15
- Ravioles du dauphiné
- €20
- Buratina transalpine
- €20
- Mozzarella di bufala, cœur coulant et légumes de saison
- Salade gourmande
- €24
- Salade verte, tomates séchées, rondelles de diots grillées, et noix, pommes de terres et chips de lard
- Beignets de reblochon
- €17
- Salade de jeunes pousses à l’huile de noix et julienne de jambon de savoie
- Planche montagnarde à partager
- €24
- Jambon cru de savoie, saucisson au beaufort, tomme, reblochon, pain grillé et condiments
Plats
- Hamburger savoyard
- €21
- Pain brioché, beaufort, lard grillé, bœuf haché angus, tomates, cornichons et compotée d’oignons rouges. Sauce au choix (tartare, blanche, barbecue, hamburger). Frites ou légumes
- Crozet artisanaux
- €22
- En gratin, crème de beaufort
- Escalope de veau à la milanaise
- €26
- Pâtes et sauce tomate
- Omble chevalier
- €28
- Linguine à la tomate et petits légumes
- Les pates de savoie
- €24
- Comme dans une carbonara
- Entrecôte
- €34
- Beurre maître d’hôtel, gratin dauphinois et légumes
Specialites savoyardes - 2 personnes minimum prix par pers
- Péla des aravis servie au poêlon et salade verte
- €26
- Spécialité de reblochon fondu sur lit de pommes de terre, oignons et lardons
- Pierrade 3 viandes
- €34
- Trio de boeuf, canard et volaille
- Raclette savoyarde au lait cru
- €30
- Raclette savoyarde fumée “brezain”
- €30
- Fondue bourguignonne et ses 4 sauces
- €32
- Supplément charcuterie
- €8
Nos fondues - 2 personnes minimum prix par pers
- Fondue aux 3 fromages
- €28
- Fondue aux morilles
- €32
- Fondue aux 3 fromages, truffes et champagne
- €38
Desserts
- Crème brûlée
- €9
- Mousse au chocolat
- €9
- Café ou thé gourmand
- €9
- Tarte tatin
- €9
- Tiramisu
- €9
- Glaces
- €9
Menu enfant - 18€
- Au choix : Hamburger de savoie
- Au choix : Nuggets de poulet
- Au choix : Nuggets de poisson
- Au choix : Penne rigate :
- Carbonara, bolognaise ou napolitaine
- Glace 2 boules ou mousse au chocolat
Boissons
- Expresso, décaféiné
- €3
- Double expresso, café au lait
- €5
- Chocolat chaud
- €5
- Schweppes 25 cl
- €6
- Schweppes ginger ale 25 cl
- €6
- Schweppes agrumes 25 cl
- €6
- Sprite 33 cl, fanta 33cl
- €6
- Coca cola, coca zéro, coca cherry
- €6
- Orangina 33 cl
- €6
- Sirop à l’eau
- €3
- Café ou chocolat viénnois
- €7
- Cappuccino
- €5
- Thé ou infusion
- €4
- Limonade mont blanc bio 33 cl
- €7
- Fuzetea pêche 25 cl
- €6
- Red bull sugar free 25 cl
- €9
- Red bull 25 cl
- €9
- Perrier 33 cl
- €6
- Jus de fruit pago
- €6
- Ananas, fraise, multi, pomme, tomate, pamplemousse, orange, fraise
Bieres
- Pression - mont blanc cristal (25 cl)
- €6
- Pression - mont blanc IPA (25 cl)
- €7
- Pression - picon (25 cl)
- €7
- Leffe blonde abbaye 33 cl
- €8
- 1664 sans alcool
- €8
- Corona
- €8
- Mont blanc verte
- €8
- Blanche “brasserie savoyarde” 33 cl
- €8
Aperitifs et alcools
- Ricard 2 cl
- €4
- Martini blanc ou rouge
- €6
- Bailey’s
- €6
- Armagnac clé des ducs
- €11
- Armagnac delord VSOP
- €8
- Cognac “grande réserve”
- €10
- Grog
- €8
- Vin chaud
- €6
- Vodka smirnoff
- €7
- Bourbon jack daniel’s old
- €9
- Gin bombay sapphire
- €9
- Rhum arrangé bigallet*2
- €6
- Chartreuse jaune
- €11
- Chartreuse verte
- €12
- Suze ou get 27
- €6
- Génépi
- €7
- Eau de vie poire
- €9
- Eau de vie framboise bigallet
- €7
- Eau de vie kirsch
- €7
- Jameson irish whiskey
- €7
- Gin gordon’s dry
- €7
- Gin bombay bramble
- €12
- Rhum mount gay “black barrel”
- €9
- Cidre doux kerisac 75 cl
- €25
- Cidre doux kerisac 25 cl
- €7
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