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Menu 2024 - La chingana
7.5/10
14
-50% en carta - TheFork Festival
La chingana
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Last update
October 2, 2024
Type of cuisine
South American
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
La chingana
€13.5 per guestBebidas
- copa vino
- €2.5
- Arepas de ropa vieja
- €10
Entrantes
- Tacos
- €13
- Provolone a la parrilla con ajo y rome
- €12
- Papas con brava de chipotle ahumado y mayonesa cítrica de chiles verdes
- €10
- Cítrica de chiles verdes
- €6.5
- Chicharrón con ají picante colombiano
- €8
- Croquetas de pollo asado
- €10
- Croquetas de rabo de res
- €10
- Causa limeña de atún
- €7
- Arepas de ropa vieja ( 2 unidades)
- €10
- Arepas de chicharrón de camarones con salsa picante ( 2 unidades)
- €10
- Calamares fritos
- €9.5
- Alitas de pollo picantes
- €8
- Ensalada de aguacate y mango
- €12
Platos principales
- Pastel de nachos y carne al horno
- €10
- Arroz chaufa de pollo
- €9
- Arroz de marisco
- €12
- Huevos rancheros
- €10
- Tallarines a la huancaina
- €9.5
- Bandeja paisa
- €16
Sin fuego
- Aguachile de camarones
- €16
- Ceviche de corvina
- €18
- Tiradito de salmón
- €18
- Tartar nikkei de atún
- €19
De la lonja
- Pescado frito con tostones
- €13.5
- Timbal de pulpo al chimichurri y 2 camotes
- €14
- Lomo de rape a la parrilla con nuestro adobo secreto
- €16
Carnes
- Pollo jerk jamaicano
- €12
- Costillar de cerdo al estilo criol
- €14
- Milanesa “la chingana”
- €16
- Nticucho de res
- €14
- Bife de vacio macerado y al carbón
- €15
- Entraña
- €15
- Lomo bajo a la parrilla
- €16
- Tomahawk de vaca ( 1 kg.)
- €50
Menú infantil - 10.00 €
- Menú infantil
Postres
- Muerte al chocolate
- €6
- Lan de coco con helado de mango y huacatay
- €6
- Chesse cake de la chingana
- €6
- Coulant de chocolate
- €6
- Copa de helados con fruta y nata
- €6
- Copas de helados caribeños
- €6
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