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Menu 2025 - La Cicala e la Formica
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Last update
October 1, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (1)
Antipasti di terra
- Antipasto della casa
- €10
- Prosciutto crudo, pasta fritta e burratina
- €9.5
- Crostini di polenta
- €8
- Crostini di polenta fritta con fegatini,funghi e ragù toscano
- Zuppa di cipolle
- €8
- Cipolle cotte lentamente in brodo aromatico, completate da crostini
Antipasti di mare
- Tartare di salmone
- €12
- Tartare di salmone accompagnato da guacamole
- Gamberoni argentini
- €11
- Gamberoni argentini accompagnati da una vellutata di ceci e crostino di pane aromatizzato alle erbe
Primi di terra
- Tagliatelle o tordelli al ragù di cinghiale
- €11
- (Tordelli ripieni di carne con ragù di cinghiale), (pasta fresca all’uovo con ragù di cinghiale)
- Gnocchi con crema di rapa rossa, gorgonzola e noci
- €12
- Gnocchi fatti in casa con crema di rapa e gorgonzola con spolverata di noci
- Pici alla norcina
- €11.5
- Pasta fresca con salsa tartufata, panna e salsiccia
- Ravioli mugellani ai 5 formaggi e pera
- €12
- Ravioli ripieni di patata con crema ai 5 formaggi con un tocco di dolcezza
- Maccheroncino all’amatriciana
- €11
- Maccheroncino con sugo all’amatriciana mantecato al pecorino romano
Primi di mare
- Gnocchi agli scampi
- €10
- Gnocchi fatti in casa alla crema di scampi
- Mezzo pacchero alla trabaccolara
- €13
- Sugo della tradizione viareggina con pesce fresco di paranza (merluzzo, triglia, scorfano, gallinella) avvolto da mezzi paccheri trafilati al bronzo
Secondi di terra
- Tagliata di manzo 250gr - rucola, grana e riduzione di aceto balsamico
- €16
- Tagliata di manzo 250gr - lardo e cipolla caramellata
- €17
- Tagliata di manzo 250gr - funghi porcini
- €18
- (Disponibile secondo stagione e reperibilità dei funghi)
- Filetto di manzo 250gr
- €22
- Servito con la salsa della casa oppure rucola grana e aceto balsamico
- Bistecca alla fiorentina (al kg)
- €42
- (Min 1kg)
- Cinghiale in umido
- €12
- Cinghiale in umido servito con polenta fritta
- Peposo del brunelleschi
- €10
- Carne di manzo stufata lentamente in vino rosso, pepe e aromi, servita con il suo sugo intenso e profumato, tipico della tradizione fiorentina
- Trippa al piatto
- €10
- Trippa servita con salsa verde e salsa piccante
- Il panino di dario
- €10
- Pane artigianale farcito con trippa in umido, con un tocco di salsa verde e piccante
Secondi di mare
- Frittura di mare
- €13
- Frittura di calamari e gamberi
- Tentacolo di polpo
- €17
- Tentacoli di polpo alla brace con crema di patate e pancetta croccante
Contorni
- Insalata mista
- €4
- Patate fritte della casa
- €4
- Porcini fritti
- €6
- Polenta fritta
- €3
- Pasta fritta
- €3
Pizze rosse
- Margherita
- €6.5
- Marinara
- €6
- Funghi champignon, salsiccia e olive
- €9.5
- Napoli
- €8
- Capperi, acciughe
- Pisana
- €8.5
- Rossa capperi, acciughe e parmigiano
- Funghi e crudo
- €8
- Funghi e cotto
- €8
- Siciliana
- €9
- Capperi, acciughe e cipolla
- Salsiccia e cipolla
- €8
- Tonno e cipolla
- €8
- Speck e mascarpone
- €8.5
- 4 Formaggi
- €8
- Diavola 2.0
- €9.5
- Nduja e salamino piccante
- 4 Stagioni
- €9
- Prosc. cotto, olive, carciofini e funghi
- Romana
- €7.5
- Acciughe e origano
- Würstel e patatine
- €8
- Capricciosa
- €9
- Prosc. cotto, olive, carciofini e funghi
- Crudo rucola grana e pomodorini
- €9.5
- Vegetariana
- €8
- Porcini, gorgonzola e granella di noci
- €10
- La cicala 2.0
- €10
- Crema di zucca, salsiccia e pocorino romano
Pizze bianche
- Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e crema al tartufo
- €12
- Spack, stracchino nonno nanni e pomodorini
- €12
- Crudo rucola pomodorini e stracciatella
- €9.5
Calzoni
- Cotto mozzarella e funghi
- €9
- Cotto mozzarella e pomodoro
- €9.5
Ripiene
- Ripiena cotto e mozzarella
- €9
- Ripiena crudo mozzarella rucola e pomodoro
- €10
- Focaccia sale e olio
- €3.5
Dolci
- Dolci del giorno
- €4
Bevande
- Coca-cola 33 cl
- €3
- Coca-cola zero 33 cl
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Esta-thè
- €3
- Grappe
- €3
- Amaro
- €3
- Caffè
- €2
- Cappuccino
- €2
- Corretto
- €2.3
- Orzo
- €2
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