Menu 2026 - La Cicala e la Formica
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 11, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (2)
Antipasti di terra
- Antipasto della casa
- €11
- Pasta fritta, crudo e burratina
- €10
- (Pasta fritta con impasto maturo 48 ore accompagnata da prosciutto crudo toscano e burratina sabelli)
- Crostini di polenta
- €8.5
- (Crostini di polenta fritta con fegatini,funghi e ragù toscano)
- Zuppa di cipolle
- €8
- (Cipolle cotte lentamente in brodo aromatico, completata da crostini)
- Risotto al salto
- €12
- (Rusotto allo zafferanno con ragù di ossobuco)
Antipasti di mare
- Crostini di polenta
- €11
- (Crostini di polenta fritta con ragù di polipetti, baccalà mantecato, burro alle erbe e salmone marinato)
- Zuppetta di mare
- €12
- (Pesce e frutti di mare in brodo aromatico al pomodoro, accompagnata da crostone di pane all’aglio
Primi di terra
- Tagliatelle o tordelli al ragù di cinghiale
- €11.5
- (Tordelli ripieni di carne con ragù di cinghiale)
- Paccheri al ragù bianco di salsiccia e porcini
- €12
- Paccheri con ragù bianco di salsiccia toscana e funghi porcini)
- Gnocchi burro, salvia,parmigiano 24 mesi e nocciola
- €12
- (Gnocchi di patate fatti in casa saltato con burro e salvia, servito con una salsa al parmigiano reggiano 24 mesi e una spolverata di grancella di nocciola tostata)
- Pici al vino rosso al ragù di anatra
- €14
- (Pici trafilati al bronzo al vino rosso, saltati in padella con ragù di anatra)
- Maccheroncino all’amatriciana
- €11
- Maccheroncino con sugo all’amatriciana mantecato al pecorino romano
Primi di mare
- Spaghetti con pomodorini e calamari
- €13
- (Spaghetto Rummo essiccati lentamente condito con pomodorini freschi e calamari)
- Gnocchi agli scampi con stracciatella
- €11.5
- (Gnocchi fatti in casa alla crema di scampi e emulsione di stracciatella pugliese)
Secondi di terra
- Tagliata di controfiletto 250gr - rucola,grana e riduzione di aceto balsamico
- €17
- Tagliata di controfiletto 250gr - guacamole e cipolle in agrodolce
- €18.5
- Tagliata di controfiletto 250gr - salsa della casa
- €21
- (Per omaggiare le relais de l’entrecôte di parigi) (accompagnata da patate fritte)
- Cacciucco di chiocciole
- €13
- (Chiocciole di terra cotte lentamente in sugo aromatico, servite calde e delicatamente condite)
- Bistecca primitiva
- €17
- (Tartare di pichana servita sull’osso, accompagnata da senape di dijon con cipolle caramellate e mayo al basilico)
- Cinghiale in umido
- €12
- (Cinghiale in umido servito con polenta fritta)
- Peposo del brunelleschi
- €11
- (Carne di manzo stufata lentamente in vino rosso, pepe e aromi, servita con il suo sugo intenso e profumato, tipico della tradizione fiorentina)
- Trippa al piatto
- €11
- (Trippa alla fiorentina)
- Guancia di vitello brasata con polenta fritta e giardiniera
- €15
- (Guancetta di maialino brasata al chianti servita con polenta croccante e giardiniera di verdure)
Secondi di mare
- Frittura di mare
- €13
- (Frittura di calamari e gamberi)
- Filetto di branzino
- €18
- (Filetto di branzino al forno servito con salsa alla mediterranea)
Contorni
- Insalata mista
- €4
- Patate fritte
- €4.5
- Polenta fritta
- €3
- Pasta fritta
- €3
Pizze rosse
- Margherita
- €6.5
- Marinara
- €6
- Funghi champignon, salsiccia e olive
- €8.5
- Napoli
- €8
- Capperi, acciughe
- Pisana
- €8
- Rossa capperi, acciughe e parmigiano
- Funghi e crudo
- €8
- Funghi e cotto
- €8
- Siciliana
- €8.5
- Capperi, acciughe e cipolla
- Salsiccia e cipolla
- €8
- Tonno e cipolla
- €8.5
- Speck e mascarpone
- €8.5
- 4 Formaggi
- €8.5
- Diavola 2.0
- €9
- Nduja e salamino piccante
- 4 Stagioni
- €9
- Prosc. cotto, olive, carciofini e funghi
- Romana
- €7.5
- Acciughe e origano
- Würstel e patatine
- €8.5
- Capricciosa
- €9
- Prosc. cotto, olive, carciofini e funghi
- Crudo rucola grana e pomodorini
- €9
- Vegetariana
- €8.5
- Porcini, gorgonzola e granella di noci
- €10
- La cicala 2.0
- €10
- Crema di zucca, salsiccia e pocorino romano
Pizze bianche
- Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e crema al tartufo
- €12
- Spack, stracchino nonno nanni e pomodorini
- €12
- Crudo rucola pomodorini e stracciatella
- €9.5
Calzoni
- Cotto mozzarella e funghi
- €9
- Cotto mozzarella e pomodoro
- €9.5
Ripiene
- Ripiena cotto e mozzarella
- €9.5
- Ripiena crudo mozzarella rucola e pomodoro
- €11
- Pane arabo
- €11
- Focaccia sale e olio
- €3.5
- Schiacciatino con nutella
- €10
Dolci
- Dolci del giorno
- €4.5
Bevande
- Coca-cola 33cl
- €3
- Coca-cola zero 33cl
- €3
- Fanta 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €3
- Esta-thè 33cl
- €3
- Grappa bianca
- €3
- Grappa invecchiata
- €3.5
- Amaro
- €3
- Caffè
- €2
- Cappuccino
- €2
- Corretto
- €2.3
- Orzo
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.