Menu 2026 - La Cime
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Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (4)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Variété chaud et froid
- €8.5
- Purée de pois chiches, huile de sésame, jus de citron et huile d'olive
- Hommos : purée de pois chiches, huile de sésame, jus de citron et huile d'olive
- €9
- Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignon, jus de citron et huile d'olive
- Hommos beyrouti
- €9
- Purée de pois chiches, huile de sésame, piment, ail, huile d’olive et jus de citron
- Moutabal / baba ghanouj
- €9
- Purée d’aubergine, huile de sésame, jus de citron et huile d’olive
- Warak énab
- €8.5
- Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, cuisinées à l’huile d’olive
- Moussakaa
- €8.5
- Aubergines au four, cuisinées à la tomate et agrémentées de pois chiches
- Chinkliche
- €8.5
- Fromage affiné au parfum de thym, émincé de tomates et d’oignons
- Labné
- €8.5
- Fromage blanc, lait caillé nature, ail ou thym
- Samaké harra
- €8.5
- Ratatouille de légumes, poivron rouge, piment vert, ail, oignon, tomate
- Laban au concombre
- €8.5
- Yaourt frais au concombre parfumé à la menthe
- Salade fattouche
- €12
- Salade de crudités, huile d’olive, jus de citron, summack, pain libanais grillé
- Moujadara
- €8.5
- Purée de lentilles, riz et oignon frit
- Kebbé nayé
- €13.5
- Viande de bœuf crue mêlée à du blé concassé, oignon, huile d’olive
Main course
- Duo de grillade ou émincé de poulet ou de bœuf
- €9
- Boulettes croquantes de fèves, pois chiches, épices, huile de sésame
- Kebbé au four : viande finement pilée avec blé concassé, farcie de viande hachée, pignons
- €10
- Boulettes de viande au blé concassé, farcies de viande hachées
- Chawarma : viande émincé de boeuf mariné
- €9
- Rissoles aux épinards, oignon
- Sfiha
- €9
- Mini pizza libanaises viande hachée aux épices, tomate, oignon
- Sambousek fromage
- €9
- Rissoles de fromage halloum parfumé
- Sambousek viande
- €9
- Rissoles de viande hachée
- Rikakat fromage
- €9
- Feuilletés farcis aux fromages, parfumés aux herbes
- Ailes de poulet
- €10
- Marinées au citron, ail
- Soupe de lentilles
- €10
- À l'oignon
- Sojoc
- €10
- Saucisses épicées nappées au citron
- Foies de volaille
- €12
- Flambés au citron, ail
- Kellege
- €12
- Pain libanais farci au fromage, tomate
- Arayess
- €12
- Pain farci à la viande hachée, tomate
- Manakich au thym ou manakich au fromage de vache, haloumi
- €10
- Pain libanais aux grains de sésame, sumac et huile d’olive
Grillades
- Mezzes 1 personne
- €23
- 8 Variétés de mezzés classiques ou vegetaliens ou végétariens : 4 froids & 4 chauds
- Kafta
- €18
- Viande hachée grillée avec persil, oignon
- Chiche taouk
- €18
- Brochettes de poulet grillées marinées au citron, huile et ail
- Chawarma viande
- €18
- Emincé de bœuf mariné
- Chawarma poulet
- €18
- Emincé de poulet mariné au citron, ail
- Chawarma mixte
- €19
- Emincé de bœuf et poulet mariné
- Kebbé au four
- €18
- Viande finement pilée avec blé concassé, farcie de viande hachée
- Assortiment des brochettes la cime
- €26
- Assortiment de brochettes grillées : agneau, kafta bœuf, taouk poulet
- Brochettes d’agneau grillées
- €20.5
- Kafta khachkach
- €20.5
- Viande hachée, grillée avec persil, oignon, épices
- Côtelettes d’agneau
- €20.5
- Côtelettes d’agneaux marinées et grillées
- Gambas grillées
- €20.5
- Filet de cabillaud
- €20.5
- Poisson à l’huile d’olive, citron, grillé
Dessert
- BAKLAWA ...
- €9
- Pâtisseries fourrées aux pistaches, pignons de pin, noix de cajou
- Mouhalabieh
- €8
- Flan libanais au lait et parfumé a la fleur d’oranger
- Knéfé au fromage
- €9
- Cheveux d’ange dorés au fromage fondant
- Kachta assal
- €8
- Crème de lait avec miel, pistache
- Osmalieh
- €8
- Cheveux d’anges dorés fourrés de crème de lait
- Halava
- €8
- Pâte crème de sésame sucrée à la pistache
- Loukoum
- €8
- Rose, vanille
- Glaces 2 boules
- €8
- Vanille, chocolat, café, pistache, fraise, citron, mangue
Uniquement à midi hors week-end & jours fériés
- Assiette de mezzés classiques
- €16
- Assortiment de 7 variétés : 4 froids & 3 chauds
- Assiette de mezzés végétarienne
- €16
- Assortiment de 7 variétés : 4 froids & 3 chauds
- Assiette de mezzés végétalienne
- €16
- Assortiment de 7 variétés : 4 froids & 3 chauds
- Kafta
- €18
- Viande hachée grillée avec persil, hommos, salade, frites
- Chiche taouk
- €18
- Brochettes de poulet grillées mariné avec hommos, salade, frites
- Duo taouk, kafta
- €18
- Duo de brochettes poulet, kafta avec hommos, salade, frites
- Chawarma poulet
- €18
- Emincé de poulet mariné avec hommos, salade, frites
- Chawarma viande
- €18
- Emincé de bœuf mariné avec hommos, salade, frites
- Chawarma mixte
- €19
- Emincé de poulet et bœuf mariné avec hommos, salade, frites
Mezzés 1 personne
- 8 mezzés : 4 froids & 4 chauds (classique ou végétarien ou végétalien)
- €23
- Hommos, moutabal, taboulé, moujadara, falafel, sambousek, fatayer, kebbe
Menu dégustation (pers)
- 7 Mezzés : 4 froids & 3 chauds
- €42
- Duo de brochettes kafta, taouk, pâtisseries ou flan
Mezzés 2 personnes
- 8 Mezzés : 4 froids & 4 chauds
- €46
- Hommos, moutabal, taboulé, moujadara, falafel, kebbé, sambousek, fatayer
Mezzés la cime
- 14 Mezzés : 8 froids & 6 chauds
- €108
- Conseillé pour 4 personnes
Menu enfant
- Menu enfant (- de 10 ans)
- €12.5
- Brochette de poulet ou kafta avec frites et boule de glace
Drinks
- Bottle of water
- €5.5
- Half a bottle of water
- €4.2
- Coffee
- €2
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