Menu 2026 - La Ciminea
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Last update
September 16, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (4)
All food photos (9)
Antipasti
- Zuppa Gallurese rivisitata
- €24
- Cozze, pecorino e sommaco
- €35
- Erbe alle erbe
- €28
- Alici, fico d'India e nocciole
- €35
Primi
- Chiusoni di semola, fonduta al Pecorino, salsa di pomodoro, riduzione di manzo e salsiccia
- €33
- Risotto abisso
- €35
- La Sardegna in un raviolo
- €34
- L'avanzo è oro
- €31
Secondi
- Tutto il buono dell'agnello
- €45
- Quaglia ripiena al prezzemolo
- €42
- Astice alla brace, pomodoro e caviale
- €65
- Sea-das
- €54
- Zucca, castagne e spezie
- €38
Dessert
- Cheesecake moderna alla fragola
- €22
- Fregula alla fragola
- €22
- Stratificazione di seadas
- €22
- Tiramisù a modo nostro
- €20
Pranzo
- Insalata Caesar
- €20
- Insalata Nizzarda
- €20
- Insalata Stazzo Lu Ciaccaru
- €20
- Insalata mista
- €20
- Pomodori, burrata e basilico fresco
- €20
- Club sandwich con patatine fritte
- €28
- Toast con prosciutto cotto e fontina
- €20
- Cheeseburger con patatine fritte
- €24
- Avocado toast
- €20
- Linguine di Gragnano, vongole veraci del Mediterraneo e olio al prezzemolo
- €28
- Spaghetti di Gragnano, salsa di pomodoro e basilico
- €25
- Tagliata di manzo, riduzione di manzo e verdure di stagione
- €38
- Filetto di pescato del giorno e insalata di finocchi e arance
- €42
- Tiramisù a modo nostro
- €18
- Selezione di gelati artigianali
- €18
- Tagliata di frutta di stagione
- €18
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