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Menu 2024 - La Cisa
9.2/10
158
La Cisa
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Chef
Marc Grañó
Type of cuisine
Mediterranean
Vermouth
- Patatas chips (perelló)
- €3.5
- Gilda matrimonio (unidad)
- €2.5
- Berberechos en lata
- €12
- Mejillones en escabeche
- €5.5
- Aceitunas rellenas
- €4
- Cóctel de aceitunas
- €6
- Aceitunas con “mojo picón”
- €5.5
- Boquerones en vinagre con cítricos
- €9
- Anchoas del cantábrico con pan con tomate
- €18.5
- Dados del salmón con queso y miel de trufa
- €16
- Combo vermuth: surtido de aperitivos y 2 vermuths
- €25
- Nuestra rusa imperial
- €9
- Ruleta brava (patates bravas)
- €9
- Croqueta: jamón, fricando o queso de cabra y cebolla caramelizada (unidad)
- €2.5
- Buñuelo de bacalao (unidad)
- €2.5
- Alcachofas braseadas con foie poele
- €11.5
Mientras espero
- Ruleta brava (patatas bravas)
- €9
- Croqueta: jamón, fricando o queso de cabra y cebolla caramelizada (unidad)
- €2.5
- Buñuelo de bacalao (unidad
- €2.5
- Nuestra rusa imperial
- €9
- Anchoas del cantábrico con pan con tomate
- €18.5
- Dados del salmón con queso
- €16
- Escalivada con anchoas
- €14
Para comenzar
- Ensalada xatonada
- €16.5
- Jamón de bellota maldonado cortado a cuchillo con pan con tomate
- €24
Pastas y arroces
- Arroz seco de rape y gambas de blanes
- €24
- Arroz al horno con cap i pota
- €21
- Canelón de asado con bechamel de foie y trufa
- €19.5
Mar y montaña
- Lingote de cordero a baja temperatura, parmentier, manzana con romero y menta
- €23.5
- Pies de cerdo crujientes sin trabajo con gamba roja
- €26.5
- Morro de bacalao al pil pil de clorofila con verduritas
- €26.5
- Suprema de mero, puré de coliflor, verduritas de temporada y su vinagreta
- €21
La dieta la comienzo el lunes
- Nuestro tiramisú acabado en mesa (para dos)
- €14.5
- Cheesecake de gorgonzola
- €9
- Lemon pie a nuestro estilo
- €9
- Helado de turrón, chocolate al 72 % de cacao de venezuela
- €6.5
- Chocolate en 7 texturas
- €9.5
Vino dulce
- Dolç mataró, alta alella
- €8
- Mataró (monastrell) D.O.alella
- Dolç de neu, alta alella
- €8
- Pansa blanca (xarel·lo), D.O. alella
- Tokaji oremus aszú 3 puttonyos
- €9
- (tempos, vega sicilia) furmint, hárslevü, zeta, sárgamuskotály, tokaji (hungria)
Espumosos
- Marques de monistrol brut nature
- €19
- Chardonnay, macabeu,parellada, xarel - lo D.O. cava
- ARS collecta gran rosé
- €29
- Pinot noir, trepat, xarel - lo D.O. cava
- ARS collecta blanc de blancs
- €29
- Chardonnay, xarel·lo, parellada D.O. cava
- ARS collecta blanc denoirs
- €30
- Pinot noir, trepat, xarel lo D.O. cava
- Blanca cousine, parés baltà
- €36
- Xarel·lo, pinot noir, chardonnay D.O. cava
Rosados
- Clamor rosat
- €18
- Chardonnay,Albariño, SauvignonBlanc D.O. COSTERSDEL SEGRE
- Montrodó
- €20
- Merlot, garnatxa negre, gironés
- Radix, parés balta
- €35
- Syrah D.O. penedés
Opción 0,0
- Mostflor, llopart
- €11.5
- Xarel·lo, penedés
Blancos
- Clamor blanc
- €18
- Chardonnay. albariño, sauvignon blanc D.O costersdel segre
- Vol i dol blanc
- €18
- Chardonnay, xarel·lo, muscat, albariño D.O. catalunya
- Reforjat blanc
- €18
- Garnatxa blanca,macabeu, D.O. terra alta
- Dejavü verdejo
- €19
- Verdejo, D.O. rueda
- Libalis muscat
- €21
- Moscatel de grano menudo, viura, malvasia valles de sadacia
- Yellow tail moscato
- €23
- Moscatel, southeastern (australia)
- Can matons
- €25
- Pansa blanca D.O. alella
- Vol d'anima blanc, raimat
- €20
- Chardonnay, xarel·lo, albariño D.O. costers delsegre
- Susterris blanc, castell d'encús
- €35
- Sauvignon blanc, D.O. costersdel segre
- Honeymoon, parésbaltà
- €20
- Parellada, D.O.penedés
- Calcari, pares balta
- €23
- Xarel·lo, D.O.penedés
- Rioja vega tempranillo blanco colección
- €26
- Tempranillo blanco D.O rioja
- Azpilicueta colección privada blanco
- €46
- Viura D.O rioja
- Rectoral do umia
- €23
- Albariño, D.O.rias baixas
- Oluar do sil
- €26
- Godello, D.O. valdeorras
Tintos
- Clamor negre
- €18
- Cabernet sauvignon, tempranillo, syrah D.O. costers del segre
- Vol i dol negre
- €18
- Cabernet sauvignon, merlot, syrah, tempranillo D.O. catalunya
- Dejavü tinto
- €19
- Tempranillo, D.O rioja
- Jauna crianza
- €20
- Cabernet, sauvignon, garnacha tinta, merlot, tempranillo D.O. navarra
- El picaro, matsu
- €21
- Tinta de toro D.O. toro
- Vol d'animanegre, raimat
- €20
- Cabernet sauvignon, tempranillo, syrah D.O. costersdel segre
- Susterris negre, castell d'encus
- €35
- Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot D.O. costersdel segre
- Santes negre
- €22
- Garnatxa, D.O. montsant
- Boig per tu, vinyes domenech
- €28
- Garnatxa, D.O. montsant
- Prior, scala dei
- €40
- Garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon, syrah D.O priorat
- Jordi miró
- €22
- Syrah, garnatxa blanca D.O. terra alta
- Viña pomal crianza oro
- €23
- Tempranillo, D.O rioja
- Legaris roble
- €23
- Tinto fino D.O. ribera del duero
- Clunia syrah
- €32
- Syrah IGP castilla y león
- Rectoral de amandi
- €24
- Mencía D.O. ribera sacra
- Séptimamalbec
- €34
- Malbec, luján de cuyo, mendoza (argentina)
Vino dulce
- Dolç mataró, alta alella
- €8
- Mataró (monastrell) D.O.alella
- Dolç de neu, alta alella
- €8
- Pansa blanca (xarel·lo), D.O. alella
- Tokaji oremus aszú 3 puttonyos
- €9
- (tempos, vega sicilia) furmint, hárslevü, zeta, sárgamuskotály, tokaji (hungria)
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