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Menu 2025 - La Civette du parc
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Last update
January 24, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (21)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les classiques brasserie
- Burger effiloché de bœuf cuisson 6h
- €18
- Tomme de savoie, salade, tomate, oignon, sauce barbecue maison, servi avec frites maison et coleslow
- Côte de boeuf irlande, environ 500gr
- €44
- Frites maison, salade verte, accompagnée de sauce maison (poivre et béarnaise)
- Croque monsieur, frites maison & salade verte
- €16
- Pain de mie, jambon blanc supérieur et béchamel maison
- Salade civette
- €16
- Pain de mie toasté, crottin de chèvre chaud, miel, salade, oignons rouges, tomates, avocats
Nos entrées
- Oeuf mayonnaise
- €5.5
- Terrine de campagne
- €8
- & cornichons
- Tomate & buratta
- €12
- & pesto
Menu enfant (âge maximum 12 ans) (12€)
- Steak haché ou poulet panko façon tenders
- Frites maison
- Sucette au choix
- Fraise, cerise, coca-cola, pomme
Le coin du partage
- Crevettes dynamites
- €13
- Crevettes tempura, mayonaise chirashi
- Guacamole maison
- €9
- & ses chips tortillas nature
- Bol de frites maison
- €5
- Servi avec sauces
- Assiette de charcuteries
- €15
- Jambon serrano minimum 12 mois d’affinage, rosette, chorizo, terrine, beurre & cornichons
- Assiette de fromages
- €15
- Comté, crottin de chèvre, camembert pasteurisé, tomme de Savoie
- Planche mixte
- €24
- Jambon serrano minimum 12 mois d’affinage, rosette, chorizo, terrine, comté, crottin de chèvre, camembert pasteurisé, tomme de savoie servi avec du pain, du beurre et des cornichons
- Maxi planche
- €42
- Jambon serrano minimum 12 mois d’affinage, rosette, chorizo, terrine, comté, crottin de chèvre, camembert pasteurisé, tomme de savoie, bol de frites, guacamole maison & tortillas, crevettes dynamites servi avec du pain, du beurre et des cornichons
Nos desserts
- Mousse au chocolat maison
- €9
- Chocolat noir 70%, oeufs, et sel
- Tarte aux pommes
- €8.5
- Pommes, compotée de pomme & beurre salé
- Café gourmand
- €9.5
- Demandez l’ardoise au serveur
Formules à composer : viande & poisson
- Formule “fringale”
- €16
- 1 viande ou poisson au choix, quinoa ou frites maison, salade verte, 1 sauce au choix (environ 120 à 150 grammes de viande et/ou poisson en fonction de votre sélection)
- Formule “gourmande”
- €22
- 2 viandes ou poissons au choix, quinoa et/ou frites maison, salade verte, 1 sauce au choix (environ 260 grammes de viande et/ou poisson en fonction de votre sélection)
- Formule “sans modération”
- €27
- 3 viandes ou poissons au choix, quinoa et/ou frites maison, salade verte, 2 sauces au choix (environ 380 grammes de viande et/ou poisson en fonction de votre sélection)
Formules à composer : viande & poisson - nos poissons
- Tataki saumon
- Crevettes dynamites
- €13
- Crevettes tempura, mayonaise chirashi
- Tataki thon
- €2
Formules à composer : viande & poisson - nos sauces
- Poivre
- Béarnaise
- Mayonnaise chriashi
- Barbecue
Formules à composer : viande & poisson - nos viandes
- Poulet panko façon tenders
- Effiloché de boeuf cuisson 6h
- Entrecôte origine UE
- Magret de canard
- €2
- Saucissse montbéliard
Boulangerie à la carte
- Pain au chocolat
- €2.5
- Croissant
- €2
- Tartine beurre & confiture
- €2.5
- Au choix: 1 petit pot de confiture ou 1 nutella
- Crêpe au sucre
- €3.5
- Crêpe au nutella
- €4
- Crêpe caramel beurre salé
- €4
- Crêpe fruits rouges
- €4
Du coté des brasseurs- bières bouteilles & cidre
- Corona – 4,5° 35,50 cl
- €6
- Desperados – 5,9° 33 cl
- €6
- Gallia follamour lager bio – 5,5° 33 cl
- €7
- Gallia champ libre – 4° 33 cl
- €7
- Gallia weiss & versa – 4° 33 cl
- €7
- Gallia east IPA – 6° 33 cl
- €7
- Chouffe – 8° 33 cl
- €7
- Mort subite kriek – 4° 25 cl
- €7
- Hard cider la mordue – 6° 27,50 cl
- €7
- Heineken 0.0 - 0° 33cl
- €6
Du coté des brasseurs- bières pressions 25cl
- Civette’s beer – 4,8°
- €4
- Heineken – 5°
- €4.5
- Mort subite witte – 5,5°
- €5
- Affligem – 6,7°
- €4.5
- Pélican blonde – 7,5°
- €5
- Gallia west IPA – 6,2°
- €5
- Pélican rouge – 7,5°
- €5
Cocktails à la bière - 25 cl
- Panaché
- €4.5
- Civette’s beer, limonade
- Monaco
- €4.5
- Civette’s beer, limonade, sirop de grenadine
- Tango
- €4.5
- Civette’s beer, grenadine
- Picon-bière
- €5
La cave - vins blancs (12,5cl)
- Sauvignon touraine AOP
- €5
- Chardonnay IGP
- €5.5
La cave - vins rosés (12,5cl)
- Côtes de provence IGP
- €5
La cave - vins rouges (12,5cl )
- Côtes-du-rhône AOP
- €4.5
- Lussac saint emilion AOP
- €5.5
- Brouilly AOP
- €7
La cave - champagne (12,5cl )
- Prosecco AOC
- €8
- Champagne producteurs
- €10
- Demandez à notre serveur la sélection du moment
Les apéritifs
- Ricard (2cl)
- €4
- Kir
- €5
- Kir royal (12cl)
- €9
- Martini blanc / rouge (6cl)
- €4
- Spritz (30cl)
- €10
Les supérieurs ( 5 cl )
- Superior spirits
- €12
- Demandez notre sélection au barman parmi 3 catégories de prix
Fabrique à cocktails
- Maï tai
- €10
- Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, nectar de citron vert, sirop d’orgeat
- Sex on the beach
- €10
- Vodka, triple sec, jus de cranberry, nectar d’ananas, liqueur de pêche
- Piña colada
- €10
- Rhum, nectar d’ananas, crème de coco
- Cosmopolitan
- €10
- Vodka, triple sec, jus de cranberry, nectar de citron vert
- Caïpirinha / caipiroska
- €10
- Cachaça ou vodka, quartier de citron vert, sucre de canne
- Margarita
- €10
- Tequila, triple sec, nectar de citron vert
- Old fashionned
- €10
- Bourbon, sucre de canne, bitter angostura, zeste d’orange
- Moscow mule
- €10
- Vodka, citron vert, ginger beer, menthe décorative
- Mojito
- €10
- Rhum, menthe fraiche, quartier de citron vert, sucre de canne, nectar de citron vert, soda water, limonade, angostura bitter (classique ou fraise ou framboise ou passion)
Classic shot
- Le shot
- €4
- Alcool ou liqueur classique+ sirop
- Le mètre de 10 shots
- €30
Les digestifs (6 cl)
- Get 27 / get 31
- €7
- Baileys
- €7
- Campari
- €7
- Limoncello
- €7
- Calvados AOC «château du breuil»
- €8
- Calvados AOC «la pommeraye 10 ans»
- €10
- Cognac «meukox»
- €8
- Cognac «hennessy vs»
- €10
- Armagnac vsop «clés des ducs»
- €9
Cocktails signatures
- St-germain spritz
- €12
- St-germain, prosecco, eau gazeuse
- London mule
- €12
- Gin bombay sapphire, nectar de citron vert, soda gingembre, menthe, citron vert
- Le grand fizz
- €12
- Vodka grey goose, st-germain, nectar de citron vert, eau gazeuse
- Pornstar martini
- €12
- Vodka grey goose, liqueur de fruits de la passion, purée de fruits de la passion, sucre vanillé, shot prosecco
- Old cuban
- €12
- Rhum bacardi cuatro, prosecco, feuille de menthe, sucre de canne, angostura bitter
Drinks
- Cuba libre
- €9
- Rhum, nectar de citron vert, original coca, quartier de citron vert
- Gin & tonic
- €9
- Gin, tonic la french, rondelle de concombre
- Whisky coca
- €9
- Whisky, original coca cola, tranche de citron jaune
- Jack & coke
- €9
- Jack daniel’s n°7, original coca cola
- Vodka redbull
- €9
- Vodka, canette de redbull 25cl
Les boissons chaudes
- Café expresso / décaféiné
- €2.5
- Café allongé
- €2.5
- Café noisette
- €2.6
- Café et lait
- Chocolat chaud
- €5
- Préparation chocolatée et lait
- Café double expresso
- €4.5
- Café crème
- €5
- Café allongé, lait et mousse de lait
- Capuccino
- €6
- Café, lait, mousse de lait, poudre de cacao
- Chocolat / café viennois
- €6
- Préparation chocolatée et lait / café expresso, crème chantilly, chocolat en poudre
- Mocha
- €6
- Chocolat chaud, café, mousse de lait, poudre de cacao
- Café frappé
- €6
- Café, eau froide, sucre, glaçon au shaker
- Caramel macchiato
- €6
- Nappage caramel, café, lait, mousse de lait, poudre de cacao
- Irish coffee
- €8
- Whisky jameson, café, sucre de canne, chantilly
Les thés et tisanes
- Thé noir jardin de darjeeling bio
- €4
- Thé noir breakfast
- €4
- Thé vert sencha bio
- €4
- Thé vert à la menthe bio
- €4
- Rooïbos aux fruits rouges
- €4
- Tisane à la camomille
- €4
- Tisane jardin clos
- €4
- Citron/gingembre
- Tisane rêves enfantins
- €4
- Fleurs d’hibiscus
Eaux
- Vittel 25 cl
- €3
- Evian 50cl
- €4.5
- San pellegrino 50cl
- €4.5
- Sirop à l’eau
- €2.5
- Sirop + vittel (25cl)
- €3.5
Les sodas
- Orangina (25 cl)
- €4.5
- Schweppes tonic (25 cl)
- €4.5
- Schweppes agrumes (25 cl)
- €4.5
- Fuse tea (25 cl)
- €4.5
- Ginger beer la french (25 cl)
- €4.5
- Fanta (25 cl)
- €4.5
- Limonade lorena (25cl)
- €4.5
- Coca-cola (33 cl)
- €4.5
- Coca-cola zéro (33 cl)
- €4.5
- Coca-cola cherry (33cl)
- €4.5
- Sprite
- €4.5
- Diabolo (25cl)
- €4.5
- (Limonade lorena + sirop au choix) sirops disponibles : grenadine, citron, menthe, pêche, fraise, kiwi
Jus de fruits granini (25cl)
- Tomate
- €4.5
- Pomme
- €4.5
Nectar de fruits granini (25cl)
- Orange
- €4.5
- Ace
- €4.5
- Nectar d’oranges, de citrons et de carottes, aux vitamines a, c et e
- Ananas
- €4.5
- Multifruit
- €4.5
- Abricot
- €4.5
Boissons aux fruits granini (25 cl)
- Fraise
- €4.5
- Litchi
- €4.5
Les pressés
- Jus d’oranges frais pressés
- €5.5
- Citrons frais pressés
- €5.5
- Pamplemousses frais pressés
- €5.5
Cocktails sans alcools (33 cl)
- Virgin mojito au choix : classique, fraise, framboise ou passion
- €8
- Menthe fraiche, quartier de citron vert, sucre de canne, nectar de citron vert, soda water, limonade,
- Atomic hawaï
- €8
- Nectar d’ananas, nectar de goyave, sirop de violette
- Coconut kiss
- €8
- Nectar d’ananas, nectar d’orange, crème de coco, pointe de crème fraiche
- Honeymoon
- €8
- Nectar d’orange, jus de pomme, nectar de citron vert et son trait de miel
- Cendrillon
- €8
- Nectar d’orange, nectar d’ananas, citron jaune pressé, limonade avec une touche de grenadine
- Bora bora
- €8
- Nectar de fruits de la passion, nectar d’ananas, trait de jus de citron jaune, sirop de grenadine
- London love
- €8
- Boisson aux fruits d’aloé si, nectar de citron vert, jus de fraise, sirop de citron
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