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Last update
September 10, 2024
Chef
Riccardo Fiore
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (8)
+6
All food photos (385)
+381
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu tradizione (4 portate)
€45 per guest
L’antipasto
Il nostro “sanato” in salsa tonnata
€20
La battuta di fassona al coltello, le sue 3 salse
€20
La gallina bianca di saluzzo, pinoli, uvetta e scarola spadellata
€20
Il porro di cervere, crema di sejrass, nocciola tonda e gentile, aceto balsamico
€18
I primi
Il risotto mantecato alla robiola, fichi caramellati, polvere di speck croccante
€20
I tagliolini allo zafferano e ragù di ossobuco
€20
I ravioli del plin ai 3 arrosti, al burro fuso e salvia
€20
Gli gnocchi di patate alle ortiche, burro al timo, scorzetta di limone
€20
I secondi
La coscia di galletto affumicato al legno di ciliegio, zucchine alla menta
€25
La trippa di moncalieri “in umido” alla moda di “caen”, carote in agrodolce
€22
Il rollé di coniglio alla cacciatora, la sua tapenade, chips di polenta, patate novelle
€25
Il nodino di vitello nappato al burro, verdure croccanti di stagione, le sue salse
€25
I dolci
Lo zabaglione caldo con pasticceria secca
€10
Il nostro bonet
€8
La torta di nocciole morbida con la crema pasticcera al porto
€10
La pesca fresca “sciroppata” con mousse al cioccolato e granella di pistacchio
€10
Il tiramisù “sbagliato”
€10
Il tortino al limone, fragole fresche
€10
Il sorbetto all’arancia e campari
€8
Il sorbetto alla pera e calvados
€8
Il gelato al fior di latte con vermouth bianco
€8
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Cloche 1967, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, La Cloche 1967 is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At La Cloche 1967, the chef is Riccardo Fiore.
Yes, La Cloche 1967 has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, La Cloche 1967 has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, La Cloche 1967 has been identified as having gluten-free options on the menu.
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