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Insider
Menu 2024 - La Collina
SR 74, Km 57,148, 58017, Pitigliano
ToscanoAverage price €35
9.6
(801 reviews)
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Chef
Riccardo Chioccia
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (11)
+9
All food photos (86)
+82
Antipasti
- Salumi Di Nostra Produzione
- €15
- (vi raccomandiamo i nostri salumi fatti in casa che troverete solo da noi)
- Antipasto Misto
- €15
- (salumi toscani, formaggi, crostini) appetizer hill (tuscan cold cuts, cheeses, croutons)
- Selezione Di Formaggi Locali Con Confettura Cheese Mixed with Jams
- €10
- Crostini Misti
- €6
- Mixed crouton a mixed bruschette
- Crostini Con Lardo Di Nostra Produzione
- €6
- Bruschette Con Tartufo
- €9
- Croutons with truffle a bruschetta with truffle
- Uova Al Tartufo
- €9
- Affettati Toscani
- €9
- Cold cuts
- Fritto Misto
- €4.5
- (supplì, crocchette, arancino)
Primi Piatti
- Pici Al Ragù in Bianco Di Chianina
- €11
- Gnocchetti Con Ragù Bianco Di Cinta Senese
- €11
- (nostra produzione) con finocchiella selvatica e arancia
- Pappardelle Al Cinghiale
- €10
- Fettuccine Ai Funghi Porcini
- €13
- Tortelli Maremmani Con Ragù O Burro E Salvia
- €12
- Raviolotti Al Pecorino Di Pienza Con Pinoli Al Tartufo
- €14
- Zuppa Del Giorno
- €8
Secondi Piatti
- Bistecca Scottona
- €18
- Tagliata Rosmarino O Aceto Bals. O Rucola
- €16
- Tagliata Funghi Porcini
- €19
- Tagliata Con Lardo Di Nostra Produzione
- €18
- Fiorentina Scottona All’hg
- €5
- Florentine
- Costata Scottona All’hg
- €4.5
- Florentine
- Grigliata Del Nostro Suino
- €15
- Agnello Alla Griglia (nostra Produzione)
- €13
- Scamorza
- €7
- Scamorza cheese
- Cinghiale a Buglione
- €10
- Peposo Di Chianina
- €13
- Ogni Giorno Vi Delizieremo Dei Nostri
Contorni
- Patate Arrosto / Patate Fritte
- €4.5
- Verdure Gratinate O Grigliate
- €5
- Verdure Di Stagione All’agro O Ripassate
- €5
Dolci E Distillati
- Cantucci Con Vin Santo
- €6
- Lo Chef Consiglia
- €6
- Crema Catalana
- €6
- Tiramisù Espresso
- €6
- Pannacotta
- €6
- (frutti di bosco, nutella, cioccolato, caramello)
- Tartufo Gelato
- €4
- (bianco/nero)
- Amari Limoncello
- €3
- Spirits
- Grappe E Whisky
- €4
- Caffè
- €1.5
Pizze
- Focaccia
- €3.5
- (sale, olio, rosmarino)
- Margherita
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella)
- Marinara
- €4.5
- (pom., aglio, origano)
- Diavola
- €7.5
- (pom., mozz., salame piccante)
- Napoli
- €7.5
- (pom., mozz., alici, origano)
- Capricciosa
- €8.5
- (pom., mozz., funghi, carciofi, uovo, olive, p. cotto)
- Quattro Formaggi
- €8.5
- (mozz., edamer, scamorza, gorgonz.)
- Ortolana
- €8
- (mozzarella, verdure grigliate
- Wurstel
- €7.5
- (pom., mozz., wurstel)
- La Collina
- €10
- (pom., mozz., funghi, scamorza, uovo, prosc. Crudo)
- Tartufo 100x100
- €11
- (mozzarella, tartufo, salsiccia)
- Bufalina
- €9.5
- (pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, basilico)
- Salsiccia E Patate
- €8.5
- (mozz., patate, salsiccia, finocchietto)
- Boscaiola
- €9.5
- (mozz., salsiccia, funghi porcini)
- Salmone
- €10
- (mozz., salmone, rucola, limone, pepe rosa)
- Inverno
- €8.5
- (mozz., salsiccia, cicoria, scamorza, peperoncino
- Mortazza
- €9.5
- (mortadella, stracciatella, pistacchio
- Pizza Con Nutella
- €8.5
Birre
- Spina Piccola (birra Moretti)
- €3
- Spina Media (birra Moretti)
- €5
- Spina 1 Litro
- €11
- Maremmana Bionda 75 Cl
- €13
- Rossa 75 Cl
- €14
- Moretti 66 Cl
- €4
- Icnusa Non Filtrata 50 Cl
- €5
Bibite
- Acqua Di Nepi 1 L
- €3
- Acqua Naturale San Benedetto 1 L
- €3
- Coca-Cola 1 L
- €5
- Coca-Cola Bottiglia 33 Cl
- €3
- Fanta/sprite/coca-Cola Zero Bottiglia 33 Cl
- €3
Vini Rossi
- Neronotte (sangiov., Ciliegiolo) Roccaccia
- €14
- Poggio Cavalluccio (ciliegiolo) Roccaccia
- €15
- Tufo Rosso (ciliegiolo Sangiovese) Sassotondo
- €18
- Ombrablù (sangio Ciliegio. Merlot) Sassotondo
- €24
- Ciliegiolo (ciliegiolo) Sassotondo
- €24
- Rompicollo (sang. Caber. Sauvi.) Tommasi
- €17
- Alicante (alicante) Tommasi
- €18
- Alicante (alicante) Tommasi
- €18
- Bruciato (cabernet, Sauvignon, Merlot, Syrah) Cantina Antinori
- €39
- Vie Cave (malbec) Cantina Antinori
- €39
- Botrosecco (cabernet) Cantina Antinori
- €27
- Ciliegiolo Nel Tufo Cantina Pitigliano
- €14
- Vigna Murata (san Giovese) Cantina Pitigliano
- €13
- Vigna Murata (merlot) Cantina Pitigliano
- €13
- Pitiglio Rosso Cantina Pitigliano
- €9
- Morellino Di Scansano “roggiano” Cantina Del Morellino
- €18
- Morellino Di Scansano Capofalco Poggio Bestiale
- €18
- Ciliegiolo (ciliegiolo) Vegni E Medaglini
- €13
- L’addobbo (sangiovese) Vegni E Medaglini
- €17
- L’addobbo Riserva (sangiovese) Vegni E Medaglini
- €26
- Vino Della Casa ¼ L
- €4
- Vino Della Casa ½ L
- €5
- Vino Della Casa 1 L
- €9
Vini Bianchi
- Oro Luna (treb. Verm. Chard. Sauvig.) Roccaccia
- €13
- Sole Chiaro (vermentino) Roccaccia
- €14
- Tufo Bianco (trebbiano Greco) Sassotondo
- €18
- Isolina (trebbiano Sauvignon Greco) Sassotondo
- €24
- Vermentino Tommasi
- €16
- Le Tenute Vermentino Cant. Le Tenute
- €16
- Vino Frizzante Chardonnay Terra Serena
- €14
- Vermentino Nel Tufo Cantina Pitigliano
- €13
- Vermentino Cantina Pitigliano
- €8.5
- Trecò Frizzante Cantina Pitigliano
- €9
- Vivia (vermentino Viogner Ansonica) Cantina Antinori
- €27
- Vermentino (vermentino) Cantina Antinori
- €29
- Costa Dell’argentario (ansonica) Il Cerchio
- €18
- I Fontini (vermentino) Vegni E Medaglini
- €14
- Vino Della Casa ½ L
- €5
- Vino Della Casa 1 L
- €9
Vini Rosati
- Rosato Di Toscana Bio Buccia Nera
- €15
- Scricciolo (sangiov., Cilieg. E Canaiolo) Vegni E Medaglini
- €13
- Scricciolo (spumante Extra Dry) Vegni E Medaglini
- €14
Vini Dessert
- Moscato Tommasi (Calice)
- €4
- Vino Liquoroso Cantina Pitigliano (Bicchiere)
- €3
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