Menu 2026 - La Collina Trattoria & Birrificio Artigianale
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 10, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (11)
Antipasti
- Il tagliere della trattoria
- €12
- Selezione di salumi locali, formaggio, crostini e olive
- Le bruschette vegetariane
- €7
- Il buffardello storico della garfagnana
- €12
- Sfogliatina porri e ricotta su crema di ceci
- €8
Primi piatti
- I nostri tordelli lucchesi al sugo di carne
- €10
- Maccheroni casarecci al ragù bianco e timolimone
- €10
- Gnocchi di patate fatti in casa con pesto di aglio orsino apuano e ricotta salata
- €10
- Se 'un è zuppa è pan bagnato". ...zuppa del giorno
- €8
Secondi
- Il tipico di Lucca
- €10
- Rovelline lucchesi di una volta
- L'inedito della collina
- €12
- Stinco di maiale marinato alla birra cotto al forno con cipolle caramellate
- Tagliata di Black Angus, rucola e pomodorini
- €16
- Tagliata del norcino con olio al rosmarino e sale rosso
- €13
- Controfiletto al pepe rosa aromatizzato
- €16
- La fiorentina (kg)
- €42
Contorni
- Patate sabbiate arrosto
- €4
- Verdure di stagione al forno
- €4
- Fagioli cannellini/borlotti alla salvia
- €4
- Insalata mista
- €3
Drinks
- Acqua 1 l
- €2
- Vino della casa
- €12
- Caffè
- €1.2
- Caffè corretto
- €1.5
- Coperto
- €2
Dessert
- Panna cotta alla birra
- €5
- Dessert Loppeglia
- €5
- Torta di pane con scaglie di cioccolato bianco e fondente e noci
- Cantucci e Vin Santo
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.