Menu 2025 - La Colombina
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Last update
July 25, 2025
Type of cuisine
Veneziano
Menu photos (3)
All food photos (13)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Non basate su carboidrati
- Degustazione olio
- €5
- Tre oli extra vergine d'oliva DOP
- Filetti di acciughe del cantabrico e burro salato
- €16
- Cape sante gratinate al profumo d’arance di sicilia - min. 3 pz
- €22.5
- Selezione di formaggi
- €20
- (Mucca, capra, pecora)
- Filetto di orata avvolto nelle melanzane
- €27.5
- Servito su vellutata di mozzarella di bufala e pomodorini ciliegino.
- Rana pescatrice dorata, da intingere nella spuma di aneto e cavolo marinato
- €27.5
- Stinco di maiale fondente, cotto a bassa temperatura e verdure in agrodolce
- €30.5
- Rollè di faraona farcito con erbe spontanee, anacardi e frutti rossi, crema di patate e carote al burro
- €27.5
Antipastini- cicchetti dalle tipicita’ veneziane dalla nostra credenza
- Selezione piccola 4 pz
- €16
- Selezione media 6 pz
- €24
- Cichetada 12 pz
- €48
Pietanze con carboidrati carbohydrate-based dishes
- Influssi d’oriente
- €24.5
- Risotto con seppie al nero, oro 24 carati. “da ordinare almeno per due”
- Gnocchi di patate, al ragout di sorana “quello della nonna”.
- €19.5
- Il nostro “cassopipa”
- €24.5
- Spaghetti alla chiatarra con veraci cozze, fasolari, cape longhe e calamari
- Pennoni di gragnano al ragout di triglie
- €24.5
- Vermicelli “di martino”, erbe aromatiche sant’erasmo, ciliegino, aglio orsino e peperoncino
- €19.5
- Dalla tradizione
- €13.5
- Pasta e fagioli e radicchio “conso”
Insalata
- Insalata di misticanza
- €7
- Insalata mista
- €8
Desserts
- Tiramisù
- €9
- Cremoso al limone, passion fruit cruncy alle mandorle
- €9
- I “zaeti”con il recioto
- €10
- Semifreddo al cioccolato nelle diverse consistenze con albicocche flambate al profumo di arancio e zenzero
- €9
- Panna cotta alla vaniglia di tahiti, pesche ed il loro coulis
- €9
- Napoletana di caffè come una volta, miscela di arabiche - x 1
- €3.5
- Napoletana di caffè come una volta, miscela di arabiche - x 2
- €6
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