Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Conceria
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 19, 2025
Chef
Potin Matthieu
Type of cuisine
Italian
Menu photos (17)
All food photos (30)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Bruschetta de la casa
- €8
- Tartare de tomates servi sur des tranches de pain tièdes de la ferme du kikiriki
- Bruschetta dello chef
- €9.5
- Tranches de pain tièdes de la ferme du kikiriki garnies de jambon de parme, roquette, parmesan, pesto vert, pesto rouge
- Panuozzo de la casa
- €15.5
- Pâte blanche garnies de jambon de parme, roquette, parmesan, pesto vert, pesto rouge, huile d’olive au citron et baratta.
- Tavola della conceria
- €13.5
- Assortiment de charcuteries et fromages italiens du moment
- Carpaccio di manzo
- €13.5
- Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, huile d'olive au citron, pesto vert, vinaigre balsamique IGP
- Carpaccio di tonno
- €15.5
- Carpaccio de thon rouge, coriandre, huile d'olive à la truffe, citron confit
- Nostra burrata
- €14.5
- Mozzarella di bufala crémeuse, charcuterie du moment, roquette
- Pizza bianca
- €3.5
- Pâte blanche et pesto vert
Insalate
- Insalata cesare
- €15.5
- Salade, vinaigrette maison, filet de poulet pané, anchois, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique IGP
- Insalata della nonna
- €15
- Salade, vinaigrette maison, croûtons de chèvre et miel, tomates cerises, lardons, oignons
- Insalata primavera vegan
- €15
- Salade, légumes de saison, tomates cerises, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP
- Insalata del pescatore
- €18.5
- Salade, vinaigrette maison, thon rouge, gambas, saint-jacques tomates cerises, huile d'olive au citron, pesto, vinaigre balsamique IGP
- Insalata caprese
- €15
- Roquette, tomates, burrata, basilic, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP
Le specialita dello chef
- Tagliatelle al pollo
- €15.5
- Tagliatelles fraîches, sauce crème et champignons, vin rouge, oignons, poulet
- Tagliatelle al carbonara
- €15
- Tagliatelles fraîches, lardons, oignons, vin blanc, crème, jaune d'oeuf
- Tagliatelle alla gamberetto
- €18.5
- Tagliatelles fraîches, gambas, crème, tomates, oignons, vin blanc, pesto vert, huile d'olive au citron
- Pasta della mama rossa
- €10
- Penne gratinées, tomates, crème, oignons, champignons, jambon blanc italien aux herbes, vin blanc, pesto vert, œuf dur, accompagnée d'une salade verte
- Girasol al tartufo
- €18.5
- Pâtes fraîches à la truffe et crème de truffe
- Tagliatelle pescatore
- €19.5
- Tagliatelles fraîches, gambas, saint-jacques, thon, tomates, crème, oignons, vin blanc, pesto, huile d'olive au citron
- Tagliatelle dello chef
- €20
- Tagliatelles fraîches, sauce crémeuse à la truffe, jambon aux herbes et burrata
- Lasagne dello chef
- €17.5
- Recette traditionnelle du chef, accompagnée de salade
Griglia
- Tagliata di manzo alla piemontese (250 gr)
- €22
- Faux-filet de boeuf en lamelles, tartare de tomates, roquette, parmesan
- Costata di manzo griglia (250 gr)
- €22
- Faux-filet grillé, sauce et garniture au choix
- Entrecote di manzo griglia (300 gr)
- €25.5
- Entrecôte de bœuf grillée, sauce et garniture au choix
- Baronne di manzo griglia (250 gr)
- €19.5
- Aiguillette baronne de boeuf grillée, sauce et garniture au choix
Carne
- Cordon bleu della casa 20 min di cottura
- €21
- Cordon bleu de volaille au jambon de parme et scamorza, sauce crème et champignons, 20 min de cuisson
- Cordon bleu dello chef 20 min di cottura
- €21.5
- Cordon bleu de volaille à la longue piquante et scamorza, sauce crème et champignons, 20 min de cuisson
- Cordon bleu e tartuffo
- €26
- Cordon bleu de volaille au jambon à la truffe et scamorza, sauce crème à la truffe, 20 min de cuisson
- Tartare di manzo
- €19.5
- Viande de bœuf coupée au couteau minute par le chef, préparée à l'italienne
- Tartare di manzo dello chef
- €20
- Viande de bœuf coupée au couteau minute par le chef et longue piquante, préparée à l'italienne
- Black burger italiano
- €18.5
- Pain pizza, viande de bœuf hachée, scamorza, mayonnaise au pesto vert, pesto rouge, roquette
- Tartuffo burger
- €23.5
- Pain pizza truffé, viande de bœuf hachée, parmesan, mayonnaise à la truffe, roquette et sa sauce crémeuse à la truffe
Pesce
- Tonno
- €24.5
- Pavé de thon rouge flambé à l'amaretto, condiment de tomates, olives, câpres
- Fregola sarda alla siciliana
- €25
- Risotto de fregola sarda au pesto vert, thon rouge et gambas rôties, saint-jacques, huile d'olive au citron
- Tagliata di tonno
- €23.5
- Fines tranches de thon rouge crues marinées à l'huile d'olive au citron, tartare de tomates, roquette, parmesan et agrumes confits
Pizze
- Margherita
- €10
- Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic
- Calabrese
- €12.5
- Sauce tomate, mozzarella, longue piccante, oeuf
- Regina
- €13.5
- Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons
- Rustica
- €14
- Crème fraîche, mozzarella, scamorza, jambon blanc italien aux herbes, champignons
- 4 formaggi
- €14.5
- Sauce tomate, mozzarella, crème de gorgonzola, chèvre, scamorza
- Contadino
- €13
- Sauce tomate, mozzarella, scamorza, lard, oignons
- Capricciosa
- €15.5
- Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, œuf dur, artichaut, olives et pesto vert
- Conceria
- €15.5
- Chausson garni de crème, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte
- Calzone
- €15.5
- Chausson garni de sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte.
- Dello chef
- €17
- Pâte aux copeaux de truffe, chausson garni de sauce crémeuse à la truffe, mozzarella, jambon blanc italien, champignons, œuf, accompagnée d’une salade verte
- Primavera
- €14.5
- Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, légumes de saison, roquette, huile d’olive au citron
- Cabrettina
- €14
- Crème fraîche, mozzarella, lard, chèvre, miel, roquette
- Maritimo
- €16
- Sauce tomate, mozzarella, gambas, roquette, huile d'olive au citron, pesto vert
- Parma
- €15.5
- Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, tomates cerises, parmesan, huile d'olive au citron, pesto
- Tartuffo
- €18.5
- Crème de truffes, mozzarella, jambon de parme, roquette, burrata, huile d'olive au citron
- Carpaccio e tartuffo
- €16.5
- Crème de truffes, mozzarella, carpaccio de bœuf ou de thon, roquette, parmesan, tomates cerises, huile à la truffe
- Pescatore
- €19
- Sauce tomate, mozzarella, thon rouge, gambas, saint-jacques, roquette, huile d'olive au citron, pesto
Dolce della case
- Piatto di formaggi
- €9
- Assortiment de fromage du moment
- Tiramisu
- €7.5
- Tiramisu recette artisanale de la maison
- Crèma brulee alla vaniglia
- €7.5
- Crème brûlée à la vanille recette traditionnel du chef
- Calzone cioccolato e banana
- €7.5
- Chausson garni au chocolat et banane
- Waffle di bruxelles
- €7
- Gaufre servie chaude accompagnée d'une boule glacée vanille, sauce chocolat et chantilly
- Caffè gourmet
- €9
- Assortiment de minis desserts selon l'humeur du chef
Coppa di gelato
- Bella donna
- €7
- 2 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison
- Cioccolato liégeois
- €7
- 2 boules de glace chocolat, chocolat chaud et chantilly maison
- Caffè liégeois
- €7
- 2 boules de glace café, expresso et chantilly maison
- Coppa de cocco
- €7.5
- 2 boules de glace coco, sauce chocolat chaud et chantilly maison
- Coppa affogato
- €7
- 2 boules de glace vanille, expresso et chantilly maison
- Coppa amarena
- €7.5
- 2 boules de glace vanille, amarena, chantilly maison
- Banana split
- €9
- 3 boules de glace vanille, chocolat, fraise et une banane
- Coppa di gelato (la boule)
- €2.5
- Vanille, chocolat, café, coco, fraise, straciatella, pistache, citron, framboise, melon
Formule du midi (uniquement le midi de la semaine)
- Plat du jour
- €9.5
- Formule déjeuner - entrée + plat ou plat + dessert
- €13
- (hors boissons)
- Formule déjeuner - entrée + plat + dessert
- €16.5
- (hors boissons)
- Entrée du jour
- €3.5
- Dessert du jour
- €3.5
Apéritifs
- Kir 12 cl
- €4.5
- Suze 4 cl
- €5.5
- Campari 6 cl
- €6
- Porto blanc 4 cl
- €5
- Porto rouge 4 cl
- €4.5
- Martini blanc 6 cl
- €6
- Martini rouge 6 cl
- €4
- Ricard 4 cl
- €4
- P'tit bleu : le pastis bleu 4 cl
- €5
Bières
- Bière licorne blonde 25 cl
- €3
- Bière licorne blonde 50 cl
- €6
- Bière du moment 25 cl - tarif selon arrivage
- Bière du moment 50 cl - tarif selon arrivage
- Bière licorne black 25 cl
- €4.2
- Bière licorne black 50 cl
- €8.4
- Bière paix dieu 25 cl
- €5.9
- Bière paix dieu 50 cl
- €11.8
- Panaché 25 cl
- €4
- Panaché 50 cl
- €8
- Picon / cynar 25 cl
- €4
- Picon / cynar 50 cl
- €8
- 1664 0.0 sans alcool 33 cl
- €5
- Supplément sirop
- €0.2
- Supplément rondelle
- €0.1
Eaux
- Carola bleu 50 cl
- €3.2
- Carola bleu 1 l
- €5.6
- Carola verte 50 cl
- €3.2
- Carola verte 1 l
- €5.6
- San pellegrino 50 cl
- €4.3
- San pellegrino 1 l
- €7.2
Jus de fruits
- Jus de pomme 20 cl rauch
- €3.2
- Jus tomate 20 cl rauch
- €3.2
- Jus d’orange 20 cl rauch
- €4
- Jus d’ananas 20 cl rauch
- €3.3
Sodas
- Coca cola 33 cl
- €4.2
- Coca cola zéro 33 cl
- €4.4
- Schweppes tonic 25 cl
- €4.2
- Fuzetea 25 cl
- €3.8
- Limonade 25 cl
- €2.9
- Orangina 33 cl
- €4.2
Cocktails
- Maddalena
- €8
- Cointreau, amaretto, ananas, citron
- Amaretto sour
- €6.5
- Amaretto, jus de citron, glace pilée
- Aperol spritz
- €7.5
- Aperol, crémant, eau gazeuse
- Gin tonic
- €8
- Gin bombay sapphire, schweppes indian tonic, grain de poivre
- Porn star martini
- €7.5
- Vodka, vanille, jus de la passion
- Le saint-germain spritz
- €9.5
- Saint-germain, crémant, eau gazeuse
- Cocktail sans alcool du moment
- €6.5
Boissons chaudes
- Café / ristretto / café rallonge
- €2.5
- Décaféiné / décaféiné rallongé
- €2.8
- Latte macchiatto
- €4.2
- Capuccino
- €4.2
- Chocolat chaud
- €4
- Chocolat viennois
- €4.5
- Thé kusmi tea - anastasia bio
- €3.9
- (Thé noir aromatisé bergamote, citron et fleur d’oranger)
- Thé kusmi tea - ceylan bio
- €3.9
- (Thé noir de ceylan)
- Thé kusmi tea - quatre fruits rouge bio
- €3.9
- (Thé noir saveur fruits rouges)
- Thé kusmi tea - sweet love bio
- €3.9
- (Thé noir, poivre rose, guarana et épices)
- Thé kusmi tea - thé vert à la menthe bio
- €3.9
- Thé kusmi tea - white anastasia bio
- €3.9
- (Thé blanc, bergamote et fleur d’oranger)
- Thé kusmi tea - earl grey bio
- €3.9
- Infusion kusmi tea - be cool bio
- €3.9
- (Mélange de plantes, menthe poivrée, verveine et réglisse)
- Infusion kusmi tea - verveine bio
- €3.9
- Infusion kusmi tea - verveine - menthe bio
- €3.9
- Infusion kusmi tea - aquasummer bio
- €3.9
- (Pomme, hibiscus, pêche, abricot et pastèque)
- Infusion kusmi tea - rooibos vanille bio
- €3.9
- Rish coffee
- €8.5
- Café tentation
- €9
- Café alsacien, italien ... comme bon vous semble
Digestifs - italien
- Limoncello corso roma
- €5.5
- Amaretto disaronno
- €6.5
- Grappa riserva 5 ans francoli
- €8
- Sambuca lazzaroni
- €6
- Salvia limone
- €6.5
Digestifs - gin
- Gin hendricks
- €7.5
- Gin monkey 47
- €9.5
- Gin bombay saphirre
- €6
Digestifs - whisky
- Whisky jameson
- €5.5
- Whisky jack daniels
- €6.5
- Whisky nikka from the barrel
- €11
- Whisky lagavulin 16 ans
- €18
- Whisky chivas regal 12 ans
- €9
Digestifs - rhum
- Rhum diplomatico reserva
- €8.5
- Rhum plantation original dark
- €7
- Rhum santa teresa 1796
- €11.5
- Rhum libertad mexico
- €13.5
- Rhum zacapa 23
- €17
Digestifs - les arrangés
- Rhum arrangé vanille “maison”
- €5.5
- Rhum arrangé du moment “maison”
- €6.5
- Schnaps arrangé hyca strasbourg framboise & verveine citronnée
- €6.5
- Schnaps arrangé hyca strasbourg mirabelle & romarin
- €6.5
- Schnaps arrangé hyca strasbourg poire & thym
- €6.5
Digestifs - les français
- Framboise
- €8
- Marc de gewurtzstraminer
- €6.5
- Mirabelle
- €6.5
- Quetsch
- €6
- Poire williams
- €6.5
Digestifs - alsacien
- Framboise
- €8
- Marc de gewurtzstraminer
- €6.5
- Mirabelle
- €6.5
- Quetsch
- €6
- Poire williams
- €6.5
Digestifs - divers
- Get 27
- €5.5
- Get 31
- €5.5
- Baileys
- €5.5
- Vodka belvedere
- €8.5
- Vodka grey goose
- €9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.