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Menu 2024 - La Copeta - Sant Feliu
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La Copeta - Sant Feliu
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Chef
Javier Lorente
Type of cuisine
Mediterranean
Starter
- Patatas al horno de brasa con muselina de ajo y jamón de bellota
- €11.9
- Croquetas de la casa
- €1.5
- Torreznos de soria
- €11.9
- Boquerones en vinagre con salsa espinaler y olivas rellenas
- €7.9
- Mini bomba de carne ( vaca ) con verduritas y un poco de salsa picante
- €2.5
- Champiñon a la brasa relleno de foie, huevo de codorniz, trufa y queso fundido
- €4.5
- Pan bao pulled beef con guacamole, crema de cheddar y salsa chipotle
- €5.9
Main Course
- Burrata toscanela con granizado de tomate y albahaca
- €14.9
- Tosta de sardina ahumada del cantábrico con tomate deshidratado
- €7.9
- Alcachofas confitadas con foie , parmesano y jamón de bellota
- €16.5
- Escalivada a la brasa con rulo de cabra y atún
- €12.9
- Jamón de bellota cortado a mano con pan de cristal tostado…
- €24
Comparte...o no
- Buñuelos de bacalao con un toque de miel de flores
- €11.9
- Pulpo a baja temperatura ,sellado a la brasa y base de patatas a la brasa
- €25.9
- Chipirones fritos rebozados en harina de arroz
- €14.9
- Mejillones a la brasa
- €12.9
- Calamar de playa a la andaluza en harina de arroz
- €22.9
- Gambas con tempura , wakame y mahonesa de wasabi
- €17.9
- Huevos camperos a la brasa con mermelada de higos y foie
- €14.5
- Pollo teriyaqui rebozado con panko y salteado con verduritas
- €13.9
- Caracoles a la brasa con picada de almendras
- €18.9
Eres 100% carnivoro
- Chuleton de vaca madurada 45 dias del pais vasco
- €65
- Steak tartar de solomillo vaca , al gusto de picante
- €24.9
- Entrecot de vaca madurada 30 dias del pais vasco - per kg
- €65
- Hamburguesa la copeta black angus 200 gr con foie, rucula y queso cheddar
- €14.9
- Hamburguesa la copeta black angus 200 gr con foie, rucula y queso cheddar
- €14.9
- Carrillera cerdo a baja temperatura 26 h (2 unds.)
- €17.9
- Costillar de cerdo alimentado con castañas a baja temperatura 24 h
- €22.9
Puedes añadir
- Pan de cristal tostado con tomate y ajo
- €3.85
Soy de blanco
- Costers. D.O penedes (garraf,sec)
- €18.5
- La sonrisa de tares, godello D.O. bierzo
- €19.75
- Gilda 100% verdejo D.O. rueda
- €16.9
- Protos verdejo.D.o.rueda
- €19
- Palomo cojo ,verdejo d.o.rueda
- €19
- Pazo de seoane albariño D.O.rias baixas
- €23.9
- Pato mareado ,albariño d.o.rias baixas
- €22
- Dominio de tares godello con barrica d.o.bierzo
- €28
- Rezabal txakoli.D.o.getaria
- €18.9
- Habla de ti d.o.extremeño
- €24
- Perlat d.o. montsant
- €18.9
Soy de cava
- Mistinguett brut nature
- €22.9
- Mistinguett rosé brut
- €22
Soy de tinto
- Habla de gotas d.o. extremeño
- €17.9
- Habla del silencio d.o. extremeño
- €24
- Perlat syrah d.o.montsant
- €19.9
- Boig per tu 2019 d.o.montsant
- €22.5
- Carantoña d.o.ribera del duero
- €18.9
- Quinta de tarsus d.o.ribera del duero
- €22.5
- Protos 27 d.o. ribera del duero
- €32
- Protos reserva d.o.ribera del duero
- €45
- Pesquera crianza d.o.ribera del duero
- €36
- Pago de los capellanes reserva d.o.ribera del duero
- €50
- Azpilicueta d.o.rioja
- €18.9
- Luis cañas reserva d.o.rioja
- €36
- Viiña tondonia reserva d.o.rioja
- €50
- Cepas viejas D.O. bierzo
- €26.5
- Macán.bodegas vega sicilia y benjamin de rothschild d.o.rioja
- €99
Soy de rosado
- Azpilicueta D.O.Rioja
- €17.5
- Tombú D.O. castilla león
- €18.9
Endulzate
- Tarta cremosa de queso idiazábal…
- €7.9
- Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla
- €7.9
- Trampantojo de huevo de chocolate blanco ,relleno de vainilla y mango
- €8.9
- Cúpula de bailey’s
- €7.9
- Tiramisú de savoiardi
- €7.9
- Sorbete cremoso de limón
- €6.9
- Sorbete cremoso de mango …
- €6.9
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