Menu 2026 - La Corte degli Dei
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Last update
October 5, 2025
Chef
Vincenzo Guarino
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (44)
Preset menus
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Antipasti
- Il cappuccino del “monaco”
- €17
- Crema di patate affumicate, crostini di pane croccanti, spuma di provolone del monaco, polvere di porcini, polvere di patate viola e arancioni, pan brioche
- Minestra maritata 2.0 che incontra l'Oriente
- €20.5
- Capesante, crema di Cavolfiori e bon bon di Funghi Porcini
- €27
- Tataki di Tonno, estratto di Puttanesca, Pomodoro confit e polvere di Capperi e Olive
- €26
- Quaglia alla Bismark con cremoso di Asparagi e crumble di Guanciale
- €26
- Battuta di Manzo come una Braciola
- €22
Primi
- Riso alla Parthenope
- €26
- Mantecato al Ragù Napoletano, dripping di crema di Piselli e Fior di Latte
- Pappardelle al Caffè con genovese di Cinghiale e Tartufo
- €27
- Fagottini di pasta fresca con cremoso di provolone del monaco, gambero rosso, Friarielli napoletani e bisque di crostacei
- €26
- Ricordo di un Totani e Patate
- €25
- Pasta mista con ragù di Totano e spuma di Patate
- Ndunderi Zucca e Parmigiano
- €23
- spuma di Porcini, concassè di Zucca, chips di Provolone del Monaco
- Linguine con crema di cipollotto arrostito profumato alle acciughe di Cetara e polvere di nduja
- €25
Secondi
- Flan di Asparagi, Uovo a occhio di bue, spuma di Provolone del Monaco, Tartufo e chips di Patate
- €26
- Emozione di mare
- €40
- Pappa al Pomodorino Giallo, tonno, spigola, gambero, scampo, calamaro, cozze, vongole e bouillabaisse
- Branzino glassato alla Mugnaia e Pak Choi
- €29
- Anatra, Senape e Verza
- €27
- Guancia di Maiale, crema di Carote Gialle, Anguilla marinata con Teriyaki e Soia, Chips di Wasabi, Spinacino e Carota baby
- €29
- Filetto di Manzo con Spuma ai tre Pepi e Provolone del Monaco, con Fricassea di Funghi e patate Noisette
- €29
Dessert
- Girotondo al Cioccolato Valrhona
- €15
- Pasticcioto Crema e Amarena Scomposto
- €11
- El dolce de oro........ “maradona”
- €25
- Mont Blanc
- €11
- Gelato al provolone del monaco, pop corn caramellato, pera pennata cotta in osmosi, chips di cioccolato fondente al peperoncino
- €11
- Green experience!
- €11
- Panna cotta al basilico, gelato al tè matcha, schiuma di latte croccante, spuma tropicale
- Verticali di formaggi
- €18
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