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Menu 2025 - La Corte dei Peuceti
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Last update
October 28, 2025
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (7)
All food photos (9)
Primi della corte
- Orecchiette al sugo
- €5
- Orecchiette con salsiccia e cime di rapa
- €8
- Paccheri con fonduta di caciocavallo, capocollo e peperone crusco
- €12
- Cavatelli "tre dita" con salsiccia nostrana, funghi cardoncelli e pomodorino
- €13
- Primo dello chef
- €15
Braceria
- Arrosto misto
- Costata di capocollo, salsiccia di vitello, braciolette e agnello
- Arrosto misto con costata di vitello
- €22
- Costata di capocollo, salsiccia di vitello, braciolette e agnello
- Agnello arrosto con cipolla - spiedo intero
- €24
- Braciolette - spiedo intero
- €16
- Con mix di formaggi, coriandolo, pepe, sale
- Costata di capocollo di maiale
- €8
- Costata di vitello disossata di angus
- €18
- Salsiccia di vitello - spiedo intero
- €16
- Tagliata di reale di scottona - a persona
- €20
- Con glassa di aceto balsamico di modena, rucola, grana, pomodorini
- T-bone lombata sashi - spessore fette 3 cm ca. (kg.)
- €50
- Necessaria pesatura prima della cottura
- Costata di vitello - scorzetta di black angus (kg)
- €30
- Necessaria pesatura prima della cottura
- Costata di chianina - taglio tipo fiorentina - spessore fette 3 cm circa (kg)
- €45
- Necessaria pesatura prima della cottura
- Cotoletta di pollo AIA
- €5
- Patate allo spiedo
- €5
- Cipolle allo spiedo
- €5
Pizze rosse
- Marinara
- €5
- Salsa di pomodoro, origano, aglio, olio
- Napoletana
- €7
- Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
- Parmigiana
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana, grana, prosciutto cotto
- Capricciosa
- €9.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, acciughe, capperi, olive
- Principessa
- €8.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna
- Quattro formaggi
- €9
- Salsa di pomodoro, gorgonzola, grana, mozzarella
- Quattro stagioni
- €8.5
- Salsa di pomodoro, funghi champignon, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini sottolio, olive nere
- Tonno e cipolla
- €8
- Salsa di pomodoro, tonno, cipolla
- Vegetariana
- €8
- Salsa di pomodoro, verdure di stagione
- Wurstel
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel
- Margherita
- €5.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico
- Prosciutto e funghi
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
- Cotto
- €6
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Bufala
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala
- Campagnola
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, rucola, pomodorini, grana
- Capricciosa
- €9.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, acciughe, capperi, olive
- Cardoncello
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, pancetta
- Diavola
- €7.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Fumè
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata
- Gorgonzola e speck
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
Pizze bianche
- Ciccio
- €4
- Olio, pepe, sale, origano
- Fedele
- €9
- Mozzarella, prosciutto crudo, philadelphia, noci
- Gratinata
- €9
- Mozzarella, melanzana, pomodorini, pan grattato, grana
- Limone
- €8
- Mozzarella, prosciutto cotto, insalata, succo di limone
- Peucetia
- €10
- Mozzarella, capocollo, rucola, pomodorini
- Pistacchio
- €14
- Mozzarella, philadelphia, mortadella, insalata, granella di pistacchio
- Primavera
- €9
- Mozzarella, pomodorini freschi, rucola, cacio
- Tartufo locale
- €15
- Mozzarella, tartufo, pomodorini, pancetta
- Fantasia del pizzaiolo
- €10
- Ingredienti a sorpresa
Contorni
- Cruditè di verdure
- €3
- Singola porzione
- Insalata verde
- €2
- Insalata mista
- €5
- Patatine fritte
- €3
- Verdure grigliate
- €3
Dessert
- Bomboniera classica 6 pezzi
- €4
- Cheesecake
- €5
- Gusto frutti di bosco - gusto pistacchio e pera - gusto ricotta e pera - gusto torroncino
- Frutta mista di stagione
- €6
- Sorbetto al limone
- €5
- Tartufo bianco
- €4
- Tartufo nero
- €4
- Tiramisù
- €5
Bevande
- Acqua bottiglia 0,75l
- €2
- Aranciata bottiglia 33cl
- €3
- Aranciata spina 1l
- €7
- Coca cola bottiglia 33cl
- €3
- Coca cola zero 33cl
- €3
- Coca cola spina 1l
- €7
- thè al limone 33cl
- €2
- Thè alla pesca 33cl
- €2
- Calice di vino
- €3
- Peucetia greco di puglia IGP bianco 2019
- €10
- Peucetia primitivo di gioia del colle 2019
- €10
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