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Menu 2024 - La CoZina
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La CoZina
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Chef
RAFAEL HERRERA PEREZ
Type of cuisine
Spanish
Drinks
- Ración de jamón
- €18.9
- con sus tostas
- Tabla de quesos (viejo, roquefort, cabrales y emental)
- €17.9
- Con mermelada de arándanos
- Ensalada de tomate «raf»
- €17.4
- con ventresca y cebolleta
- Ensaladilla rusa
- €14.5
- «la cozina» con ventresca
- Tartar de salmón
- €17.4
- Marinado y guacamole
- Ensalada templada
- €17.4
- Con queso de cabra y frutos secos con vinagreta de mango
- Boletus al foie de oca
- €16.5
- con aroma de trufa
- Croquetas caseras de boletus
- €12.5
- Croquetas caseras de jamón
- €12.5
- Calamar
- €17.4
- De potera a la andaluza
- Chanquetes de huelva
- €17.5
- A la andaluza con huevo frito y pimientos de padrón
- Pulpo en dos opciones: gallega o plancha
- €20.4
- Patatas al cabrales asturiano
- €10.5
- Parrillada de verduras
- €16.9
- Asadas de temporada
- Huevos rotos
- €16.3
- Con jamón ibérico y patatas fritas
- Revuelto de setas y langostinos
- €15.6
- Con patatas paja
- Habitas tiernas
- €15.4
- Salteadas con jamón
Mariscos
- Almejas a la marinera, o a la sartén
- €17.75
- Pulpo salteado con almejas
- €16.4
- Gambas al ajillo
- €15.6
- Zamburiñas plancha (6 Uds.)
- €20.9
- Con aceite, ajo y perejil
- Mejillones al vapor o al alvariño
- €17.9
Arroces
- Arroz a banda
- €18.9
- Con sepia, gambas y rape
- Arroz negro
- €18.9
- Con sepia y chipirones
- Paella de pollo y verduras o sólo verduras
- €18.9
- Paella de secreto ibérico y verduras
- €18.9
- Arroz de bogavante, almejas y langostinos
- €25.9
- Arroz meloso de rape y gambones
- €21.5
- Arroz meloso de boletus y foie de oca casera
- €22.8
- Arroz de almejas y langostinos
- €24
- Arroz del señoret
- €20.9
- (todo pelado)
Pescados
- Bacalao al pil-pil
- €18.5
- A nuestro estilo
- Chipirones guetaria
- €17.7
- A la plancha con ajo y perejil
- Lomo de merluza asada
- €18.5
- Con sofrito de aceite, ajo y perejil
- Dados de atún rojo salteado
- €21.9
- Con verduras a la soja y sésamo
Carnes
- Lomo de ternera
- €18.5
- A la parrilla 300gr
- Villagodio de buey
- €32.7
- A la parrilla trinchado 500gr
- Nuestro cachopo asturiano
- €21.9
- Relleno de jamón ibérico, queso y pimientos de piquillo
- Hamburguesa de buey
- €18.5
- Con cebolla confitada
- Albóndigas de solomillo
- €17.5
- A la antigua usanza
- Solomillo de buey a la brasa
- €22.3
- Con roquefort o sin salsa
- Medallones de solomillo de buey
- €19.4
- Al foie de oca en su jugo
Y para terminar
- Tarta de manzana
- €6.7
- Al horno con helado de vainilla
- Tarta de queso
- €6.7
- «la cozina» con salsa de frambuesa
- Tarta de chocolate
- €6.7
- Con helado de violetas
- Tarta de zanahoria
- €6.7
- Con helado de chocolate
- Natillas caseras
- €6.7
- Con sus galletas
- Arroz con leche casero
- €5.6
- Ensalada de frutas naturales
- €6.7
- Postre variado de la casa
- €15.6
Sorbetes
- De limon, mango o mandarina
- €4.5
Helados
- De violeta, turrón, vainilla o chocolate
- €5.7
Full menu
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