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La Créole
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Preset menus
MENU
Brunch menu €22.5
This preset menu includes: First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course + Seventh course + Eighth course + Nineth course + Tenth course + Eleventh course + Twelevth course
à la carte
Entrées
- Accras de morue
- €10
- Petits beignets à la morue accompagnés d’achards de légumes
- Boudins créoles
- €10
- 3 pièces de boudin antillais
- Crabe farci
- €12
- Farce composée de chair de crabe, dorée dans un mélange d’ail, citron et oignons
- Féroce d'avocat
- €9
- A base de morue séchée et épicée, avocat, farine de manioc et piment des Antilles
- Chiquetaille de morue
- €10
- Morue émiettée assaisonnée à l’ail, citron, oignons et huile
- Salade avocat crevettes ou crabe
- €8.5
- Crevettes ou chair de crabe sur lit d’avocat agrémenté d’une sauce cocktail
- Escale réunionnaise
- €9
- 6 samoussas au thon accompagnés d’achard de légumes
- Assiette "la créole" - 2 pers
- €29
- Assortiment de féroce d’avocat, accras de morue, boudins antillais, chiquetaille de morue, crabe farci et samoussas
- Gratin de christophines végétarien (chayotte)
- €9
- Recette gratinée à la sauce béchamel
- Rougail banane plantain - Végan
- €8
- Bananes plantain cuites dans une sauce à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa, achards de légumes et noix de cajou
Grandes salades
- Grande salade tropicale
- €14
- Salade, tomates, maïs, avocat, ananas, orange, achard de légumes, haricots verts
- Bol kréyol - végan
- €14
- Bananes plantain, avocat, riz, haricots rouges, oignons rouges, noix de cajou
- Grande salade de poulet
- €14
- Salade, tomates, maïs, avocat, émincés de poulet
- Grande salade de la mer
- €14
- Salade, tomates, haricots verts, avocat, crevettes, chiquetaille de morue
Plats
- Rougail saucisse
- €18
- Saucisses Créoles cuites dans une sauce : à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa
- Entrecôte à l'antillaise
- €22
- Entrecôte grillée servie avec la sauce Créole (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
- Colombo de cabri
- €19
- Viande de cabri découpée en morceaux, et mijotée dans un mélange d’épices Colombo, puis cuite avec des légumes
- Colombo de poulet
- €16.5
- Cuisse de poulet fermier marinée dans un mélange d’épices colombo puis cuite avec des légumes
- Poulet braisé
- €18
- 1/2 poulet fermier (750g), accompagné d’une sauce Créole (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert) et d’une sauce blanche
- Dorade royale grillée
- €20
- Dorade marinée (600g) à l’ail et au jus de citron avec une sauce Créole (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
- Blafe de dorade
- €21
- Dorade cuit au court-bouillon à l'ail, jus de citron et aux épices créoles
- Carry de gambas
- €19.5
- Gambas mijotées dans une sauce à base d’oignons, tomates et gingembre
- Braisé de légumes
- €15
- Assortiment de légumes de saison et boulettes de soja fondantes, braisés à la graine de cumin, riz basmati
- Fricassée de légumes
- €16.5
- Mijoté de légumes de saison en sauce curry et amandes, riz basmati
Desserts
- Coupe exotique
- €8
- Coupe glacée, 3 parfums au choix (mangue, vanille, rhum raisin, chocolat, passion)
- Tourment d'amour
- €8.5
- Gâteau antillais cannelle et vanille fourré à la confiture de coco, nappage abricot
- Blanc manger coco
- €8.5
- Entremet sucré à la noix de coco
- Flan au coco caramélisé
- €8.5
- Douce crème de noix de coco aromatisée au zeste de citron vert et épices douces
- Sorbet coco à la créole - 2 Boules
- €9
- Fait maison
- Banane flambée au rhum
- €9
- Délicieuse banane pochée dans un caramel maison aux épices douces et flambée au rhum
- Carpaccio d'ananas frais
- €8
- Fines tranches d’ananas marinées au romarin avec sorbet au fruit de la passion
- Salade de fruits exotiques frais
- €8
- Mélange de fruits exotiques frais
- Café ou thé gourmand
- €10
- Café ou thé accompagné de 4 mignardises créoles, (blanc manger coco, boule de glace, gâteau du jour, salade de fruits frais)
Apero tapas
- Cocktail classique ou créole ou coupe de champagne ou pinte de bière +assortiment de tapas
- €10
Dombre party 18.00€ (tous les mercredis soirs)
- Délicieuse spécialité de petites boulettes de farine mijotées avec des haricots rouges, accompagnées de viande de porc ou de fruits de mer
- 1 verre de vin 15cl ou une bière 25cl
Eau minérales
- Vittel / san pellegrino
- €4.5
- Didier - eau minéral des antilles 75cl
- €6.9
- Perrier 1L
- €5
Sodas 1 l
- Red bull 25cl
- €6
- Coca cola, coca cola zéro 33cl
- €5.5
- Kola champron 33cl
- €5.5
- Ice tea 25cl
- €5.5
- Tonic 25cl
- €5.5
- Orangina 25cl
- €5.5
- Limonade 25cl
- €5.5
- Vitamalt 33cl
- €5.5
- L’ordinaire (limonade créole) 50cl
- €6
- Royal soda 50cl
- €6
- Parfum au choix : ananas, anis, banane, citron, fraise, kampane, pomme, grenadine, orange
Jus de fruit & nectars
- Jus de fruit & nectars 25cl
- €5.5
- Mangue, goyave, passion
- Jus de fruit & nectars bio 25cl
- €5.5
- Orange, ananas, pomme
- So’kanaa : jus de canne 26cl
- €6
Bières 33cl
- Cidre val de rance brut 6% alc
- €6
- Fr bretagne
- Furstenberg-free (de)
- €6.5
- Sans alcool
- Heineken (nl) 5% alc
- €6.5
- Corona (mx) 4.6% alc
- €6.5
- Guiness (ie) 4.2% alc
- €6.5
- Desperados (fr) 5.9% alc
- €6.5
- Parsis blonde (fr) 6.5% alc
- €6.5
- Parsis ambrée (fr) 6.2% alc
- €6.5
- Parsis blanche (fr) 4.1% alc
- €6.5
- Parsis blanche (fr) 6.2% alc
- €6.5
Bières créoles
- Lorraine blonde 5% ALC
- €6.8
- Martinique
- Lorraine ambrée 5% ALC
- €6.8
- Martinique
- Bourbon dodo blonde 5% ALC
- €6.8
- Ile de la réunion
- Bourbon dodo metiss 5% alc
- €6.8
- Ile de la réunion
- Corsaire blonde 5.4% ALC
- €6.8
- Guadeloupe
- Phoenix blonde 5% ALC
- €6.8
- Ile maurice
Bière pression
- Kobus 25cl
- €3.9
Cocktails les classiques
- Mojito 33cl
- €10
- Rhum Havana Club, feuilles de menthe, citron vert, sirop de sucre de canne, eau pétillante
- Apérol 33cl
- €10
- Apérol, prosecco
- Cuba libre 33cl
- €10
- Rhum havana club, citron vert, cola
- Daiquiri 33cl
- €10
- Rhum havana club, jus de citron, sirop de sucre de canne
- Pina colada 33cl
- €10
- Rhum havana club, crème de coco, crème liquide, jus d’ananas
- Margarita 33cl
- €10
- Tequila, triple sec, jus de citron, sel
- Sex on the beach 33cl
- €10
- Vodka, Chambord, liqueur de melon, jus d’ananas, jus de cranberry
- Caipirinha 25cl
- €10
- Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
- Long island iced tea 33cl
- €10
- Tequila, gin, vodka, rhum, triple sec, jus de citron, cola
- Tequila sunrise 33cl
- €10
- Tequila, jus de citron, jus d’orange, sirop de grenadine
Cocktails les créations
- Zombie 33cl
- €12
- Rhum, fruit de la passion, jus d’ananas, sirop de grenadine, brandy abricot, absinthe
- Painkiller 33cl
- €12
- Rhum épicé, jus d’ananas frais, jus d’orange frais, crème de coco, noix de muscade râpée
- Arroz con pacto 25cl
- €12
- Pacto navio, boisson de riz végétale bio, sirop de vanille, badiane, cannelle, noix de muscade
- Pornstar martini 25cl
- €12
- Vodka vanille, liqueur de vanille, liqueur de passion, purée de passion, fruit de la passion, sucre, Prosecco
Cocktails les créoles
- La guyanaise 33cl
- €10
- Rhum agricole, jus de mangue, jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine
- Métisse 33cl
- €10
- Rhum agricole, gin, sirop de grenadine, citron
- Robinson 33cl
- €10
- Rhum agricole, liqueur de coco, jus de fruit de la passion
- Diamond rock 33cl
- €10
- Rhum agricole, triple sec, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
- Le zouk 33cl
- €10
- Rhum agricole, nectar de banane, sirop de menthe, jus de fruit de la passion
- D'chiré kilot 33cl
- €10
- Rhum agricole, gin, jus de citron vert, piment, miel, eau pétillante
- Planteur 33cl
- €10
- Rhum agricole, jus de citron, jus d’orange, sirop de grenadine
- Batida de coco 33cl
- €10
- Rhum agricole, liqueur de coco, batida de coco, crème liquide, crème de coco
- Ile de la tentation 33cl
- €10
- Rhum agricole, tequila, vodka, coco, curaçao bleu, sirop de sucre de canne
Les cocktails sans alcool
- Cocktail la créole 33cl
- €8.5
- Orange fraîche, citron vert, jus d’orange limonade, sirop de sucre de canne
- Virgin colada 33cl
- €8.5
- Jus d’ananas, crème de coco, crème liquide
- Baiser salé sweet kiss 33cl
- €8.5
- Kiwi frais mixé, jus de banane, jus de mangue
- Cocu 33cl
- €8.5
- Ananas frais mixé, jus de pomelos, jus de litchi, sirop de fraise
- Soleil levant 33cl
- €8.5
- Jus de fruit de la passion, jus de litchi, jus de cranberry, sirop de fraise
- Rose paradis 33cl
- €8.5
- Ananas frais mixé, jus de coco, jus de litchi, sirop de fraise
- Virgin mojito 33cl
- €8.5
- Jus de pomme, feuilles de menthe, sirop de sucre de canne, citron vert, eau pétillante
- Aphrodisia 33cl
- €8.5
- Jus d’ananas, sirop de gingembre, eau pétillante, chantilly
- Cario caraibes 33cl
- €8.5
- Jus de citron vert, mangue et maracuja, sirop de sucre de canne
- Pina verda 33cl
- €8.5
- Eau de coco naturel, sirop d’agave bio, sirop d’ananas, jus de citron vert, lamelle de concombre, lime wedge, coco rapé
- Flower ball 33cl
- €8.5
- Jus de kalamansi, jus d’orange sanguine, sirop de pêche, romarin frais, soda fleur de sureau
Punchs
- Ti punch 4cl
- €7
- Rhum au choix : dilon, JM, Damoiseau, St James, Clément, Longueteau, Trois rivières, citron verte, sucre brun
- Punch coco 5cl
- €7
- Rhum agricole, lait de coco, sirop de sucre de canne, lait concentré sucré, cannelle, zeste de citron
Rhums arrangés
- Rhums arrangés 4cl
- €6
- Gingembre, coco, ananas, mangue, piment (voir autres parfums sur l'ardoise)
Apéritifs
- Pastis 51 4cl
- €5
- Porto Cruz 10cl
- €5
- Kir 12cl
- €5
- Martini Bianco ou rosso 6cl
- €5
- Campari 6cl
- €5
Whiskies
- Ballantines finest 4cl
- €9
- J&B 4cl
- €9
- Chivas regal 12 ans 4cl
- €14
- Monkey shoulder 4cl
- €14
- Cardhu single malt 12 ans 4cl
- €14
- Talisker 10 ans 4cl
- €15
- Johnny walker black label 4cl
- €15
- Oban 14 ans 4cl
- €18
- Aberlour 12ans
- €15
- Jack daniels 4cl
- €12
- Jack daniels single barrel 4cl
- €18
- Jim beam bourbon 4cl
- €12
Gin
- Plymouth gin 4cl
- €10
- Bombay sapphire 4cl
- €14
- Seagram’s. 4cl
- €8
- The botanist 4cl
- €15
- Hendrick's 4cl
- €14
Vodka
- Wyborowa 4cl
- €8
- Zubrowka bison grass 4cl
- €10
- Absolut 4cl
- €10
- Grey goose 4cl
- €15
Tequila
- Olmeca 4cl
- €8
- Jose cuervo especial 4cl
- €12
- Patron silver 4cl
- €15
Mezcal
- Amores 37 ° 4cl
- €10
- Amores 41° 4cl
- €12
Cachaça
- Toquinho 4cl
- €10
- Aguacana 4cl
- €10
Cognacs
- Courvoisier VSOP 4cl
- €8
- Hennessy vs 4cl
- €12
- Martell vsop 4cl
- €16
Liqueurs
- Bailey's, amaretto, get 27, get 31, malibu, aguardiente 4cl
- €8
Digestifs
- Calvados chateau du breuil 12 ans 4cl
- €12
- Vieille prune, poire williams, mirabelle, framboise 4cl
- €8
- Armagnac
- €8
Rhums
- Jm blanc 50°
- €7
- Jm vieux vsop, jm sous bois
- €12
- Jm xo
- €15
- Clément blanc 50°
- €7
- Clément ambré 40°
- €10
- Clément vieux vsop
- €10
- Clément très vieux cuvée xo
- €15
- Clément très vieux cuvée homere
- €18
- Dillon blanc 50°
- €7
- Dillon vsop
- €12
- Dillon xo
- €15
- Saint james impérial blanc
- €6
- Saint james royal ambré
- €8
- Saint james vsop
- €12
- Saint james xo
- €13
- Saint james 15 ans
- €22
- Trois rivières 50 ° (blanc)
- €8
- Trois rivières vsop
- €10
- Trois rivières 12ans
- €13
- Trois rivières single cask 2007
- €16
- Trois rivières cask strenth 2006
- €15
- La mauny heritage 1749
- €8
- La mauny blanc agricole
- €7
- La mauny ambré agricole
- €10
- La mauny vo
- €15
- La mauny vsop
- €15
- La mauny xo
- €20
- Hse vsop
- €15
- Hse xo
- €20
- Depaz cuvée de la montagne (blanc)
- €10
- Depaz vsop
- €20
- Depaz xo
- €25
- J.bally blanc 50
- €8
- J.bally vo
- €10
- J.bally 7 ans
- €15
- J.bally 12 ans
- €18
- La favorite coeur de canne 50 blanc
- €8
- La favorite coeur de canne ambré 2ans
- €11
- La favorite coeur de canne vieux 4 ans
- €12
- Bologne blanc 50°
- €6
- Bologne vsop
- €10
- Bologne vo
- €11
- Bologne xo
- €17
- Bologne black cane
- €15
- Longueteau 50°
- €7
- Longueteau symphonie
- €12
- Longueteau concerto
- €15
- Longueteau prelude
- €15
- Longueteau ambré 45 3ans
- €14
- Longueteau anniversaire 125ans
- €18
- Damoiseau blanc 50°
- €7
- Damoiseau vsop
- €10
- Damoiseau xo
- €15
- Domaine de severin vo
- €10
- Domaine de severin vsop
- €13
- Montebello blanc 50 °
- €6
- Reimonenq cœur de chauffe blanc 50 °
- €7
- Père labat blanc 59°
- €10
- Père labat 8 ans
- €15
- Père labat xo
- €15
- Bielle marie galante
- €7
- Karukera blanc
- €7
- Karukera black edition
- €14
- Karukera vieux
- €12
- La belle cabresse
- €7
- Boukman
- €10
- Rivière du mat xo
- €17
- Isautier blanc
- €7
- Charrette blanc 49°
- €6
- Arcane délicatissime
- €10
- Arcane extraroma
- €12
- Arcane flamboyance
- €12
Vins rouges 75cl
- Brouilly domaine de chêne - bourgogne
- €32
- Robe rubis intense, parfums de fruits rouges, cassis et prune. Bouche ronde, puissante et fruitée
- Saint nicolas de bourgueil - val de loire
- €29.5
- Nez très expressif de fruits rouges de de violette. Bouche ronde avec des tanins bien fondus
- Saumur champigny - aoc joseph mellot
- €28
- Robe rubis intense, reflets pourpre. Nez floral avec des arômes de violette. Vin fruité et légèrement épicé
- Saint-émilion - les charmes de grand corbin gironde
- €28
- Belle robe, sombre et brillante. Fruité, jeune, tanins mûrs et fins. Structure pleine de charme, impression de gourmandise
- Cellier des chartreux - aop côtes du rhône - chevalier d'anthelme
- €28
- Robe rouge grenat. Notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices
- Château maison neuve - aoc côtes de bordeaux
- €28
- Robe étincelante, nez fin et délicat. Longueur en bouche, notes de myrtilles et de moka grillé
- Casillero del diablo - cabernet sauvignon, chili
- €30
- Notes de cassis, de cerise rouge et de prune noire, avec des touches de vanille, moka, café grillé et chocolat
- La borda - aop languedoc - végan
- €28
- Robe rouge foncé. Arômes de petits fruits rouges et une légère note vanillée
Vins blancs
- Domaine de chêne - aoc bourgogne aligoté
- €28
- Couleur jaune d’or, reflets verts. Arômes de raisins murs
- Gewurztraminer eugène klipfel - aoc vin d'alsace
- €26
- Robe jaune intense, notes de fleurs printanières. En bouche, fruits de sous-bois, nuances de poivre et caramel
- Sauvion chardonnay - igp val de loire
- €30
- Brillante et translucide aux reflets d’argent, arômes de fruits frais, agrumes et fruits exotiques
- Colombrad le titi brice de roux - igp méditerranée sauvignon - bio
- €28
- Frais et tendu, nez de pêche et de poire, finale d’agrumes
Vins rosés
- M de Minuty - Côtes de Provence
- €34
- Robe très pâle, notes de pêche et d’orange confite
- Gris blanc Gérard Bertrand- IGP Pays d’oc
- €27
- Arômes de petits fruits rouges
- Terre davau - tavel bio
- €28
- Arômes de petits fruits rouges et d’épices
Champagnes
- Coupe de champagne 12cl
- €10
- H.blin 75cl
- €59
- Mumm 75cl
- €65
- Mumm magnum 150cl
- €150
- Moët 75cl
- €80
Boissons chaudes
- Café expresso
- €2.2
- Décaféiné, café noisette
- €2.3
- Thé & Infusion
- €4.2
- Voir la carte des thés
- Chocolat, café crème
- €3.9
- Cappuccino
- €4.6
- Café créole
- €10
- Rhum, café flambé
- Irish coffee
- €10
- Irish whiskey, café, chantilly
Thés & infusions
- Mélange créole
- €4.2
- Un thé Oolong “bleu” pour ce mélange à dominante coco, agrémenté de pointes de fleur d’oranger et de caramel
- Mojito tea - thé vert
- €4.2
- Mélange de thés verts et thés noirs, feuilles de menthe et zeste d’agrumes
- Kelani - thé noir bio
- €4.2
- Thé noir du Sri-Lanka : notes fruités et chocolatées
- Amanogwa, thé rouge
- €4.2
- Thé fruité, un mélange de fleurs de cerisiers japonais et de thé rouge d’Afrique du Sud. Riche en antioxydants et sans théine
- Kinihira, thé noir bio
- €4.2
- Saveurs fruitées d’un Ceylan et notes typiques de thé Keemun avec beaucoup de nuances, apportant de très belles sensations à la dégustation
- Invitation au voyage, infusion
- €4.2
- Mélange tonique et aphrodisiaque : thym, ginseng, gingembre, citron, sauge et romarin
- Douceur tropicale, infusion
- €4.2
- Parfum des îles magnifié par les plantes et les fruits : hibiscus, églantier, pommes, oranges, ananas, mangues, goyaves et fleurs
Prices and dishes may change.
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