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Menu 2025 - La Créole

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Last update

January 25, 2025

Type of cuisine

Creole

Menu photos (12)

All food photos (93)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Entrées

Accras de morue: €12
Petits beignets à la morue accompagnés d’achards de légumes
Boudins créoles: €12.5
3 pièces de boudin antillais
Crabe farci: €12
Farce composée de chair de crabe, dorée dans un mélange d’ail, citron et oignons
Féroce d’avocat: €12
A base de morue séchée et épicée, avocat, farine de manioc et piment des antilles
Chiquetaille de morue: €11.5
Morue émiettée assaisonnée à l’ail, citron, oignons et huile
Samoussas réunionnaises: €12
6 samoussas au thon accompagnés d’achards de légumes
Rougail bananes plantain: €10
Bananes plantain cuites dans une sauce à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa, achards de légumes et noix de cajou
Assiette «la créole» (2 pers): €29
Assortiment de féroce d’avocat, accras de morue, boudins antillais, chiquetaille de morue, crabe farci et samoussas

Grandes salades

Grande salade tropicale: €15.5
Salade, tomates, maïs, avocat, ananas, orange, achard de légumes, haricots verts
Bòl kréyol: €15.5
Bananes plantain, avocat, riz, haricots rouges, oignons rouges, noix de cajou
Grande salade de poulet: €15.5
Salade, tomates, maïs, avocat, émincés de poulet
Grande salade de la mer: €15.5
Salade, tomates, haricots verts, avocat, crevettes, chiquetaille de morue

Plats

Rougail saucisse: €18
Saucisses créoles cuites dans une sauce : à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa
Entrecôte à l’antillaise: €24
Entrecôte grillée servie avec la sauce créole (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
Colombo de cabri: €21
Viande de cabri découpée en morceaux, et mijotée dans un mélange d’épices colombo, puis cuite avec des légumes
Colombo de poulet: €18.5
Cuisse de poulet fermier marinée dans un mélange d’épices colombo puis cuite avec des légumes
Poulet braisé: €20
1/2 poulet fermier (750g), accompagné d’une sauce créole (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert) et d’une sauce blanche
Dorade royale grillée: €23
Dorade marinée (600g) à l’ail et au jus de citron avec une sauce créole (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
Blaff de dorade: €23
Dorade cuit au court-bouillon à l’ail, jus de citron et aux épices créoles
Carry de gambas: €19.5
Gambas mijotées dans une sauce à base d’oignons, tomates et gingembre
Fricassée de légumes: €16.5
Mijoté de légumes de saison en sauce curry et amandes, lait de coco, riz basmati,

Burgers

Cheeseburger classique: €18
Steak haché de boeuf, salade, tomate, oignons, cornichon, sauce burger, cheddar, servi avec frites et salade
Cheeseburger créole: €18.5
Steak haché de boeuf, tranche d’ananas grillée, avocat, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce burger, servi avec frites et salade

Desserts

Coupe exotique: €8.5
Coupe glacée, 3 parfums au choix (mangue, vanille, rhum raisin, chocolat, passion)
Tourment d’amour: €8.5
Gâteau antillais cannelle et vanille fourré à la confiture de coco, nappage abricot
Blanc manger coco: €8.5
Entremet sucré à la noix de coco
Tiramisu pistache: €12
Tiramisu aux pistaches
Flan au coco caramélisé: €8.5
Douce crème de noix de coco aromatisée au zeste de citron vert et épices douces
Sorbet coco à la créole - 2 boules: €9
Banane flambée au rhum: €11
Délicieuse banane pochée dans un caramel maison aux épices douces et flambée au rhum
Salade de fruits exotiques frais: €9
Mélange de fruits exotiques frais
Café ou thé gourmand: €12
Café ou thé accompagné de 4 mignardises créoles, (blanc manger coco, boule de glace, gâteau du jour, salade de fruits frais)

Cocktails - les classiques (33 cl)

Mojito: €10
Rhum havana club, feuilles de menthe, citron vert, sirop de sucre de canne, eau pétillante
Apérol spritz: €10
Apérol, prosecco
Cuba libre: €10
Rhum havana club, citron vert, cola
Daiquiri: €10
Rhum havana club, jus de citron, sirop de sucre de canne
Pina colada: €10
Rhum havana club, crème de coco, crème liquide, jus d’ananas
Margarita: €10
Tequila, triple sec, jus de citron, sel
Sex on the beach: €10
Vodka, chambord, liqueur de melon, jus d’ananas, jus de cranberry
Caipirinha (25 cl): €10
Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
Long island iced tea: €10
Tequila, gin, vodka, rhum, triple sec, jus de citron, cola
Tequila sunrise: €10
Tequila, jus de citron, jus d’orange, sirop de grenadine
Adios amigos: €10
Rhum havana club 3 ans, vodka, gin, tequila, crème d’abricot, jus de citron, jus d’orange, jus de fruits de la passion, crème de cassis
Moscow mule: €10
Absolut vodka, ginger beer, jus de citron vert, menthe
Mai tai: €10
Rhum st james blanc, ambré, triple sec marie brizard, sucre de canne, citron vert, sirop d’orgeat
Orgasme: €10
Absolut vodka, triple sec, amaretto, crème de cacao, crème liquide
Hugo spritz: €10
Liqueur de sureau marie brizard, feuille de menthe, prosecco, citron vert
Filtre d’amour: €10
Baileys, liqueur de coco, liqueur de café, lait de coco

Cocktails - les créoles (33 cl)

La guyanaise: €10
Rhum agricole, jus de mangue, jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine
Métisse: €10
Rhum agricole, gin, sirop de grenadine, citron
Robinson: €10
Rhum agricole, liqueur de coco, jus de fruit de la passion
Diamond rock: €10
Rhum agricole, triple sec, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
Le zouk: €10
Rhum agricole, nectar de banane, sirop de menthe, jus de fruit de la passion
D’chiré kilot: €10
Rhum agricole, gin, jus de citron vert, piment, miel, eau pétillante
Planteur: €10
Rhum agricole, jus de citron, jus d’orange, sirop de grenadine
Batida de coco: €10
Rhum agricole, liqueur de coco, batida de coco, crème liquide, crème de coco
Île de la tentation: €10
Rhum agricole, tequila, vodka, coco, curaçao bleu, sirop de sucre de canne

Punchs

Ti punch (4 cl): €7
Rhum au choix : dillon, jm, damoiseau, st james, clément, longueteau, trois rivières, citron vert, sucre brun
Punch coco (5 cl): €7
Rhum agricole, lait de coco, sirop de sucre de canne, lait concentré sucré, cannelle, zeste de citron

Rhums arrangés

Rhums arrangés (4 cl): €6
Gingembre, coco, ananas, mangue, piment. (voir autres parfums sur l’ardoise)

Les créations (33 cl)

Zombie: €12
Rhum, fruit de la passion, jus d’ananas, sirop de grenadine, brandy abricot, absinthe
Painkiller: €12
Rhum épicé, jus d’ananas frais, jus d’orange frais, crème de coco, noix de muscade râpée
Arroz con pacto (25 cl): €12
Pacto navio, boisson de riz végétale bio, sirop de vanille, badiane, cannelle, noix de muscade
Pornstar martini (25 cl): €12
Vodka vanille, liqueur de vanille, liqueur de passion, purée de passion, fruit de la passion, sucre, prosecco
Canchanchara: €12
Rhum havana club 7 ans, jus de citron vert, sirop de miel, tranche de citron vert

Cocktails - les sans alcools (33 cl)

Cocktail la créole: €8.5
Orange fraîche, citron vert, jus d’orange limonade, sirop de sucre de canne
Virgin colada: €8.5
Jus d’ananas, crème de coco, crème liquide
Baiser salé sweet kiss: €8.5
Kiwi frais mixé, jus de banane, jus de mangue
Cocu: €8.5
Ananas frais mixé, jus de pomelos, jus de litchi, sirop de fraise
Soleil levant: €8.5
Jus de fruit de la passion, jus de litchi, jus de cranberry, sirop de fraise
Rose paradis: €8.5
Ananas frais mixé, jus de coco, jus de litchi, sirop de fraise
Virgin mojito: €8.5
Jus de pomme, feuilles de menthe, sirop de sucre de canne, citron vert, eau pétillante
Aphrodisia: €8.5
Jus d’ananas, sirop de gingembre, eau pétillante, chantilly
Cario caraibes: €8.5
Jus de citron vert, mangue et maracuja, sirop de sucre de canne
Pina verde: €8.5
Eau de coco naturelle, sirop d’agave bio, sirop d’ananas, jus de citron vert, lamelle de concombre, citron vert, coco rapée
Flower ball: €8.5
Jus de kalamansi, jus d’orange sanguine, sirop de pêche,romarin frais, soda fleur de sureau

Apéro tapas - 10€ (de 18h30 à 20h)

Cocktail classique ou créole ou coupe de champagne ou pinte de bière
Assortiment de tapas

Eaux minérales & sodas

Vittel / san pellegrino (100 cl): €6.5
Vittel / san pellegrino (50 cl): €4.5
Perrier (33 cl): €5
Didier - eau minéral des antilles (75 cl): €6.9
Red bull (25 cl): €6
Coca cola, coca cola zero (33 cl): €5.5
Kola champron (33 cl): €5.5
Ice tea (25 cl): €5.5
Tonic (25 cl): €5.5
Orangina (25 cl): €5.5
Limonade (25 cl): €5.5
Vitamalt (33 cl): €5.5
L’ordinaire (limonade créole) (50 cl): €6
Royal soda (50 cl): €6
Parfum au choix

Jus de fruit & nectars

Fruit juices and nectars (25 cl): €5.5
Mangue, goyave, passion, orange, ananas, pomme
So’kanaa (26 cl): €7
Jus de canne
Djindja (33 cl): €6.5
Boisson au gingembre
Bissap (33 cl): €5.5
Boisson a l’hibiscus sabdariffa

Boissons chaudes

Café expresso coffee: €2.5
Décaféiné, café noisette: €2.5
Thé & infusion: €4.5
(Voir la carte des thés)
Chocolat, café crème: €4.5
Cappuccino: €4.7
Café créole: €10
(Rhum, café flambé)
Irish coffee: €10
(Irish whiskey, café, chantilly)

Apéritifs

Pastis 51 (4 cl): €5
Porto cruz (10 cl): €5
Kir (12 cl): €5
Martini bianco ou rosso (6 cl): €5
Campari (6 cl): €5

Whiskies (4 cl)

Ballantines finest: €9
J&B: €9
Chivas regal 12 ans: €14
Monkey shoulder: €14
Cardhu single malt 12 ans: €14
Talisker 10 ans: €15
Johnny walker black label: €15
Oban 14 ans: €18
Aberlour 12 ans: €15
Jack daniels: €12
Jack daniels single barrel: €18
Jim beam bourbon: €12

Gin (4 cl)

Plymouth gin: €10
Bombay sapphire: €14
Seagram’s: €8
The botanist: €15
Hendrick's: €14

Vodka (4 cl)

Wyborowa: €8
Wyborowa exquisite: €15
Zubrowka bison grass: €10
Absolut: €10
Grey goose: €15

Tequila (4 cl)

Olmeca: €8
Jose cuervo especial: €12
Patron silver: €15

Cognacs (4 cl)

Courvoisier VSOP: €8
Hennessy VS: €12
Martell VSOP: €16

Liqueurs (4 cl)

Bailey's, amaretto, get 27 get 31, malibu, aguardiente: €8

Digestifs (4 cl)

Calvados chateau du breuil 12 ans: €12
Vieille prune, poire williams, mirabelle, framboise: €8
Armagnac: €8

Champagne

Coupe de champagne (12 cl): €10
H.blin (75 cl): €59
Mumm (75 cl): €65
Moët (75 cl): €80
Lallier blanc des blancs (75 cl): €120
Laurent perrier cuvée rosé (75 cl): €220

Bières bouteilles (33 cl)

Peroni free (be) sans alcool: €6.5
Créoles - lorraine blonde 5 % alc. (martinique): €6.8
Créoles - lorraine ambré 5 % alc. (martinique): €6.8
Créoles - bourbon dodo blonde 5 % alc. (île de la réunion): €6.8
Créoles - corsaire blonde 5,4% alc. (guadeloupe): €6.8
Créoles - phoenix blonde 5 % alc. (île maurice): €6.8
Heineken (NL) 5 % alc.: €6.8
Corona (MX) 4,6 % alc.: €6.8
Guiness (IE) 4,2 % alc.: €6.8
Desperados (FR) 5,9% alc.: €6.8
La chouffe (BE) 8% alc.: €6.8
Parisis blonde (FR) 6,5% alc.: €6.8
Parisis ambrée (FR) 6,2% alc.: €6.8
Parisis blanche (FR) 4,1% alc.: €6.8
Parisis blanche IPA (FR) 6,2% alc.: €6.8

Cidre val de rance cidre de bretagne (33 cl)

Doux 2 % alc.: €5.5
Brut 5,5 % alc.: €5.5

Thés & infusions

Mélange créole: €4.2
Un thé oolong “bleu” pour ce mélange à dominante coco, agrémenté de pointes de fleur d’oranger et de caramel.
Mojito tea: €4.2
Mélange thés verts et thés noirs, feuilles de menthe et zeste d’agrumes.
Kelani: €4.2
Thé noir du sri-lanka : notes fruitées et chocolatées
Amanogawa: €4.2
Thé fruité, un mélange de fleurs de cerisiers japonais et de thé rouge d’afrique du sud.riche en antioxydants et sans théine.
Kinihira: €4.2
Saveurs fruitées d’un ceylan, notes typiques de thé keemun, beaucoup de nuances, de très belles sensations à la dégustation.
Invitation au voyage: €4.2
Mélange tonique et aphrodisiaque : thym, ginseng, gingembre, citron, sauge et romarin.
Douceur tropicale: €4.2
Parfum des îles magnifié par les plantes et les fruits : hibiscus, églantier, pommes, oranges, ananas, mangues, goyaves et fleurs.
Mister green bio: €4.2
Vivifiant thé vert aux morceaux de gingembre et aux agrumes.
Aligre: €4.2
Équilibre parfait entre fruits rouges, dattes, rhubarbe et fleurs.

Vins rouges (75 cl)

Brouilly domaine de chêne: €34
Robe rubis intense, parfums de fruits rouges, cassis et prune. Bouche ronde, puissante et fruitée.
Saint nicolas de bourgueil: €29.5
Nez très expressif de fruits rouges de de violette. Bouche ronde avec des tanins bien fondus.
Vieux château des combes: €38
Couleur rouge rubis aux reflets violâcés. Puissant, fruité, épicé et complexe au nez. souple et équilibré.
Cellier des chartreux: €28
Robe rouge grenat. Notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices.
Mapu reserva: €30
Saveurs fruitées, gourmandes et épicées. Arômes de cassis, cerise noire et de poivre.
La borda: €28
Robe rouge foncé. Arômes de petits fruits rouges et une légère note vanillée.

Vins blancs (75 cl)

Domaine de chêne: €28
Couleur jaune d’or, reflets verts. Arômes de raisins murs.
Gewurztraminer eugène klipfel: €29
Robe jaune intense, notes de fleurs printanières. En bouche, fruits de sous-bois, nuances de poivre et caramel.
Sauvion chardonnay: €30
Brillante et translucide aux reflets d’argent, arômes de fruits frais, agrumes et fruits exotiques.

Vins rosés (75 cl)

Studio by miraval: €36
Gris blanc gérard bertrand: €27
Chateau maïme origines: €37
Maison sainte marguerite symphonie - bio / organic: €39

Vin au verre (15 cl) - rouge

Brouilly domaine de chêne: €6.9
Côtes du rhône cellier des chartreux: €6.5
Mapu reserva carmenere - valle des maule (Chili): €6.5

Vin au verre (15 cl) - blanc

Bourgogne aligoté domaine de chêne: €6.2
Gewurztraminer eugène klipfel: €6.5
Chardonnay sauvion: €6.5

Vin au verre (15 cl) - rosé

Méditerannée IGP -studio by miraval: €7.5
Pays d’oc gris blanc gérard bertrand: €6.5

Rhums - martinique (4 cl)

JM blanc 50°: €7
JM vieux VSOP: €12
JM XO: €15
Clément blanc 50°: €7.5
Clément ambré 40°: €10
Clément vieux VSOP: €10
Clément très vieux cuvée homere: €18
Dillon blanc 50°: €7.5
Dillon VSOP: €12
Dillon 7 ans: €15
Dillon XO 7 ans: €15
Neisson blanc: €10
Neisson vieux: €16
Neisson XO: €18
Saint james impérial blanc: €6
Saint james royal ambré: €8
Saint james 7 ans: €12
Saint james 12 ans: €13
Saint james 15 ans: €22
Trois rivières 50 ° (blanc): €7.5
Trois rivières vieux agricole 12 ans: €12
Trois rivières VSOP reserve spécial: €12
Trois rivières 12 ans: €13
Trois rivières single cask 2007: €16
Trois rivières xo: €15
La mauny heritage 1749: €10
La mauny blanc agricole: €7
La mauny ambré agricole: €10
La mauny signature agricole: €10
La mauny VO: €15
La mauny VSOP: €15
La mauny XO: €20
HSE VSOP: €15
Depaz cuvée de la montagne (blanc): €10
Depaz vieux agricole: €15
Depaz VSOP: €20
Depaz XO: €25
J.bally blanc 50: €8
J.bally VO: €10
J.bally 7 ans: €18
J.bally 12 ans: €18
La favorite coeur de canne 50 blanc: €8
La favorite coeur de canne ambré 2 ans: €11
La favorite coeur de canne vieux 4 ans: €12

Rhums - la réunion (4 cl)

Rivière du mât XO: €17
Rivière du mât grande reserve: €12
Isautier blanc: €7
Charrette blanc 49°: €6

Rhums - philippines (4 cl)

Don papa 7 ans: €13

Rhums - guadeloupe (4 cl)

Bologne blanc 50°: €7
Bologne VSOP: €10
Bologne VO: €11
Bologne XO: €17
Bologne black cane: €15
Longueteau symphonie: €12
Longueteau concerto: €15
Damoiseau blanc 50°: €7.5
Damoiseau VSOP: €10
Damoiseau XO: €15
Domaine de severin VO: €10
Domaine de severin VSOP: €13
Montebello blanc 50 °: €7.5
Reimonenq cœur de chauffe blanc 50 °: €7
Père labat blanc 59°: €10
Père labat 8 ans: €15
Père labat XO: €15
Bielle marie galante: €7
Karukera black edition: €14
Karukera vieux: €12

Rhums - haiti (4 cl)

Boukman: €10
Barbancourt 4 ans: €10
Barbancourt 8 ans: €12
Barbancourt 15 ans: €13

Rhums - jamaïque (4 cl)

Appleton estate signature blend: €12
Appleton 12 ans: €14

Rhums - guyane (4 cl)

La belle cabresse: €7.5

Rhums - venezuela (4 cl)

Diplomatico reserva exclusiva: €14

Rhums - trinité & tabago (4 cl)

The kraken black spiced: €12

Rhums - république dominicaine (4 cl)

Barcelo gran anejo: €10
Barcelo imperial: €13
Matusalem 7 ans: €10
Matusalem gran reserva 15 ans: €15
Matusalem 23 ans: €20

Rhums - peru (4 cl)

Millonario 10 ans: €12
Millonario 15 ans: €15

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