Menu 2025 - La Crestarella
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Chef
Marco Laudato
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (35)
Crudo
- La selezione ostrica, gambero rosso, mazzancolla, scampo, tonno, gambero bianco
- €42
- Ricci, ricciola e acqua di pomodoro
- €22
- Sashimi di pescato nostrano al naturale (al kg)
- €65
- Carpaccio di gamberi rossi alla nerano
- €25
- Tartare di tonno rosso, soia e zenzero
- €18
- Battuto di gamberi bianchi, avocado e lime
- €18
Tradizione
- Totano ripieno
- €16
- Alici panza e panza
- €11
- Sautè ai frutti di mare
- €28
- Cannolicchi alla brace
- €18
- Frittura di paranza
- €22
Paste
- Spaghetto alle vongole veraci
- €24
- Paccheri al ragú di totano nero di praiano, patate e provola
- €20
- Occhio di lupo in zuppa di coccio e basilico
- €22
- Linguine alla nerano
- €18
Brace
- Il pescato nostrano secondo disponibilità (al kg)
- €85
- Spiedo di crostacei
- €22
- Totano alla brace, lardo e intingolo alle erbe
- €19
Al forno
- Il pescato nostrano secondo disponibilità (al kg)
- €85
- La zuppa di pesce cotta in cocotte x2 persone
- €54
Dessert
- Dessert del giorno
- €9
Bevande
- Acqua
- €3
- Calice vino
- €10
- Amaro
- €5
- Caffè
- €2
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