Who is the chef at La Cua Curta Born?

At La Cua Curta Born, the chef is Adrià Nieto.

What is the average price when eating at La Cua Curta Born?

If you plan to eat at La Cua Curta Born, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Cua Curta Born have vegetarian options on the menu?

Yes, La Cua Curta Born has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Cua Curta Born have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Cua Curta Born has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Mediterranean With friends

Menu 2024 - La Cua Curta Born

9.4/10

1774

Carrer de la Carassa, s/n, 08003 Barcelona

Mediterranean

Average price €25

La Cua Curta Born

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Last update

September 10, 2024

Chef

Adrià Nieto

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (3)

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+73

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

MENU MEDIODÍA

€23.5 per guest

Permanent TheFork offer

Starter

Ensalada de naranja, quesos y frutos secos con vinagreta de chocolate: €9.5
Con tomate, zanahoria, cebolla macerada, aceitunas negras, maíz, olivada y vinagreta clásica
Burrata y cherries: €11
Con pesto de albahaca, sésamo y rúcula
De quinoa y aguacate: €11.5
Con pasas, hojas verdes, nueces, sésamo y vinagreta de albahaca
De pera y gorgonzola: €11
Con nueces, pasas y vinagreta de gorgonzola
De salmón ahumado: €12.5
Con confitura de tomate casera, cherries, queso de cabra y sésamo
De manzana y cítricos: €11
Con parmesano, queso de cabra y vinagreta de chocolate
De arroz salvaje y setas: €11
Con cherries, cebolla macerada, aceitunas negras y maíz
De foie y fresas: €12
Con pasas y gorgonzola
De queso de cabra gratinado y miel: €11.5
Con hoja de roble, escarola, cherries, nueces y crujiente de cebolla

Tapas

Para picar- chips de verduras: €3.5
Para picar- aceitunas negras con hinojo: €3
Del mediterráneo- brandada de bacalao, tomate y olivada: €9.1
Del mediterráneo- boquerones en vinagre: €6
De la quesería- raclette de queso suizo: €8.9
De la quesería- provolone con sobrasada de menorca: €8
Selectos- micuit de foie-gras con manzana: €16.5
Selectos- hummus con “picos”: €6
Para acompañar- pan con tomate: €3

Quesos

Quesos (2): €9

Quesos- de cabra

Rulo de cabra
Tronchón
Muntanyola de pages

Quesos- de vaca

Brie
Tomme de la savoie
Gorgonzola
Taleggio
Teta gallega
Camembert
El faro ahumado
Mahón de menorca

Quesos- de oveja

Roquefort
Roncal
Tou dels tilers
Azul
Dehesa de los llanos

Patés

Setas variadas: €4.6
“Escalivada” con anchoas: €4.6
Fines hierbas: €4.6
Roquefort y trufa: €4.6
4 pimientas: €4.6
Ave con nueces y jerez: €4.6
Campaña con ciruelas y pasas: €4.6
Foie de oca al oporto: €4.6

Embutidos

Jamón ibérico de bellota: €11
Surtido de embutidos caseros: €8
Surtido de embutidos ibéricos: €14

Para los indecisos

Nuestro mix: €19.9
2 patés + 2 quesos + emb.ibéricos

Fondues de queso

Fondue clásica: €25
Queso emmenthal + gruyère
Fondue clásica + 1 toque diferente (queso emmenthal + gruyère): €27
+ uno de los toques que te proponemos: sobrasada de menorca | setas | aceite de trufa | frutos rojos | tomate y cebolla | jamón ibérico
Fondue clásica + 1 queso a tu gusto (queso emmenthal + gruyère): €27
+ el queso que tu quieras de nuestra quesería…

Carpaccios

Ternera de gerona y parmesano: €12
Con rúcula y vinagreta de pimienta verde fresca
Foie y sal maldon: €15
Con rúcula y mermelada casera
Bacalao y tomate: €13.9
Con cebolla de figueras, vinagreta de limón y olivada
Salmón y caviar: €13.9
Con cebolla y alcaparras
Calabacín y queso de cabra: €11.9
Con vinagreta de frutos rojos y anacardos
Champiñones y foie: €12.5
Con parmesano, anacardos y aceite de trufa blanca
Magret de pato con vinagreta de frutos rojos: €13.9
Con parmesano y rúcula

Tartars

Steak tartar: €16.2
Salmón y mango: €16.2

Carnes

Roast beef con arroz salvaje y salsa de mostaza: €13
Solomillo de ternera a la llama: €21.5

Postres caseros

Chocolate 70 %: €5.5
Con galleta, chocolate fundido y polvo de chocolate blanco
La clásica de queso: €5
Con mermelada de frutos rojos y nueces
Panna cotta casera de coco: €5
Con mermelada de piña
Limón de la “ iaia “: €5
Con galleta, lima rallada y ratafia
“Mel i mató “: €4.5
Con nueces

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