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Menu 2024 - La Cua Curta Sants
La Cua Curta Sants
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Last update
September 11, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
+1
All food photos (6)
+2
Ensaladas
- Del huerto
- €9.5
- Con tomate, zanahoria, cebolla macerada, aceitunas negras, maíz, olivada y vinagreta clásica
- Burrata y cherries
- €11
- Con pesto de albahaca, sésamo y rúcula
- De quinoa y aguacate
- €11.5
- Con pasas, hojas verdes, nueces, sésamo y vinagreta de albahaca
- De pera y gorgonzola
- €11
- Con nueces, pasas y vinagreta de gorgonzola
- De salmón ahumado
- €12.5
- Con confitura de tomate casera, cherries, queso de cabra y sésamo
- De manzana y cítricos
- €11
- Con parmesano, queso de cabra y vinagreta de chocolate
- De arroz salvaje y setas
- €11
- Con cherries, cebolla macerada, aceitunas negras y maíz
- De foie y fresas
- €12
- Con pasas y gorgonzola
- De queso de cabra gratinado y miel
- €11.5
- Con hoja de roble, escarola, cherries, nueces y crujiente de cebolla
Tapas - para picar
- Chips de verduras
- €3.5
- Aceitunas negras con hinojo
- €3
Tapas - del mediterráneo
- Brandada de bacalao, tomate y olivada
- €9.1
- Boquerones en vinagre
- €6
Tapas - de la quesería
- Raclette de queso suizo
- €8.9
- Provolone con sobrasada de menorca
- €8
Tapas - selectos
- Micuit de foie-gras con manzana
- €16.5
- Hummus con “picos”
- €6
Tapas - para acompañar
- Pan con tomate
- €3
Quesos - de cabra (2 quesos)
- Rulo de cabra
- €9
- Tronchón
- €9
- Muntanyola de pages
- €9
Quesos - de vaca (2 quesos)
- Brie
- €9
- Tomme de la savoie
- €9
- Gorgonzola
- €9
- Taleggio
- €9
- Teta gallega
- €9
- Camembert
- €9
- El faro ahumado
- €9
- Mahón de menorca
- €9
Quesos - de oveja (2 quesos)
- Roquefort
- €9
- Roncal
- €9
- Tou dels tilers
- €9
- Azul
- €9
- Dehesa de los llanos
- €9
Patés - 1
- Setas variadas
- €4.6
- “Escalivada” con anchoas
- €4.6
- Fines hierbas
- €4.6
- Roquefort y trufa
- €4.6
- 4 Pimientas
- €4.6
- Ave con nueces y jerez
- €4.6
- Campaña con ciruelas y pasas
- €4.6
- Foie de oca al oporto
- €4.6
Embutidos
- Jamón ibérico de bellota
- €11
- Surtido de embutidos caseros
- €8
- Surtido de embutidos ibéricos
- €14
Para los indecisos
- Nuestro mix
- €19.9
- 2 Patés + 2 quesos + emb.ibéricos
Fondues de queso
- Fondue clásica
- €25
- Queso emmenthal + gruyère
- Fondue clásica + 1 queso a tu gusto
- €27
- Queso emmenthal + gruyère + el queso que tu quieras de nuestra quesería
- Fondue clásica + 1 toque diferente
- €27
- Queso emmenthal + gruyère + uno de los toques que te proponemos : sobrasada de menorca/setas/aceite de trufa/frutos rojos/tomate y cebolla/jamón ibérico
Carpaccios
- Ternera de gerona y parmesano
- €12
- Con rúcula y vinagreta de pimienta verde fresca
- Foie y sal maldon
- €15
- Con rúcula y mermelada casera
- Bacalao y tomate
- €13.9
- Con cebolla de figueras, vinagreta de limón y olivada
- Salmón y caviar
- €13.9
- Con cebolla y alcaparras
- Calabacín y queso de cabra
- €11.9
- Con vinagreta de frutos rojos y anacardos
- Champiñones y foie
- €12.5
- Con parmesano, anacardos y aceite de trufa blanca
- Magret de pato con vinagreta de frutos rojos
- €13.9
- Con parmesano y rúcula
Tartars
- Steak tartar
- €16.2
- Salmón y mango
- €16.2
Carnes
- Roast beef con arroz salvaje y salsa de mostaza
- €13
- Solomillo de ternera a la llama
- €21.5
Postres caseros
- Chocolate 70 %
- €5.5
- Con galleta, chocolate fundido y polvo de chocolate blanco
- La clásica de queso
- €5
- Con mermelada de frutos rojos y nueces
- Panna cotta casera de coco
- €5
- Con mermelada de piña
- Limón de la “ iaia “
- €5
- Con galleta, lima rallada y ratafia
- “ Mel i mató “
- €4.5
- Con nueces
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