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Insider
Menu 2024 - La Cucina Con Vista
Via Tuscolana, 20, I-00044, Frascati
MediterraneanAverage price €55
9.4
(1,232 reviews)
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Last update
November 6, 2024
Chef
SIMONE BUZZI
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (6)
+4
All food photos (176)
+172
Antipasti
- Treccia di bufala e prosciutto crudo di Bassiano
- €16
- Polpettine di lesso croccanti con salsa di alici
- €16
- Millefoglie di vitello tonnato
- €17
- Tartare di filetto di manzo con stracciatella, pomodori secchi
- €25
- Selezione di salumi e formaggi, servito con le sue marmellate e miele
- €22
- Parmigiana di zucca con salsa basilico e stracciatella
- €15
- Degustazione Là cucina con vista x 2 persone
- €36
- Trippa di seppia alla romana, Ceci e tartufo, Polpettine al pepe verde, Fagioli rossi con cipolla di Tropea e salsiccia di Norcia, Polpo e broccoletti alla romana.
Primi
- Bottone ripieno di stracciatella con porcini, tartufo fresco e salsa di zucca
- €19
- Raviolini di patate al profumo di timo, con baccalà in umido, ricotta salata e melanzane croccanti
- €19
- FETTUCCINE VERDI AI TRE POMODORI, MANDORLE SALATE, BASILICO E CREMA DIM PARMIGIANO
- €17
- TONNARELLO CACIO E PEPE
- €15
- CARBONARA SOLO TUORLI CON RIGATONE ACQUA E FARINA
- €14
- Tonnarelli all'amatriciana con guanciale croccante e scaglie di pecorino
- €14
- Girella di pasta ripiena di crema di cavolfiore, radicchio croccante, uvetta e granella di nocciole
- €18
- Gnocchi gratinati con salsiccia di Norcia, crema di zucca, provola affumicata e poro croccante
- €19
Secondi
- Coniglio CBT con salsa chimuchurri e cavoli ubriachi
- €22
- Baccalà, cipolla di Tropea e pomodorini
- €19
- Filetto al marsala con senape dijon, porcini arrosto, tartufo fresco e crema di zucca
- €38
- Ossobuco di vitella con verdurine croccanti e crema di piselli
- €25
- ENTRECOTE DI AMNZO DANESE 300 GR.
- €25
- FILETTO DI MANZO con chips di topinambur 250 GR.
- €25
- FIORENTINA PIEMONTESE £5,50 L'ETTO
- Baccalà fritto con chips di patate e maionese al lime
- €25
Dolci e frutta
- Zuppa inglese
- €10
- Crema catalana
- €10
- Pan di spagna alla strega, ricotta e arancia candida
- €10
- Degustazione di mini cannoli siciliani
- €12
- MILLE FOGLIE ALLA CREMA PASTICCERA E SCAGLIE DI CIOCCOLato fondente al 70%
- €10
- tiramisù
- €10
- Tagliata di frutta di stagione
- €10
- Vin Santo con ciambelline al vino e tozzetti al rum e cioccolato fondente
- €10
Frequently Asked Questions
La Cucina Con Vista
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