Menu 2025 - La Cucina Con Vista
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Last update
November 11, 2025
Chef
SIMONE BUZZI
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (186)
Antipasti
- Tortino Rugantino
- €16
- Sformato di zucca e patate, con fonduta di gorgonzola, funghi porcini e nocciole tostate
- Tonno tra Hawaii e la Puglia
- €20
- Tartare di tonno rosso con guacamole all'ananas homemadee stracciatella pugliese
- Un romano a Nettuno
- €18
- Pazanella romana con insalata di polpo e verdure croccanti
- Core de Nonna
- €17
- Trippa alla romana con pecorino e mentuccia
- Er Bufalotto
- €16
- Mozzarella di bufala campana e prosciutto di Parma 24 mesi
- Un piemontese a Roma
- €17
- Vitello tonnato con la sua salsa, salsa verde e capperi fiore
Primi
- Fusillone, cacio, pepe, puntarelle e tonno fresco
- €22
- La zuppa della Tuscia
- €16
- zuppa di legumi, con crostini di pane e pecorino
- Amatriciana insolita
- €17
- tonnarelli al sugo di coda alla vaccinara
- La Carbonara de Buzzi
- €16
- La Fettuccina dei Castelli Romani
- €20
- con funghi porcini e salsa al tartufo
- Raviolo Là
- €22
- ravioli ripieni di cicoria e pecorino, con baccalà e salsa allo zafferano
Secondi
- Filetto di manzo Danese alla griglia
- €32
- Entrecote Danese alla griglia
- €28
- Ossobuco alla romana con verdurine croccanti
- €25
- Un polpo in Medio Oriente
- €25
- polpo rosticciato ajo e ojo su letto di humus di ceci alla paprika
- Coda alla vaccinara
- €19
- Calamaro goloso
- €24
- ripieno di broccoletti ripassati e 'nduja
Dolci e frutta
- Tiramisù classico
- €10
- Millefoglie con crema chantilly amarene e cacao
- €10
- Mousse al cioccolato e crumble di mandorle salate
- €10
- Cheesecake ai frutti rossi
- €10
- Cannolo scomposto con ricotta di pecora,granella di pistacchio e arancia candita
- €10
- Carpaccio di ananas con maraschino e menta
- €10
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