Menu 2026 - La Cucina Di Via Zucchi
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Last update
March 24, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (288)
Chi ben comincia
- Pinsa-focaccia
- €10
- Pinsa artigianale con olio evo, rosmarino e sale maldon
- Arrosticini - pz (min 3 pz)
- €2.5
- Arrosticini abruzzesi* di pecora alla griglia
- Parmigiana
- €14
- Bocconi di melanzana alla brace, panati e fritti su crema di pomodori gialli e rossi, stracciatella e olio al basilico
- Salmone marinato
- €16
- Carpaccio di salmone* marinato su salsa tzatziki, crumble di pane, pomodorini gialli e rossi semi-dried, olive soffiate, cipollotto essiccato e polvere di origano
- Tartare di manzo
- €18
- Tartare di manzo battuta a coltello, salsa guacamole alla curcuma, pop-corn caramellati e cipolline borettane in agrodolce
- Catalana di gamberi
- €20
- Catalana di gamberi*, verdure croccanti di stagione e citronette agli agrumi
- Insalata tiedipa di mare
- €24
- Polpo* cotto lentamente, tagliatelle di seppia*, gamberi* scottati, cozze e vongole con verdure di stagione ghiacciate e rifinita con un leggero “velo” di acqua di polpo ed emulsione al basilico
Da condividere
- Supplì “alla milanese” (pz)
- €5
- Riso carnaroli allo zafferano, mantecato con burro e grana padano, ragù di verzini e cuore di crescenza
- Fiore di zucca ripieno -pz
- €5
- Fiore di zucca in pastella ripieno di mozzarella fior di latte e alici
- Gambero rosso di mazara del vallo Il -pz.
- €6
- Servito con pepe nero macinato e scorza di lime
- Burrata & bottarga
- €14
- Burratina, crema di pomodorini confit gialli e rossi, olio al basilico e bottarga di muggine
- “Sciatt” di polpo
- €16
- Frittelle di grano saraceno con polipetti* accompagnati da salsa agropiccante
Dalla tradizione - antipasti
- Mondegfhili
- €14
- Polpette di bollito misto e mortadella con crema allo zafferano e maionese al rafano
- Borroeula & crescenza
- €14
- Pasta di salame ricavata esclusivamente dalla coscia, non ancora stagionata servita cruda con pane tostato e crescenza
- Tagliere di salumi (consigliato per due persone )
- €22
- Selezione di salumi locali “marco d’oggiono”
- Tagliere di formaggi (consigliato per due persone )
- €24
- Selezione di formaggi a km 0 della fattoria “dassogno”
- Tagliere misto (consigliato per due persone )
- €32
- Selezione di salumi locali “marco d’oggiono” e formaggi a km 0 della fattoria “dassogno”
Dalla tradizione - primi
- Risotto alla monzese
- €16
- Riso carnaroli con luganega e fonduta di parmigiano. E° possibile avere il risotto alla monzese con lo zafferano per minimo 2 persone
- Riso al salto
- €18
- Risotto alla milanese “di recupero” tostato nel burro, con fonduta di grana padano, riduzione di aceto balsamico e salsa al midollo
- Risotto con ossobuco
- €28
- Riso carnaroli allo zafferano con ossobuco di vitello e gremolada
Dalla tradizione - dai fornelli
- Maccheroni al pesto di finocchietto
- €14
- Maccheroncini al torchio freschi, con pesto di finocchietto e basilico, mandorle tostate, pomodoro confit e ricotta salata
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Spaghetti “de cecco” con tuorlo, guanciale, pecorino romano e pepe macinato fresco
- Pappardelle con ragu’ di agnello
- €18
- Pappardelle fresche con ragu’ di agnello* nostrano in lenta cottura e chips di porro fritto
- Paccheri con scampi e zucchine
- €20
- Paccheri “de cecco” con crema di zucchine, zucchine fritte e a julienne, menta e scampi* nostrani scottati
- Linguine alle vongole
- €20
- Linguine “de cecco” con vongole veraci e bottarga di muggine
- Panciotti all’astice
- €22
- Panciotti ripieni di astice* con ristretto di bisque, crema di stracciatella, pomodoro confit e olio al finocchietto selvatico
- Tonnarelli freschi cacio, pepe e gamberi
- €24
- Tonnarelli freschi con pecorino romano, pepe nero macinato e gamberi rossi di mazara del vallo* crudi e’ possibile richiedere il piatto anche in versione vegetariana
Dalla tradizione - secondi
- Arrosticini -pz. (min3 pz)
- €2.5
- Arrosticini abruzzesi* di pecora alla griglia
- Filetto di maiale
- €18
- Filetto di maiale cotto a bassa temperatura, panure agli aromi, salsa alla senape antica e porro grigliato
- Polpo alla luciana
- €22
- Polpo cotto lentamente nel suo guazzetto con schiaccia di patate al basilico
- Piccione
- €24
- Petto di piccione marinato e servito con salsa ai frutti rossi e il suo fondo, coscette fritte con maionese al lime, cuore “al naturale” e patè di fegatini
- Fritto misto
- €24
- Calamari*, latterini* e gamberi* fritti con verdure croccanti accompagnati da salsa agropiccante
- Branzino
- €24
- Filetto di branzino* al forno con ristretto “alla mediterranea” e patate fondenti
- Tonno
- €24
- Trancio di tonno rosso “alla plancha”, pico de gallo con pomodori alla brace e maionese al sesamo
Dalla tradizione - secondi piatti
- Spiedini di bollito misto
- €18
- Spiedini di lingua, cappello del prete e cotechino bolliti come da tradizione e grigliati, serviti con salsa verde e pearà
- Orecchia di elefante
- €28
- Cotoletta di vitello battuta fiàfe e impanata con uovo e pan grattato accompagnata da patate al forno risulta dl cotta eu interno e rosa vicino all’osso
Dalla griglia
- Tagliata (250g)
- €22
- Roastbeef di manzo grigliato e scaloppato
- Costata (400g)
- €26
- Controfiletto con osso
- Picanha (250g)
- €26
- Codone di manzo alla griglia
- Filetto (200g)
- €28
- Filetto di manzo grigliato
- Fiorentina-hg (consigliato per due persone )
- €6.5
- Filetto e controfiletto di manzo con osso
Per accompagnare
- Patate al forno
- €7
- Patate fritte
- €7
- Insalata mista
- €7
- Verdure grigliate
- €7
- Melanzane a funghetto
- €7
- Concia di zucchine
- €7
Menu bimbo - 20€ (fino ai 12 anni )
- Penne al pesto, pomodoro o ragù
- Cotoletta di pollo con patatine fritte
- Biscottini al cioccolato
Le classiche
- Pinsa-focaccia
- €10
- Pinsa artigianale con olio evo, rosmarino e sale maldon
- Margherita
- €12
- Pinsa artigianale con pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
- Diavola
- €13
- Pinsa artigianale con pomodoro, mozzarella fior di latte e salamino piccante
- Quattro formaggi
- €16
- Pinsa artigianale con mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola e raspadura
- Capricciosa
- €16
- Pinsa artigianale con pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, carciofini, funghi freschi e prosciutto cotto
Le gourmet
- La dolce vita
- €18
- Pinsa artigianale con prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini rossi e basilico
- Monzese
- €18
- Pinsa artigianale con crema di zafferano, mozzarella fior di latte, luganega e raspadura
- Milanese
- €18
- Pinsa artigianale con mozzarella fior di latte, burroeula e crescenza
- La collinetta
- €18
- Pinsa artigianale con mozzarella fior di latte, zucchine alla scapece, pancetta cotta "la collinetta", stracciatella, pomodorini e semi di lino
- Parmigiana
- €18
- Pinsa artigianale con pomodorini.Gialli e rossi, melanzane alla brace sfilacciate, olio al basilico e stracciatella
- Norvegese
- €20
- Pinsa artigianale con mozzarella fior di latte, salmone marinato*, basilico fritto, semi di papavero e maionese allo yuzu
Dulcis in fundo
- Sorbetto al limone o al caffè
- €5
- Sorbetto salvia, limone e bitter campari
- €7
- Frutta fresca di stagione
- €6
- Gelato ai frutti rossi
- €7
- Cheesecake
- €8
- Crumble alle nocciole e timo, mousse di formaggio spalmabile e coulis di frutta di stagione
- Tortino al pistacchio
- €8
- Tortino al pistacchio dal cuore fondente, crema inglese e ribes
- Tortino al ciccolato
- €8
- Tortino al cioccolato dal cuore fondente e gelato alla vaniglia
- Tiramisù
- €8
- Crema al mascarpone, savoiardi e caffè
- Degustazione di formaggi
- €12
- Selezione di formaggi a km 0 della fattoria “dassogno”
Dalla tradizione - dolci
- Sbrisolona
- €8
- Torta tipica lombarda con gelato alla vaniglia
- Torta paesana
- €8
- Torta a base di pane raffermo e cacao con crema inglese all’amaretto
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